OENOGENESIS
Φεγγίτες 2010 Magnum
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT & CABERNET FRANC
Φεγγίτες 2010 Magnum
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT & CABERNET FRANC
€29,00
Magnum, Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc, 2010. Δράμα.
13,5% αλκοόλ & 24 μήνες βαρέλι.
Ένα χαρμάνι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από διάσημα γαλλικά κρασιά.
Έντονη μύτη με όμορφα ποικιλιακά αρώματα. Πλούσιο μπουκέτο από κόκκινα και μαύρα φρούτα, κέδρο, δέρμα και κακάο.
Στόμα ντελικάτο, στρογγυλό, καλοδομημένο και ώριμο, μεσαίου όγκου αλλά πλήρες με νοστιμιά και πλούσιο φρούτο. Τανίνες καλοδουλεμένες και μαλακές από το χρόνο. Μακρά επίγευση που διαρκούν τα μπαχαρένια αρώματα.
____
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος, βρίσκονται μοιρασμένοι στο Νομό Δράμας και Καβάλας, όπου σήμερα καταλαμβάνουν μία έκταση 300 περίπου στρεμμάτων.
Αν και το κλίμα και στις δύο αυτές περιοχές είναι μεσογειακό, χαρακτηρίζεται από υγρούς, ήπιους χειμώνες και μεγάλα, θερμά, ξηρά καλοκαίρια, ο ορεινός όγκος του Παγγαίου και η θαλάσσια αύρα του Αιγαίου Πελάγους επηρεάζουν διαφορετικά τις δύο αυτές περιοχές.
Η σχέση αμπελιού και ανθρώπου είναι δυναμική και εξελίξιμη στον χρόνο. Γι’ αυτό κάθε χρόνο οι καλλιεργητικές τεχνικές εμπλουτίζονται, βοηθώντας στην πραγμάτωση του επιθυμητού αποτελέσματος. Μόνο η αγάπη, η φροντίδα και ο σεβασμός του ανθρώπου προς αυτό παραμένουν σταθερές αξίες.