Μίνι κάθετη 2018-2020.

Λευκός, ξηρός οίνος.

Εύβοια.

Μια τριάδα που σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε αυτό το εξαιρετικό Ασύρτικο σε τρεις διαφορετικές σοδειές.

Λεμονί λαμπερό χρώμα. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμου λεμονιού, λευκών λουλουδιών, με νότες βουτύρου και έντονη ορυκτότητα. Γεμάτο απολαυστικό στόμα με εκρηκτική οξύτητα, έντονη φρεσκάδα και μακρά επίγευση φρούτου.

Σερβίρεται στους 9-12°C και συνδυάζεται ιδανικά με όστρακα, πικάντικα τυριά με φρέσκα ή ξερά φρούτα, λαδερά, πουλερικά, ριζότι, μαγειρευτά με λευκά κρεατικά.

____

Η οικογενειακή οινοποιία Vriniotis Winery βρίσκεται στα Γιάλτρα, δίπλα στην Αιδηψό, με μια πανοραμική θέα στον Ευβοϊκό που μαγνητίζει. Οι άνθρωποι του οινοποιείου κατόρθωσαν να αναβιώσουν τις ευβοιωτικές ποικιλίες της Μαυροκουντούρα και του Βραδυανού. Καλλιεργούν επίσης λευκές ελληνικές ποικιλίες και  την κοσμοπολίτικη Syrah. Είναι πραγματική τύχη να βρίσκεται κάποια φιάλη τους στα χέρια μας, καθώς η εμφιάλωση των κρασιών τους γίνεται σε λίγες και σπάνιες φιάλες!