• αρχική
  • κρασιά
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΑ
    • ΑΦΡΩΔΗ
    • ΔΙΕΘΝΗ
      • WHITES
      • ROSES
      • REDS
      • DESSERT
    • MAGNUMS
    • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • αποστάγματα
  • τρόφιμα
    • ΜΕΛΙ & ΑΛΛΑ
    • ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ
    • ΒΟΤΑΝΑ
    • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
    • KETO & LOW CARB
  • διάφορα
  • sales
  • ΕΜΕΙΣ
  • ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ
0

Gastropantry

Έρχονται οι προσφορές του φθινοπώρου
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΚΡΑΣΙΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΑ
    • ΑΦΡΩΔΗ
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • WHITES
    • ROSES
    • REDS
    • DESSERTS
    • MAGNUMS
    • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΤΡΟΦΙΜΑ
    • ΜΕΛΙ & ΑΛΛΑ
    • ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ
    • ΒΟΤΑΝΑ
    • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
    • Keto & Low Carb
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • SALES

Τι έχω στο καλάθι μου

Nάουσα <br> <span>ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ  <br> 2015-2019 </span>

ΚΤΗΜΑ ΔΑΛΑΜΑΡΑ

Nάουσα
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
2015-2019

Nάουσα
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
2015-2019

€90,00

Ξινόμαυρο, 2015-2019, Νάουσα. 12 μήνες βαρέλι.

Ένα κρασί ελάχιστης επέμβασης, όπου η βαρύτητα δίνεται στο αμπέλι με στόχο να αναδειχθεί το με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το terroir στο οποίο παράγεται.

Ανοιχτό ρουμπινί χρώμα, τυπικό της ποικιλίας. Μέτριας έντασης μύτη που εξελίσσεται με τον αερισμό. Ώριμο δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι και βατόμουρο ακολουθούνται από πελτέ ντομάτας. Με τον αερισμό αναδεικνύονται κανέλα και μπαχάρι και όσο περνάει ο χρόνος στο ποτήρι καπνός και βοτανικές νότες φασκόμηλου.

Μεσαίου όγκου σώμα, με αισθητές, ελαφρώς ξηρές τανίνες που θα μαλακώσουν με το χρόνο. Φρέσκο φρούτο και ζωηρή οξύτητα. Μακρά επίγευση με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Η μετάγγιση κρίνεται απαραίτητη.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγια, βαριά κίτρινα τυριά, αλλαντικά, λουκάνικα χωριάτικα, πίτες με πράσο και χοιρινό. και σερβίρεται στους 16°C. 

____

Το κτήμα Δαλαμάρα βρίσκεται ακριβώς στην είσοδο της πόλης της Νάουσας. Τη σκυτάλη της οινικής παράδοσης της οικογένειας έχει στα χέρια του σήμερα ο Κωστής Δαλαμάρας, ανερχόμενο αστέρι του παγκόσμιου οινικού χώρου σύμφωνα με το περιοδικό Wine & Spirits. Η βιολογική καλλιέργεια και η ελάχιστη παρέμβαση στον αμπελώνα και το κρασί, συμβάλουν στη δημιουργία κρασιών που ξεχωρίζουν για τη γευστική τους ταυτότητα. Τα λιγουρευόμαστε όλα, πάντα!

Για δες κι αυτά:

Επικοινωνία

τ: 2352 0 21300

e: gastropantry@gmail.com

Ψιλά Γράμματα

  • Όροι Χρήσης
  • Πολιτική Απορρήτου

Βρες μας στα σόσιαλ

Apple Pay Mastercard PayPal Visa
© Copyright 2023, Gastropantry.
Με την υποστήριξη της Shopify

Inductia? Inductia.