Ένα από τα κορυφαία Ελληνικά Cabernet, με πολύ αργή εξέλιξη και με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης, πάνω από μία εικοσαετία. Μην αποπειραθείτε να το πιείτε πριν την εξαετία και πάλι θα χρειαστεί τουλάχιστον μία ώρα καράφα για να αναδείξει τον πλούτο του. 

Ένα κρασί που συγκαταλέγονται στις λίστες πολλών κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως.

Βαθύ πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πληθωρική και έντονη μύτη, αρώματα φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαύρου κερασιού, με νότες μελανιού και βουτύρου και την κλασική πράσινη πιπεριά του Cabernet. Στόμα γεμάτο, παχύ, στρογγυλό με εξαιρετική δομή και πλούσιες τανίνες που υπόσχονται αντοχή στο χρόνο. Μακρά επίγευση και μεγάλη διάρκεια.