Λευκός, ξηρός οίνος. 

Λιτόχωρο-Πιερία. Single vineyard.

Προζυμωτική εκχύλιση 24 ωρών και οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. 

___  

Έντονη, πλούσια και γοητευτική μύτη με ανθικά αρώματα,τριαντάφυλλα και λευκά άνθη. Καθαρά αρώματα κίτρινων φρούτων, ροδάκινο, βερίκοκο και απαλές νότες βοτάνων. 

Στόμα καλοδομημένο, μέτρια λιπαρό, με 12,5% αλκοόλ και έντονα φρουτώδες όπου τα αρώματα της μύτης συνοδεύονται αρμονικά από τη λεμονάτη οξύτητα και συνεχίζονται στην μακρά επίγευση. 

Σερβίρεται δροσερό στους 9-10° C και συνοδεύει άριστα φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες με λεμόνι και άνηθο, ντοματοσαλάτα με πράσινη πιπεριά και ρίγανη, μακαρονάδα με πέστο βασιλικού, ελαφριά πιάτα θαλασσινών και γιατί όχι ψάρια ψητά.

___ 

Στους πρόποδες του μυθικού βουνού των Θεών, τον Όλυμπο, μια ομάδα νέων ανθρώπων, με μεράκι και αγάπη για το κρασί, την παράδοση και την εξέλιξή του, δημιούργησαν το οινοποιείο Navitas. Η λατινική λέξη navitas σημαίνει ενέργεια, γέννηση, ζήλος, και δημιουργία. Με αυτές τις αξίες οδηγό, το οινοποιείο παρουσίασε τα πρώτα του κρασιά το 2021, τα οποία είναι vegan friendly, καθώς δεν χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα σε καμία φάση της παραγωγικής διαδικασίας.