Merlot 48%, Λημνιό 40%, Ξινόμαυρο 12%. 

Νέα Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης-ΠΓΕ Μακεδονία. 

Ειδική οινοποίηση για Winehouse. 

Αλκοόλ 13% 
___  
Σομόν χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι, ροδάκινο, μανταρίνι, νεκταρίνι, αλλά και απαλές νότες ώριμων κόκκινων φρούτων. Βοτανικές νότες και απαλές μπαχαρένιες νύξεις. 

Σώμα μέτριο όπου συνεχίζονται τα αρώματα της μύτης, καλή οξύτητα και απαλές τανίνες. , Μακρά επίγευση.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 9-11°C.

Συνοδεύει γαρίδες με κόκκινη σάλτσα, γιουβέτσι θαλασσινών, ριζότι, μακαρονάδες με ελαφριές τοματένιες σάλτσες, ψάρια πλακί στο φούρνο και λαχανικά λαδερά.