DOMAINE DE LA MORDOREE
Cōtes du Rhōnes 2022
ΡΟΖΕ BLEND
Cōtes du Rhōnes 2022
ΡΟΖΕ BLEND
€16,20
Ροζέ, ξηρός οίνος.
Αβινιον-Γαλλία.
Grenache 40%, Syrah 35%, Cinsault 15%, Carignan 5%, Mourvedre 5%.
Cōtes du Rhōnes από τη Γαλλία. Το πολυποικιλιακό κρασί με τον ροζέ μανδύα του, γεμίζει το ποτήρι μας με τα φρουτώδη αρώματά του. Εσπεριδοειδή, φράουλα και κεράσι χορεύουν έναν αρμονικό χορό με τις λουλουδένιες νότες, οι οποίες ξεπηδούν από το φόντο.
Το στόμα φρέσκο και ισορροπημένο, κάνει το συγκεκριμένο κρασί μια δροσερή επιλογή για την απλότητα του μενού σας.
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C και συνοδεύει σπιτική ιταλική πίτσα, ζυμαρικά, BBQ με κρέας και απλά λαχανικά, καθώς επίσης και λευκά κρέατα ή ψάρια.
____
Το Domaine de la Mordorée δημιουργήθηκε το 1986 από τον Francis Delorme και τον γιο του Christophe. Εκτείνεται σε διάφορες ονομασίες της κοιλάδας του Ροδανού: Tavel (όπου βρίσκεται το κελάρι), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France και Condrieu. Περιλαμβάνει έναν αμπελώνα 60 εκταρίων στην κοιλάδα του νότιου Ροδανού και χωρίζεται σε 40 οικόπεδα σε 8 κοινότητες.
Μέσα σε 30 χρόνια, ο Christophe Delorme ανέβασε το Domaine de la Mordorée σε κορυφαίο επίπεδο. Αυτός ο τελειομανής, παθιασμένος και οραματιστής οινοποιός επέλεξε να σεβαστεί το terroir.
Σήμερα, το κτήμα διαχειρίζεται η Madeleine Delorme, η σύζυγος του Christophe και η κόρη τους Ambre που συνεχίζουν το έργο που ξεκίνησε ο Christophe με την ομάδα που έχει σχηματίσει. Επέλεξαν να διατηρήσουν την εταιρεία στην οποία έχει αφιερωθεί σώμα και ψυχή, σύμφωνα με τον κύριο στόχο: την παραγωγή των καλύτερων δυνατών κρασιών.