ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ
Φτέρη 2023
ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
Φτέρη 2023
ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
€8,20
Ερυθρός, ξηρός οίνος.
Αχλαδιά & Ψάρι, Νεμέα, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος.
Το Φτέρη είναι αποτέλεσμα τόσο του επιλεγμένου σταφυλιού από Αγιωργίτικο, που καλλιεργείται στους λόφους που περιβάλλουν τον κάμπο της Νεμέας, όσο και στη λίγων ημερών διαβροχή σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες.
___
Σκούρο κόκκινο-μωβ χρώμα. Αρώματα φραγκοστάφυλου και ροδιού. Μια εύπλαστη και πικάντικη γεύση με βελούδινες τανίνες, αφήνοντας όμως ευχάριστες νότες μπαχαρικών και καραμέλας βουτύρου.
Σερβίρεται δροσερό σε θερμοκρασία 14-16°C.
Συνοδεύει άψογα κοκκινιστό κρέας και ψητά κρέατα.
___
Το οινοποιείο Τρουπής βρίσκεται στο κέντρο του Οροπεδίου Μαντινείας στην περιοχή Φτέρη, την καρδιά της ομώνυμης αμπελουργικής ζώνης, σε υψόμετρο περίπου 700 μ..
Η οικογένεια ασχολείται με την αμπελουργία από τη δεκαετία του 1970. Η ιστορία του οινοποιείου ξεκίνησε το 2010, όταν η οικογένεια αποφάσισε να επενδύσει στους πρώτους ιδιόκτητους αμπελώνες.
Το οινοποιείο Τρουπής αυξάνει σταθερά τους ιδιόκτητους αμπελώνες του, επενδύοντας σε νέες φυτεύσεις σε ετήσια βάση. Η κύρια ποικιλία που φυτεύεται είναι το Μοσχοφίλερο. Ωστόσο, πρόσφατα ολοκλήρωσαν τη φύτευση 1 στρέμματος Ασύρτικου – ίσως η μοναδική φύτευση στη Μαντινεία – με πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.