Το εξαίσιο και ξεχωριστό TAVEL κουβαλάει στα σπλάχνα του πέντε διαφορετικές ποικιλίες από τα πιστοποιημένα σταφύλια DEMETER. Ένα κρασί με ισχυρό ροζέ χρώμα, λαμπερό, διαυγές και έντονο στην όψη, συναρμόζει άψογα με την αρωματική πολυπλοκότητα του συνδυασμού των λευκών λουλουδιών, των κόκκινων φρούτων (σμέουρων, ροδιού και φράουλας) και της ελαφριάς, διακριτικής μέντας. Το στόμα είναι φρέσκο, ζωηρό, διαρκές και πολυσύνθετο. 

Κάντε, με συνοδεία το γαλλικό TAVEL,  ένα ταξίδι στην ασιατική κουζίνα και φέρτε δυο ηπείρους στο τραπέζι σας με τον πιο απλό και γαστρονομικά περιπετειώδη τρόπο. Σερβίρετε στους 12ºC  αυτό το μοναδικό κρασί και απολαύστε γεύματα με κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά ή –ιδανικά- με μια, πλούσια σε γεύσεις, ψαρόσουπα. Τολμήστε πιάτα, στα οποία κυριαρχεί το σκόρδο και δείτε τα να απογειώνονται με το ροζέ TAVEL. 

____

Το οινοποιείο DOMAINE DE LA MORDORÉE είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στα νότια της Γαλλίας, που περνάει από γενιά σε γενιά. Με προτεραιότητά της την τελειότητα, το όραμα και το πάθος για την οινοποιεία, η οικογένεια έχει καταφέρει να λειτουργεί τους αμπελώνες με βιολογικές παραμέτρους, χειρονακτική συγκομιδή για τα βέλτιστα αποτελέσματα και βιοδυναμική προσέγγιση στη φύση και στους καρπούς που αυτή προσφέρει. 

Μετά από επισταμένη έρευνα στη φυσική ισορροπία του εδάφους, το οινοποιείο έχει καταφέρει τη βέλτιστη βιωσιμότητα, κι έτσι επιτρέπει στα αμπέλια να αμύνονται τα ίδια για να καταπολεμήσουν τους «εχθρούς» τους χωρίς καμία ανθρώπινη παρέμβαση.