Λευκός, ξηρός οίνος.

Μελίσσια, ΠΓΕ Κοζάνη, Μακεδονία.

Απαλό λεμονί χρώμα.

Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λεμονιού, πράσινου μήλου, πεπονιού και μπανάνας. Σε δεύτερο φόντο υπάρχουνε άνθη λεμονιάς, βότανα και λίγα μπαχάρια.

Ελαφρύ προς μέτριο σώμα και ζωηρή, δροσιστική οξύτητα με μέτρια+ επίγευση.

Σερβίρεται στους 9-10°C και συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά και ψάρια, οστρακοειδή, σαλάτες, χόρτα, λαδερά και λεμονάτα λευκά κρέατα.

____

Η οικογένεια Μπελίδη, στις ηλιόλουστες βουνοπλαγιές της παραλίμνιας περιοχής Βαθυλάκου, Ιμέρων και Ροδίτη Κοζάνης, καλλιεργεί εδώ και 5 γενιές σταφύλια βιολογικής γεωργίας. Το υπερσύχρονο ιδιόκτητο οινοποιείο-αποστακτήριο βρίσκεται στη περιοχή Μελίσσια Κοζάνης. Ενώ τα κρασιά του είναι απλά ένας περιπετειώδης "Μπελιάς"!