Τσαπουρνάκος 2018, Αμπελώνας Καμκούτη, Βελβενδός, Κοζάνη

13% abv. 12 μήνες βαρέλι.

Μέτριο ρουμπινί χρώμα. Έντονη σύνθετη μύτη όπου κυριαρχούν τα κόκκινα και μαύρα φρούτα, βύσσινο, κεράσι, δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλο και τα ανθικά αρώματα της βιολέτας και του νυχτολούλουδου. Ακολουθούν τα γλυκά μπαχάρια, βανίλια, κανέλα, μοσχοκάρυδο. 

Στόμα φινετσάτο με αρώματα κερασιού, βύσσινου, φραγκοστάφυλου, σμέουρου, βότανα, άνθη, βανίλια και κακάο. Σώμα μέτριο, ισορροπημένο με βελούδινες τανίνες και δροσιστική οξύτητα. 

Μακρά φρουτένια διάρκεια.

Μπορεί να εξελίσσεται όμορφα για τα επόμενα 5-6 χρόνια.

Σερβίρεται στους 15-16⁰ C  και μπορεί να συνοδεύσει μπριζόλες στη σχάρα, κόκκινα κρέατα μαγειρεμένα με ντομάτα, μακαρόνια με κιμά, αλλαντικά.
____