Cabernet Sauvignon (80%) & Merlot (20%), 2015, Μηλέα Ελασσόνας.

Πορφυρό, βαθύ χρώμα. Έντονη μύτη με κόκκινα φρούτα του δάσους, κεράσι και δαμάσκηνο. Στόμα γεμάτο, στρογγυλό, καλή δομή και τανίνες πλούσιες. Καλά ενσωματωμένο βαρέλι που δεν ακυρώνει του φρούτο αλλά συνεισφέρει στην δομή και την πολυπλοκότητα. 

Πίνεται στους 16°C από τώρα, αλλά και θα ωριμάζει στην κάβα σας τουλάχιστον για τα επόμενα 5-6 χρόνια.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα στη σχάρα, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες και ζυμαρικά, πίτες με κρέατα, αλλαντικά και παλαιωμένα κίτρινα τυριά. 

Ένα εξαιρετικό δείγμα Bordeaux blend σε μια τίμια τιμολόγηση για να μπορείτε να το απολαμβάνετε ξανά και ξανά.

____

Σε υψόμετρο 600 μέτρων, στο ψυχρό κλίμα στο Σαραντάπορο της Ελασσόνας, το οινοποιείο Μηνά καλλιεργεί βιολογικά Ελληνικές και ξένες ποικιλίες, παράγοντας εύγευστα κρασιά, με πλούσιο σώμα και φρουτώδη γεύση.