Merlot 2020, ΠΓΕ  Πλαγιές Πάικου

Στις πλαγιές του Πάικου, του μεγαλύτερου δάσους της Ελλάδας, και με σύστημα ποιότητας Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), γνωρίζουμε το VENTUM Merlot.

Η αποκλειστική χρήση της ποικιλίας Merlot για το συγκεκριμένο κρασί προσφέρει ένα βαθυκόκκινο χρώμα και αρώματα κερασιού, φράουλας, ελιάς, πιπεριάς, μόκας και βανίλιας. Το σώμα του στρογγυλό, χωρίς έντονες τανίνες και με χαμηλή οξύτητα. 

Σε ένα μάζεμα της παρέας για ταινία, με ιταλική πίτσα ή ζυμαρικά, απολαύστε το VENTUM Merlot στους 16ºC-18ºC για να συνοδεύσετε το γεύμα σας. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κόκκινα και λευκά κρέατα. 

____

Το SPANOUDIS WINERY είναι ένα οινοποιείο μικρής παραγωγής με πλήρη έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας από τους ιδιοκτήτες του έχοντας στόχο τη παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Τα κρασιά του οινοποιείου  προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες  και χαρακτηρίζονται από χαμηλή στρεμματική απόδοση.

Τα αμπέλια του οινοποιείου εντοπίζονται στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας - Κιλκίς σε υψόμετρο απο 180  έως 250 μέτρα όπου καλλιεργούμε τις ελληνικές ποικιλίες Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα και τη γαλλική Merlot