Ερυθρός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, 12 μήνες βαρέλι.

Παραγωγή 150 φιάλες όλο και όλο. Όποιος προλάβει!!!

Ανέστης Χαϊτίδης και Νίκος Νυφούδης, οι επνευστές αυτού του κρασιού που γεννήθηκε στους αμπελώνες Τσικρικώνη. Εύκολο αλλά όχι απλοϊκό. Νέο και συνάμα  γνώριμο. Κάτι, που ανοίγει νέους δρόμους.

___ 

Ένα διαφορετικό ξινόμαυρο, τυπικό με  βάθος και φινέτσα. 

Ανοιχτό πορφυρό χρώμα, μέτριας έντασης μύτη με αρώματα κόκκινων φρούτων, φυτικότητα ντομάτας και γήινες νότες.

Μέτριο σώμα με πολύ ωραία, φρουτένια επίγευση.

Πίνεται τώρα αλλά θα παλαιώνει όμορφα μέχρι το 2025 τουλάχιστον.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C και συνοδεύει μαγειρευτά, λαδερά, κόκκινο κρέας.