Αλκοόλ 12% vol.

Η Moët & Chandon Impérial Brut είναι η πιο εμβληματική και αναγνωρίσιμη σαμπάνια του οίκου Moët & Chandon, η οποία δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1869. Αποτελεί συνώνυμο της πολυτέλειας και της γιορτινής διάθεσης.

Πρόκειται για ένα χαρμάνι (blend) από τις τρεις κλασικές ποικιλίες της Καμπανίας: Pinot Noir (30-40%), Pinot Meunier (30-40%) και Chardonnay (20-30%).

___ 

Διακρίνεται για τη φρεσκάδα της, με αρωματικές νότες από λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, αχλάδι, ροδάκινο), εσπεριδοειδή (λεμόνι) και ανθικές νότες, που συμπληρώνονται από κομψές νότες μπριός και ξηρών καρπών.

Χαρακτηρίζεται από απόλυτη ισορροπία, πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα, λεπτές και επίμονες φυσαλίδες, και μια κομψή επίγευση.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8°C.

Είναι εξαιρετικά ευέλικτη με το φαγητό. Συνοδεύειι άψογα θαλασσινά & ψάρια (σούσι, χτένια, στρείδια, λευκά ψάρια) και λευκά κρέατα όπως ψητό κοτόπουλο με μυρωδικά. Μπορεί να συνοδέψει επίσης τάρτες φρούτων ή γλυκά με βάση τα λευκά φρούτα αλλά και ως απεριτίφ, καθώς πίνεται ευχάριστα και μόνη της.

___