Λευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%.

Ηλεία.

Ένα από τα κορυφαία εκτός Σαντορίνης Ασύρτικα της χώρας και εξαιρετικό value for money.

Χρώμα λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. Μέτρια αρωματική ένταση από εσπεριδοειδή, λάιμ, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο και νότες γιασεμιού.

Φρουτώδες και στο στόμα με σώμα μέτριο+ και υψηλή τραγανή οξύτητα. Μακρά δροσιστική επίγευση.

Μπορείτε να το κρατήσετε ως και μια δεκατία.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C.

Συνοδεύεται με πλατώ τυριών, φρέσκες σαλάτες, ψάρια σχάρας και τηγανητά, οστρακοειδή, μακαρονάδες και ριζότι θαλασσινών και λευκά, μαγειρεμένα, λεμονάτα κρέατα.

___ 

Το Κτήμα Σταυρόπουλου ιδρύθηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1990 από τα αδέλφια Αλέκο και Σάκη, που φύτεψαν το πρώτο τους αμπέλι και ξεκίνησαν την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών.

Το Κτήμα βρίσκεται στην εύφορη πεδιάδα της Κοίλης Ήλιδος, όπου το πλούσιο έδαφος και το ήπιο κλίμα ευνοούν την παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Σε μικρή απόσταση από το Ιόνιο, το οινοποιείο αξιοποιεί το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής και είναι πιστοποιημένο για βιολογική καλλιέργεια από τον Οργανισμό Πιστοποίησης ΔΗΩ.

Στον δέκα στρεμμάτων αμπελώνα στο Παλαιοχώρι καλλιεργείται η ποικιλία Ασύρτικο, μαζί με άλλες λευκές ποικιλίες, με το μοναδικό έδαφος και τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες να αναδεικνύουν την αρωματική τους ταυτότητα.