Λημνιώνα: Μοναδική και σπάνια, βελούδινη και φίνα
Posted by Andreas Gavris
Η Λημνιώνα είναι μια πολύ παλιά ελληνική ερυθρή ποικιλία με καταγωγή από την Θεσσαλία. Δεν έχει ουδεμία σχέση με το Λημνιό (που είναι άλλη πανάρχαια ελληνική ποικιλία με καταγωγή από τη Λήμνο).Η Λημνιώνα κινδύνεψε με εξαφάνιση αλλά αυτό άλλαξε από το 2007. Εκείνη τη χρονιά κυκλοφόρησε στην Ελληνική αγορά από τον Χρήστο Ζαφειράκη το πρώτο μονοποικιλιακό ερυθρό κρασί από Λημνιώνα. Από τότε κύλισε πολύ νερό στ’ αυλάκι φτάνοντας στο σήμερα -16 μόνο χρόνια αργότερα- όπου οι φυτεύσεις της ποικιλίας ξεπερνούν τα 300 στρέμματα και τουλάχιστον 15 οινοποιεία παράγουν κρασιά από Λημνιώνα. Η δε τάσεις στις φυτεύσεις Λημνιώνας δείχνουν να είναι έντονα ανοδικές. Η ποικιλία είναι όψιμη και ωριμάζει από μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι και τέλη Οκτωβρίου σε κάποιες περιοχές. Αγαπάει τα ζεστά κλίματα, γι αυτό...
Επικοινωνία
τ: 2352 0 21300
e: gastropantry@gmail.com
Ψιλά Γράμματα
Inductia? Inductia.