2017 Albert Bichot, Nuits Saint Georges 1er Cru "Chateau-Gris" monopole. Burgundy, France.

Κομψή και κλασσάτη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων με λεπτές νότες λουλουδιών. Στον ουρανίσκο φαίνεται πολύ σακχαρώδες αλλά έχει όμορφη δομή και καλά ενσωματωμένο βαρέλι. Ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας στο τελείωμα.

Ένα φανταστικό Premier Cru κρασί που ταιριάζει με το κόκκινο κρέας, πιάτα με σάλτσα κρασιού, μαριναρισμένα κυνήγια και ώριμα τυριά.

Σερβίρεται στους 16 με 17°C 

Αυτή η σοδειά ίσως είναι η καλύτερη που έχει βγάλει ποτέ αυτό το αμπελοτόπι. 

Μπορείτε να το πιείτε τώρα ή να το κρατήσετε μέχρι το 2028 ή και αργότερα.

____