Λευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 12.5%

ΠΟΠ Μαντινεία.

Καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650μ.

Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C.

__ 

Ζωηρό, κιτρινοπράσινο χρώµα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. 

Πολύ ευχάριστο στόμα, πλούσιο και δροσιστικό με τα αρώματα της μύτης να παραμένουν ενώ προστίθενται ελαφριά μεταλλικότητα και αχνό μέλι. Μέτριο σώμα και τραγανή, ισορροπημένη οξύτητα. Μέτρια φρουτώδης επίγευση με μια νότα βοτάνων στο τελείωμα.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 9-11°C.

Συνοδεύει θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια με λεμονάτες σάλτσες, καθώς και πιάτα ασιατικής κουζίνας.

__ 

Από το 1979, το κτήμα Semeli αποτελεί μια από τις κορυφαίες ελληνικές οινοποιητικές μονάδες και μια από τις σπουδαιότερες αναπτυξιακές επενδύσεις στον τομέα του κρασιού στην Ελλάδα. Με βαθιές ρίζες σε μακραίωνες παραδόσεις και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, δημιουργούνε κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, προσφέροντας στους λάτρεις του οίνου άριστη σχέση μεταξύ ποιότητας και τιμής.

Ο  ιδιόκτητος αμπελώνας του κτήματος Semeli καλύπτει έκταση 250 στρεμμάτων και βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων στις πλαγιές των λόφων της ημιορεινής κοινότητας Κούτσι Κορινθίας, που από παλιά φημίζεται ως ο ποιοτικότερος αμπελώνας της Νεμέας. 

Σε αυτό το μοναδικό μικροκλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια ποιοτικών σταφυλιών, η απόδοση είναι ιδιαίτερα χαμηλή, ενώ ο καρπός και τα φυσικά του οξέα βρίσκονται σε ιδανική ισορροπία.

Ο αμπελώνας συμπληρώνεται από άλλους, που βρίσκονται στην ίδια κοινότητα (Κούτσι, Ασπρόκαμπος, Καστράκι, Αρχαία Νεμέα κ.α.) και ανήκουν σε αμπελουργούς που έχουν συνάψει μακροχρόνιες συμβάσεις συνεργασίας με το κτήμα Semeli. Αυτό επιτρέπει το συνεχή έλεγχο της ποιότητας καθ’ όλη την περίοδο της καλλιέργειας, προϋπόθεση απαραίτητη για τη σταθερή παραγωγή ποιοτικών κρασιών.

Αγκαλιασμένη από επιβλητικά βουνά και κατάφυτη με ονομαστούς αμπελώνες που ανηφορίζουν τις πλαγιές των λόφων δίπλα σε κυπαρίσσια και αιωνόβιες ελιές, η Νεμέα είναι ιστορικά ένα από τα πιο ευλογημένα μέρη της πελοποννησιακής γης.