MARSELAN 40%, MERLOT 40%, GRENACHE 20%, Αβιβιόν, Γαλλία

Η σειρά LA REMISE μάς συστήνει το ερυθρό κρασί της, με τρεις ποικιλίες στην αγκαλιά του, από τα πιστοποιημένα σταφύλια DEMETER. Βαθύ και ελκυστικό κόκκινο χρώμα, εμπλουτίζεται από αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων σε αρμονία με τις αισθήσεις της παιωνίας και της βιολέτας, ενόσω το στόμα είναι στρόγγυλο και φρουτώδες. 

Σερβίρεται στους 16∞C και είναι από τους καταλληλότερους συνοδούς των αλλαντικών. Για ένα γεμάτο γεύμα με ιταλική πίτσα ή ένα κυριακάτικο BBQ με συγγενείς ή φίλους, το ερυθρό LA REMISE αποτελεί μία γενναιόδωρη γαστρονομική προσθήκη στο τραπέζι σας. 

____

Το οινοποιείο DOMAINE DE LA MORDORÉE είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στα νότια της Γαλλίας, που περνάει από γενιά σε γενιά. Με προτεραιότητά της την τελειότητα, το όραμα και το πάθος για την οινοποιεία, η οικογένεια έχει καταφέρει να λειτουργεί τους αμπελώνες με βιολογικές παραμέτρους, χειρονακτική συγκομιδή για τα βέλτιστα αποτελέσματα και βιοδυναμική προσέγγιση στη φύση και στους καρπούς που αυτή προσφέρει. 

Μετά από επισταμένη έρευνα στη φυσική ισορροπία του εδάφους, το οινοποιείο έχει καταφέρει τη βέλτιστη βιωσιμότητα, κι έτσι επιτρέπει στα αμπέλια να αμύνονται τα ίδια για να καταπολεμήσουν τους «εχθρούς» τους χωρίς καμία ανθρώπινη παρέμβαση.