Ερυθρός, ξηρός οίνος.

Νεμέα.

Βαθύ ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες.

Μέτρια αρωματική ένταση με αρώματα μαύρων φρούτων. Μαύρα κεράσια, βύσσινο, βατόμουρο και ξερά δαμάσκηνα με νότες γλυκών μπαχαρικών, πιπεριού, καφέ και σοκολάτας.

Στόμα μέτριου(+) όγκου, πολύπλοκο, έντονο και πληθωρικό με μέτρια οξύτητα και καλοδουλεμένες τανίνες. Συνεχίζονται τα αρώματα της μύτης, κερασιού, βατόμουρου, βύσσινου ενώ έχουμε επί πλέον πολυπλοκότητα από καπνό, μπέικον, βανίλια.

Μακρά επίγευση με φρούτα και σοκολάτα.

Πιείτε τώρα, στους 16°C, αλλά μπορείτε να το κρατήσετε στην κάβα μας άνετα μέχρι το 2028.

Συνοδέψτε το με μακαρόνια κιμά, παστίτσιο, μουσακάς και κρέατα μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες.

___

Η οικογένεια Γκόφα καλλιεργεί τους ιδιόκτητους αμπελώνες από γενιά σε γενιά, η αρχή χάνεται πίσω στον χρόνο. Το 1959 η οικογένεια αποφάσισε να αξιοποιήσει τον ιδιόκτητο αμπελώνα της στις περιοχές Κούτσι και Δάφνη. Ξεκινάει την οινοποίηση στο λινό, στο πατητήρι του πατρικού σπιτιού στην Νεμέα με τα χειροκίνητα μέσα οινοποίησης .

Το 1998 ο νεαρός τότε Κωνσταντίνος Γκόφας γεννημένος και γαλουχημένος αμπελουργός αναλαμβάνει την επιχείρηση. Εκσυγχρονίζει το οινοποιείο, διαχωρίζει τα αμπελοτόπια, εφαρμόζει καινοτόμες αμπελουργικές τεχνικές, προχωρά σε φυτεύσεις νέων ποικιλιών δημιουργώντας πρότυπα χαρμάνια διεθνών προδιαγραφών, στοχεύοντας στην παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών.

Το 2011 γίνεται μετεγκατάσταση του οινοποιείου στο κούτσι μέσα στον ιδιόκτητο αμπελώνα. Δίπλα στο μυθικό ποταμό Ασωπό.

Η Νεμέα του προέρχεται από έναν μόνο αμπελοτόπι, στο Κούτσι στα 380 μ. Χαμηλή στρεμματική απόδοση και τέλεια ωρίμαση του φρούτου είναι το ζητούμενο και αυτά είναι κύρια στοιχεία που δίνουν τον χαρακτήρα του κρασιού. Το κρασί μετά τη ζύμωση παραμένει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, εμφιαλώνεται και συνεχίζει την ωρίμανση για άλλο ένα χρόνο στη φιάλη.