Ερυθρός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, βαρέλι 6 μήνες.

ΠΓΕ Άβδηρα.

10.000 φιάλες.

Η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία. Ωριμάζει για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια. 

___ 

Χρώμα πορφυρό. Απαλή μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσι), και κόκκινων (ρόδι) με νότες δρυός, πιπεριού, κάρυ και μαύρης σοκολάτας. 

Στόμα γεμάτο, στιβαρό, αλλά και κομψό. Καλή οξύτητα σε ισορροπία με πολύ καλές τανίνες και καλά ενσωματωμένο βαρέλι . 

Μακρά διάρκεια και πιπεράτο τελείωμα.

Σερβίρεται στους 16°C. Συνοδέψτε το με κρέατα σχάρας, μπριζόλες, μπιφτέκια, πιατέλες αλλαντικών και τυριών

Μπορεί να παλαιώνει για 5 έως 7 χρόνια.

___ 

Το Κτήμα Βουρβουκέλη ιδρύθηκε από το Νίκο και την Φλώρα Βουρβουκέλη το 1999, στην περιοχή των Αβδήρων στο νομό Ξάνθης όταν ο Νίκος, ο οποίος από μικρή ηλικία μεγάλωσε μέσα στο αμπέλι και το κρασί, είχε την επιθυμία να ασχοληθεί με την αμπελοκαλλιέργεια και το κρασί πέραν της επαγγελματικής του ασχολίας με την Ιατρική. Με όραμα την αναβίωση του φημισμένου αμπελώνα των Αβδήρων, φύτεψε στους εύφορους λόφους της περιοχής 20 στρέμματα (σήμερα έχουν φτάσει τα 100) με γηγενείς και διεθνείς οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών.