{"title":"12€-20€","description":"","products":[{"product_id":"πάνθεον-2014","title":"Πάνθεον 2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ \u0026 ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΠιερία.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e50% Αγιωργίτικο \u0026amp; 50% Ξινόμαυρο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒαθύ, αδιαφανές πορφυρό χρώμα με ιώδης ανταύγειες και πολύπλοκα αρώματα βύσσινου, δαμάσκηνου, βατόμουρου, κερασιού, βανίλιας, κέδρου, πιπεριού, κανέλας και μωβ λουλουδιών. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕντυπωσιακό στόμα, με τονισμένες ταννίνες, πλούσιο σώμα και εξαιρετική επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eΣερβίρεται στους 16-18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C και σ\u003c\/span\u003eυνοδεύει ιδανικά παλαιωμένα\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eαλλαντικά και τυριά, κυνήγι, λευκά και κόκκινα κρέατα στα κάρβουνα ή στο φούρνο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο της οικογένειας Γραμματόση βρίσκεται στο Λιτόχωρο, στους πρόποδες του Ολύμπου. Εκεί καλλιεργούνται οι ποικιλίες ασύρτικο, μαλαγουζιά, chardonnay, sauvignon, cabernet, merlot και syrah. Ο Σάκης Γραμματόσης επενδύει για το μέλλον των κρασιών του οινοποιείου στους γιους του, Γιάννη και Παναγιώτη, που εξερευνούν σύγχρονες τεχνικές στη Γαλλία. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΜΥΘΙΚΟ ΒΟΥΝΟ","offers":[{"title":"2017","offer_id":47200357482839,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/IMG_6844.jpg?v=1613719850"},{"product_id":"θρόνος-2016","title":"Θρόνος 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛιτόχωρο, Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΚαλλιεργείται στους πρόποδες του Ολύμπου σε μικρή απόσταση από τη θάλασσα. Ασύρτικο ζυμωμένο με στέμφυλα Μαλαγουζιάς. Παραμένει σε βαρέλι 12 μήνες και μετά 12 μήνες σε δεξαμενή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΈντονη και πολύπλοκη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων και φυτικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑπολαυστικό πλούσιο στόμα, γεμάτο, στρογγυλό που ισορροπεί τέλεια με την υψηλή οξύτητα. Μακρά φρουτώδης επίγευση με νότες βοτάνων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ ωρίμανση του έδωσε πλούτο και το έκανε  ικανό να συνοδεύσει πλούσια πιάτα και έντονες γεύσεις. Πίνεται τώρα αλλά θα θέλαμε να το δούμε και μετά από 2-3 χρόνια. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται στους 10-12\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C και συνοδεύει πλούσια πιάτα με κρεατικά και λευκές σάλτσες, λιπαρά ψάρια στη σχάρα και τηγανητά. Εξαιρετικός συνδυασμός με μπακαλιάρο πλακί και σαρδέλα με άγρια χόρτα στο φούρνο.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο της οικογένειας Γραμματόση βρίσκεται στο Λιτόχωρο, στους πρόποδες του Ολύμπου. Εκεί καλλιεργούνται οι ποικιλίες ασύρτικο, μαλαγουζιά, chardonnay, sauvignon, cabernet, merlot και syrah. Ο Σάκης Γραμματόσης επενδύει για το μέλλον των κρασιών του οινοποιείου στους γιους του, Γιάννη και Παναγιώτη, που εξερευνούν σύγχρονες τεχνικές στη Γαλλία. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΜΥΘΙΚΟ ΒΟΥΝΟ","offers":[{"title":"2019","offer_id":49679800828247,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":49679800861015,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/IMG_6839.jpg?v=1613680720"},{"product_id":"3-μυθικό-βουνό-ερυθρό-2014","title":"Μυθικό Βουνό 2014 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e MERLOT, SYRAH ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛιτόχωρο, Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e45% Merlot, 45% Syrah \u0026amp; 10% Ξινόμαυρο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒαθύ κόκκινο χρώμα. Αρώματα μαύρων φρούτων, δαμάσκηνο, κεράσι. Στόμα μέτριο με πλούσιο φρούτο και καλής ποιότητας τανίνες. Πολύ καλή επίγευση με φρούτο που διαρκεί.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους 16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C και συνοδεύει κρέατα σχάρας, ζυμαρικά με κρέας, παστίτσιο, μουσακά, μοσχάρι κοκκινιστό, χοιρινό με πράσο και κόκκινη σάλτσα, μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο με πατάτες.\u003cbr\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο της οικογένειας Γραμματόση βρίσκεται στο Λιτόχωρο, στους πρόποδες του Ολύμπου. Εκεί καλλιεργούνται οι ποικιλίες ασύρτικο, μαλαγουζιά, chardonnay, sauvignon, cabernet, merlot και syrah. Ο Σάκης Γραμματόσης επενδύει για το μέλλον των κρασιών του οινοποιείου στους γιους του, Γιάννη και Παναγιώτη, που εξερευνούν σύγχρονες τεχνικές στη Γαλλία. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΜΥΘΙΚΟ ΒΟΥΝΟ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32239018737782,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/IMG_6843_4c8a94db-f166-4fac-9c5b-c99d08ab15ab.jpg?v=1613719802"},{"product_id":"δαλαμαρα-νάουσα-ξινομαυρο","title":"Nάουσα 2023\/2022\/2021\/2020\/2019\/2018\/2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ\u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΝάουσα, ΠΓΕ Ημαθία. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΈνα κρασί ελάχιστης επέμβασης, όπου η βαρύτητα δίνεται στο αμπέλι με στόχο να αναδειχθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το terroir στο οποίο παράγεται. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνοιχτό ρουμπινί χρώμα, τυπικό της ποικιλίας. Μέτριας έντασης μύτη που εξελίσσεται με τον αερισμό. Ώριμο δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι και βατόμουρο ακολουθούνται από πελτέ ντομάτας. Με τον αερισμό αναδεικνύονται κανέλα και μπαχάρι και όσο περνάει ο χρόνος στο ποτήρι καπνός και βοτανικές νότες φασκόμηλου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜεσαίου όγκου σώμα, με αισθητές, ελαφρώς ξηρές τανίνες που θα μαλακώσουν με το χρόνο. Φρέσκο φρούτο και ζωηρή οξύτητα. Μακρά επίγευση με δαμάσκηνο και σοκολάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μετάγγιση κρίνεται απαραίτητη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγια, βαριά κίτρινα τυριά, αλλαντικά, λουκάνικα χωριάτικα, πίτες με πράσο και χοιρινό. και σερβίρεται στους 16\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eΤο κτήμα Δαλαμάρα βρίσκεται ακριβώς στην είσοδο της πόλης της Νάουσας από το 1840. Τη σκυτάλη της οινικής, οικογενειακής παράδοσης έχει πάρει στα χέρια του σήμερα ο Κωστής Δαλαμάρας, ανερχόμενο αστέρι του παγκόσμιου οινικού χώρου σύμφωνα με το περιοδικό Wine \u0026amp; Spirits. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΗ βιολογική καλλιέργεια και η ελάχιστη παρέμβαση στον αμπελώνα και το κρασί, συμβάλλουν στη δημιουργία κρασιών που ξεχωρίζουν για τη γευστική τους ταυτότητα. Τα λιγουρευόμαστε όλα, πάντα!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΑΛΑΜΑΡΑ","offers":[{"title":"2023","offer_id":50755600515415,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":49003647140183,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":46473062023511,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":39941167054966,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":39505764089974,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":39505764057206,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":47135844827479,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/D6.jpg?v=1639913525"},{"product_id":"δαλαμαρα-καπνιστός-2019-ασυρτικο","title":"Καπνιστός 2023\/2022\/2021\/2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e12 μήνες σε βαρέλι όχι γεμάτο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΝάουσα, ΠΓΕ Ημαθία. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠεριορισμένος αριθμό φιαλών.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eΒιολογικός, \u003cspan\u003eα\u003c\/span\u003eφιλτράριστος\u003cspan\u003e οίνος. Π\u003c\/span\u003eαλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες\u003cspan\u003e, τα οποία \u003c\/span\u003eδεν γεμίζονται πλήρως, \u003cspan\u003eούτως ώστε να εισέρχεται περισσότερο \u003c\/span\u003eοξυγόνο\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΈντονο χρυσαφί.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠλούσια αρώματα πορτοκαλιού, αποξηραμένων λουλουδιών αποξηραμένου ροδάκινου, καραμέλας, βουτύρου, μελιού, καπνού, βανίλιας, μοσχοκάρυδου, και ξηρών καρπών. Γεμάτο στόμα με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί με την κρεμώδη υφή. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12°C και συνοδεύει: καραβίδα, αστακό, ψάρια στη σχάρα, κοτόπουλο με λευκές σάλτσες, καλαμαράκια τηγανητά, σαλάτες με τυριά και ξηρούς καρπούς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο κτήμα Δαλαμάρα βρίσκεται ακριβώς στην είσοδο της πόλης της Νάουσας από το 1840. Τη σκυτάλη της οινικής, οικογενειακής παράδοσης έχει πάρει στα χέρια του σήμερα ο Κωστής Δαλαμάρας, ανερχόμενο αστέρι του παγκόσμιου οινικού χώρου σύμφωνα με το περιοδικό Wine \u0026amp; Spirits.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ βιολογική καλλιέργεια και η ελάχιστη παρέμβαση στον αμπελώνα και το κρασί, συμβάλλουν στη δημιουργία κρασιών που ξεχωρίζουν για τη γευστική τους ταυτότητα. Τα λιγουρευόμαστε όλα, πάντα!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΑΛΑΜΑΡΑ","offers":[{"title":"2023","offer_id":49795077177687,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":47587231007063,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":46473062908247,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":46473062580567,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":47587231039831,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/IMG_6856.jpg?v=1613720891"},{"product_id":"ντουγκοσ-ράψανη-old-vines-ξινομαυρο","title":"Ραψάνη Old Vines 2022\/2020\/2019\/2018\/2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΣΥΛΛΟΓΗ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΘεσσαλία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒιολογικό κρασί με σκούρο κόκκινο και ελαφρώς διαφανές χρώμα με ρόδινες ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ντομάτας, πιπεριού, δαμάσκηνου και καπνού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜέτριας πυκνότητας στόμα με καλοδουλεμένες τανίνες, στρογγυλό, με έντονη επίγευση και ζωηρό φρούτο.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣερβίρεται στους 16-18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C και σ\u003c\/span\u003eυνοδεύει ιδανικά ι\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eμάμ μπαϊλντί, μουσακά, αρνάκι γιουβέτσι ή μοσχαρίσιο φιλέτο στη σχάρα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτα Προσήλια Ραψάνης, στους πρόποδες του Ολύμπου, μέσα στην μαγική κοιλάδα των Τεμπών, το 1991 γίνεται η αφετηρία εισόδου της οικογενείας του Δημήτριου Ντούγκου στον κόσμο του ελληνικού κρασιού. Μετά την είσοδο στο δυναμικό της προσπάθειας του Θάνου και της Λουΐζας Ντούγκου, κυριάρχησε το πάθος και η φιλοσοφία για βελτίωση της ποιότητας, με βιολογική καλλιέργεια αμπέλων. Το κτήμα έχει καταφέρει να κάνει statement το κρασί του με το τοπωνύμιο, και τώρα πια, όπου ακούς Ραψάνη, είναι Ντούγκος!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΤΟΥΓΚΟΣ","offers":[{"title":"2022","offer_id":52871158333783,"sku":null,"price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47200240959831,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":47200240992599,"sku":"","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":47200241025367,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":47200241058135,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/bf19.jpg?v=1638208112"},{"product_id":"πίον-όρος-ξινόμαυρο-2016","title":"Πίον Όρος 2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΞινόμαυρο, 2017, Πιερία. Παραμένει σε βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eΈχει απαλό ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΈντονα αρώματα βανίλιας, ξύλου, ώριμων κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, κεράσι και κράνο, τομάτας, δέρματος και λεβάντας πλημμυρίζουν το ποτήρι. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ γεύση του πολύπλοκη. Έντονες τανίνες, χωρίς όμως να είναι επιθετικές, που δένουν αρμονικά με την οξύτητα και το μέτριο σώμα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eΣερβίρεται στους 18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C και σ\u003c\/span\u003eυνοδεύει ιδανικά κ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eυνήγια, κρεατικά με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά παλαίωσης.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e____\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ Κώστας \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠαπαγιαννούλης\u003c\/strong\u003e και ο γιος του Δημήτρης, μπήκαν στην αμπελοκαλλιέργεια το 1999. Δέκα χρόνια αργότερα \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eανοίγει\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e το οινοποιείο τους στο 2ο χλμ Κατερίνης-Ν.Κεραμιδίου. Καλλιεργούν τις ποικιλίες Merlot, Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon και Syrah, που θέλουμε να δοκιμάζουμε ξανά και ξανά.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΥΛΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32247025696886,"sku":"","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/PionOrosXinomavro_s.jpg?v=1614019395"},{"product_id":"κτημα-κουρτη-ξινόμαυρο","title":"Ξινόμαυρο 2020\/2019\/2018\/2017\/2016 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι\u003cspan\u003e 12\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eμήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΡάχη Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΒαθύ ρουμπινί χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο με αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, ντομάτας, ελιάς και ανθικές νότες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΣτόμα γεμάτο με πλούσιο καθαρό φρούτο, υψηλή οξύτητα και δυνατές τανίνες που χρειάζονται χρόνο να μαλακώσουν. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΜακρά φινετσάτη επίγευση με μια ελαφριά πικράδα από τις τανίνες που μάλλον προσθέτει στην πολυπλοκότητα.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΜπορεί άνετα να περιμένει 8-10 χρόνια στην κάβα σας. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eΣερβίρεται στους 16-18°C και η μετάγγιση θα βοηθούσε να το απολαύσετε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eΣυνοδεύει κρέατα μαγειρεμένα με κόκκινες μεστές σάλτσες, μοσχάρι στιφάδο, Αρνί γιουβέτσι, παστίτσιο, κυνήγι σαλμί. μοσχαρίσιες στη σχάρα, συκωταριά αρνίσια στο τηγάνι, παϊδάκια, λουκάνικα χωριάτικα, χοιρινό με πράσο και ντομάτα\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Κούρτη, βρίσκεται στη Ράχη Πιερίας, εκεί που συναντιούνται το μικροκλίμα του Ολύμπου και των Πιερίων με το θαλασσινό αεράκι. Από την αρχή του, το 1997, ο Απόστολος Κούρτης συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, και μέχρι σήμερα μας εκπλήσσει με κοσμοπολίτικες και ελληνικές ποικιλίες. Το επιλέγουμε σταθερά και το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΟΥΡΤΗ","offers":[{"title":"2020","offer_id":48087566778711,"sku":"","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":48087566811479,"sku":"","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":39870617354358,"sku":"","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":39870617387126,"sku":"","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":39870617419894,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_8e1e0925-b455-446c-993d-bc0329171b85.jpg?v=1718699446"},{"product_id":"ονειρός-2014","title":"Όνειρος 2016\/2015 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e SYRAH, ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ \u0026 CABERNET SAUVIGNON \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι\u003cspan\u003e 9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eμήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΡάχη Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e45% Syrah, 35% Ξινόμαυρο\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 10% Αγιωργίτικο\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 10% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΠυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με μπλε ανταύγειες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΦρουτώδης, κομψή, πολύπλοκη μύτη, με μεγάλης έντασης και διάρκειας\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eαρώματα ώριμων\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eμαύρων φρούτων, μπαχαρικών, με φυτικές και ζωικές νότες σε βανιλάτο φόντο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΖεστό, στρόγγυλο στόμα , βελούδινες τανίνες, με έντονα αρώματα ώριμων φρούτων, πιπεριάς, βανίλιας και σοκολάτας. Ένα άψογα ισορροπημένο, πολύπλοκο, νόστιμο κρασί, με μοναδικό ύφος. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eΣυνοδεύει \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eπ\u003c\/span\u003eαλαιωμένα\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003eαλλαντικά και\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eτυριά, κυνήγι, λευκά και κόκκινα κρέατα στα κάρβουνα ή στο φούρνο με πικάντικες σάλτσες, αλλά και μεγάλα λιπαρά ψάρια στον ξυλόφουρνο. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Κούρτη, βρίσκεται στη Ράχη Πιερίας, εκεί που συναντιούνται το μικροκλίμα του Ολύμπου και των Πιερίων με το θαλασσινό αεράκι. Από την αρχή του, το 1997, ο Απόστολος Κούρτης συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, και μέχρι σήμερα μας εκπλήσσει με κοσμοπολίτικες και ελληνικές ποικιλίες. Το επιλέγουμε σταθερά και το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΟΥΡΤΗ","offers":[{"title":"2016","offer_id":47635338133847,"sku":"","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47635338166615,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/Untitled-1.jpg?v=1614064426"},{"product_id":"νύχτα-λευκό-2018","title":"Νύχτα 2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΒΙΔΙΑΝΟ \u0026 ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΡάχη Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90% Βιδιανό \u0026amp; % 10% Ασύρτικο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΚίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Κομψή, έντονη μύτη που κυριαρχούν αρώματα\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eβερίκοκου\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eκαι κυδωνιού. Βότανα και άνθη χαμομηλιού συμπληρώνουν την παλέτα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΣτόμα καλοδομημένο, οξύτητα σε αρμονία με το αλκοόλ, και ελαφριά ορυκτή αίσθηση. Ευχάριστη δροσερή επίγευση με φρούτο και βοτανικότητα. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους 10\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°C και συνοδεύει\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e θ\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eαλασσινά, οστρακοειδή, λευκά κρέατα, κοτόπουλο, πράσινες σαλάτες με φρούτα, ελαφριά τυριά.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Κούρτη, βρίσκεται στη Ράχη Πιερίας, εκεί που συναντιούνται το μικροκλίμα του Ολύμπου και των Πιερίων με το θαλασσινό αεράκι. Από την αρχή του, το 1997, ο Απόστολος Κούρτης συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, και μέχρι σήμερα μας εκπλήσσει με κοσμοπολίτικες και ελληνικές ποικιλίες. Το επιλέγουμε σταθερά και το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΟΥΡΤΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39245940555894,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/5_808e2f8c-09ab-4b69-b887-1aba8d449199.jpg?v=1774264213"},{"product_id":"κτημα-χατζηβαρυτη-mi-2018-ασυρτικο","title":"Mi 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, βαρέλι 3 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΓουμένισσα.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Φυσικό\" κρασί με χρυσαφένιες ανταύγειες και μικρή θολερότητα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑρωματικό μπουκέτο με φρέσκο λεμόνι\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eμοσχολέμονο, λευκόσαρκα φρούτα, πράσινου μήλο και μέλι. Γεμάτο και στρόγγυλο στόμα\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eκαλή οξύτητα και μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους 10-12\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e°C, συνδυάζεται ιδανικά με λευκά κρέατα στη σχάρα ή στο φούρνο.\u003cbr\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ νέα γενιά του κτήματος Χατζηβαρύτη, η χαρισματική Χλόη\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/b\u003e έκλεψε γρήγορα το ενδιαφέρον και τις καρδιές μας, με τη φρέσκια και μοντέρνα ματιά της στον τρόπο οινοποίησης γνωστών ποικιλιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259198292086,"sku":"","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/minimus2018.jpg?v=1615392361"},{"product_id":"copy-of-mi-ασσύρτικο-2018","title":"Νi 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ \u0026 ΡΟΔΙΤΗΣ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"page\" title=\"Page 2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrange\u003c\/span\u003e οίνος, βαρέλι 4 μήνες. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"page\" title=\"Page 2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΓουμένισσα.  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"page\" title=\"Page 2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜαλαγουζιά 65%, Ροδίτης 35%.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Φυσικό\" κρασί, που ζυμώνει σε αμφορέα, με το κλασικό έντονο πορτοκαλί χρώμα και μικρή θολερότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΚυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και γενικά κίτρινων φρούτων, φλούδα πορτοκαλιού, νεκταρίνι, αποξηραμένα βερίκοκα και ροδάκινα, αποξηραμένα λουλούδια. Από κοντά αρώματα μελιού, κέδρου και περγαμόντο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτόμα καλά δομημένο με λίγες απαλές τανίνες, καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους 10°C και συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα στη σχάρα, παϊδάκια αρνίσια, μπριζόλα χοιρινή, τηγανιές, αρνάκι στο φούρνο, συκωταριά αρνίσια στο τηγάνι. Επίσης ψαράκια και καλαμαράκια τηγανητά, ψάρι φιλέτο με αποξηραμένα κίτρινα φρούτα και έντονα παλαιωμένα τυριά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΗ νέα γενιά του κτήματος Χατζηβαρύτη, η χαρισματική Χλόη\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/b\u003e έκλεψε γρήγορα το ενδιαφέρον και τις καρδιές μας, με τη φρέσκια και μοντέρνα ματιά της στον τρόπο οινοποίησης γνωστών ποικιλιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259198324854,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/minimus2.jpg?v=1615392416"},{"product_id":"copy-of-mus-ξινόμαυρο-2018","title":"Negoska Carbonic 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΝΕΓΚΟΣΚΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΓουμένισσα. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Φυσικό\" κόκκινο με μωβ ανταύγειες και μικρή θολερότητα. Πολύ έντονη μύτη με αρώματα αποξηραμένης φράουλας, κόκκινων φρούτων, γαρύφαλλου, κανέλας, βαλσάμικου και φρέσκες πράσινες νότες. Ισορροπημένη οξύτητα και διακριτικές ταννίνες στο τελείωμα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eΣερβίρεται στους \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16–18°C και συνοδεύει ιδανικά κρεατικά με πικάντικες και πλούσιες σάλτσες, κυνήγια, λαδερά, αλλαντικά και κίτρινα τυριά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΗ νέα γενιά του κτήματος Χατζηβαρύτη, η χαρισματική Χλόη, έκλεψε γρήγορα το ενδιαφέρον και τις καρδιές μας, με τη φρέσκια και μοντέρνα ματιά της στον τρόπο οινοποίησης γνωστών ποικιλιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259199144054,"sku":"","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/negroskacarbonic4.jpg?v=1615392660"},{"product_id":"μούχταρο","title":"Μούχταρο 2022\/2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΟΥΧΤΑΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 10 μήνες\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΒοιωτία. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003eΠορφυρό χρώμα. Πλούσια αρώματα φρούτων του δάσους, φραγκοστάφυλου, φραμπουάζ, κερασιού και βύσσινου. Βιολέτα, καραμέλα βουτύρου, βανίλια και ευκάλυπτος συμπληρώνουν την εντυπωσιακή του παλέτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003eΓεμάτο σώμα με έντονα αρώματα φρούτων, βανίλια, κακάο, αναζωογονητική οξύτητα και υψηλές τανίνες.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eΣερβίρεται στους \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16°C και συνοδεύει ιδανικά ζυμαρικά με κιμά, σουτζουκάκια, χοιρινό στα κάρβουνα, μοσχάρι στιφάδο, αρνάκι γιουβέτσι, αρνί ψητό, παϊδάκια σχάρας, ακόμη και μια ταλιάτα τόνου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΣτα βορειοδυτικά της Αθήνας, στην περιοχή της Βοιωτίας, βρίσκεται η Κοιλάδα των Μουσών, που σχηματίζεται στις πλαγιές του Ελικώνα. Το μικροκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, ενώ ένας ο μικρός ποταμός Πέρμησσος συμβάλλει στην ύπαρξη ήπιου ηπειρωτικού κλίματος.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΈχουν έκταση 110 στρεμμάτων, σε υψόμετρο 450 έως 550 μέτρα και 3 έως 7% κλίση. Μικτή σύνθεση εδάφους, αμμοαργιλώδες έως αργιλοπυλώδες, που προσφέρει τη δυνατότητα παραγωγής αρωματικών κρασιών εξαιρετικής ποιότητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΣτην αρχαιότητα, το ειδυλλιακό τοπίο της κοιλάδας ήταν το σπίτι των 9 Μουσών, κόρες του Δία και της Μνημοσύνης, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eσύμφωνα με έναν από τους μεγαλύτερους ποιητές της αρχαίας Ελλάδας, τον Ησίοδο\u003c\/span\u003e, ο οποίος γεννήθηκε και έγραψε τα έργα του στην αρχαία Άσκρα, μια πόλη «πλούσια σε\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eσταφύλια» όπως λεγόταν τότε, η σύγχρονη Άσκρη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eΑυτό είναι το μέρος όπου βρίσκονται οι αμπελώνες του Κτήματος Μούσες. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ","offers":[{"title":"2022","offer_id":47579433369943,"sku":"","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":47579433402711,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/2019.jpg?v=1619457787"},{"product_id":"λημνιώνα","title":"Λημνιώνα 2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΛΗΜΝΙΩΝΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΈρυθρός, ξηρός οίνος.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕλασσόνα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eΈντονο ρουμπίνι χρώμα. Πλούσιο μπουκέτο με αρώματα κόκκινων φρούτων (βατόμουρου, σμέουρου, κερασιού), ανθικά αρώματα με νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου, λευκό βαρέλι και ισορροπημένο βαρέλι με νότες βανίλας και καπνού. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eΣτόμα μεσαίου όγκου, νόστιμο με εκφραστικό ώριμο φρούτο με γλυκά μπαχάρια. Απαλές τανίνες που γεμίζουν το στόμα και μέτρια οξύτητα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eΜακρά επίγευση όπου συνεχίζει να εντυπωσιάζει το φρούτο και τα μπαχάρια. Ακόμη μια πολύ ενδιαφέρουσα οινοποίηση της Θεσσαλικής ποικιλίας Λημνιώνα.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eΣερβίρεται στους 16-18°C και συνοδεύει εξαιρετικά γιουβέτσι, κρέατα σχάρας και μαγειρευτά με κόκκινη σάλτσα και σάλτσες κόκκινων φρούτων. Θαλασσινά με μπαχαριένιες κόκκινες σάλτσες όπως χταπόδι στιφάδο και σουπιά γιαχνί. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eΣε υψόμετρο 600 μέτρων, στο ψυχρό κλίμα στο Σαραντάπορο της Ελασσόνας, το οινοποιείο Μηνά καλλιεργεί βιολογικά Ελληνικές και ξένες ποικιλίες, παράγοντας εύγευστα κρασιά, με πλούσιο σώμα και φρουτώδη γεύση.  \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΜΗΝΑ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39268187832438,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/DSC099311.jpg?v=1616235603"},{"product_id":"κτημα-κατσαρου-valos-ξινομαυρο","title":"Valos 2021\/2020\/2019\/2018\/2017\/2016\/2015\/2014 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eΞΙΝΟΜΑΥΡΟ\u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eβαρέλι 10 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚρανιά Ολύμπου.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΧρώμα ρουμπίνι.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΈντονη μύτη με φρέσκα κόκκινα φρούτα, βατόμουρα, φράουλες, κόκκινα κεράσια, φρέσκια ντομάτα και ροδοπέταλα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτόμα γεμάτο με άγουρες ακόμα ταννίνες. Νόστιμη, μακρά φρουτώδης επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται στους \u003c\/span\u003e16-18°C και συνοδεύει ωριμασμένα τυριά, κόκκινα κρέατα σε φούρνο\/σχάρα\/ή μαγειρεμένα. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eο Κτήμα Κατσαρού βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’80.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτις πλαγιές του κάτω Ολύμπου, όπου σε υψόμετρο 700 μέτρων είναι σκαρφαλωμένη η λιθόκτιστη Κρανιά το αμπέλι είχε πάντα την φυσική του θέση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eΟι μαρτυρίες για τοπικά ζηλευτά αμπελοχώραφα στους αρχαίους, στους βυζαντινούς και στους νεότερους καιρούς ασφαλώς και δεν λείπουν. Με τον καιρό τα κλήματα εγκαταλείφθηκαν και η άγρια βλάστηση κυριάρχησε παντού και ο αμπελοοινικός πλούτος της Κρανιάς παρήκμασε.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με την φύτεψη διαφόρων ποικιλιών αμπελιού.  \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eΑπό τότε πραγματοποιείται μια συνεχής εξέλιξη της αμπελοοινικής εκμετάλλευσης και επένδυσης στο αμπελουργικό και οινοποιητικό δυναμικό με προσεχτικά και σταθερά βήματα.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑπό το 2007 υπεύθυνος παραγωγής είναι ο Ευριπίδης Κατσαρός ο οποίος μετά από σπουδές γενικής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο του Bordeaux και Oινολογίας στο πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ","offers":[{"title":"2021","offer_id":51442039357783,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47503759802711,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":47503759835479,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":47179545182551,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":47179545215319,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":47179545248087,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":47179545280855,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":47179545313623,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/IMG_6879.jpg?v=1616530418"},{"product_id":"γουμένισσα","title":"Γουμένισσα 2017 \u003cbr\u003e Ξινόμαυρο \u0026 Νεγκόσκα","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕ\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 12 μήνες \u0026amp; 6 μήνες φιάλη. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΓουμένισσα. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Ξινόμαυρο \u0026amp; 30% Νεγκόσκα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΓραμμικός βιολογικός αμπελώνας στη θέση Φιλυριά με εδά\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eφη μ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eέτριας σύστασης άμμο\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eαργιλώδες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΟ μούστος μένει με τα στέμφυλα για 2 μέρες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αφήνεται να ανέβει σταδιακά έτσι ώστε να ξεκινήσει η αλκοολική ζύμωση και η μακρά εκχύλιση μέσα στη δεξαμενή. Αφού ολοκληρωθεί η αλκοολική ζύμωση, το κρασί παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες του για 8 μήνες πριν μεταφερθεί σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια όπου παλαιώνει για 12 μήνες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑυτό το ερυθρό κρασί έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με ένα περίπλοκο μπουκέτο αρωμάτων μικρών κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, raspberry και blackberry. Υπάρχουν επίσης αρώματα μπαχαρικών, ελιάς, τομάτας και βανίλιας. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιες τανίνες, με περίπλοκο και μακρύ τελείωμα. Σερβίρεται στους 16- 180C και συνδυάζεται με κόκκινα και λευκά κρέατα (ψητά και μαγειρεμένα με σάλτσες) και είδη pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΗ νέα γενιά του κτήματος Χατζηβαρύτη, η χαρισματική Χλόη\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/b\u003e έκλεψε γρήγορα το ενδιαφέρον και τις καρδιές μας, με τη φρέσκια και μοντέρνα ματιά της στον τρόπο οινοποίησης γνωστών ποικιλιών. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ","offers":[{"title":"2020","offer_id":49395158483287,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017","offer_id":49395158516055,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/2017.jpg?v=1618056858"},{"product_id":"copy-of-cinsault-2020-br-span-cinsault-span","title":"Νεμέα 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΝεμέα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΒαθύ ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜέτρια αρωματική ένταση με αρώματα μαύρων φρούτων. Μαύρα κεράσια, βύσσινο, βατόμουρο και ξερά δαμάσκηνα με νότες γλυκών μπαχαρικών, πιπεριού, καφέ και σοκολάτας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτόμα μέτριου(+) όγκου, πολύπλοκο, έντονο και πληθωρικό με μέτρια οξύτητα και καλοδουλεμένες τανίνες. Συνεχίζονται τα αρώματα της μύτης, κερασιού, βατόμουρου, βύσσινου ενώ έχουμε επί πλέον πολυπλοκότητα από καπνό, μπέικον, βανίλια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜακρά επίγευση με φρούτα και σοκολάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΠιείτε τώρα, στους 16°C, αλλά μπορείτε να το κρατήσετε στην κάβα μας άνετα μέχρι το 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣυνοδέψτε το με μακαρόνια κιμά, παστίτσιο, μουσακάς και κρέατα μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cem\u003eΗ οικογένεια Γκόφα καλλιεργεί τους ιδιόκτητους αμπελώνες από γενιά σε γενιά, η αρχή χάνεται πίσω στον χρόνο. Το 1959 η οικογένεια αποφάσισε να αξιοποιήσει τον ιδιόκτητο αμπελώνα της στις περιοχές Κούτσι και Δάφνη. Ξεκινάει την οινοποίηση στο λινό, στο πατητήρι του πατρικού σπιτιού στην Νεμέα με τα χειροκίνητα μέσα οινοποίησης .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cem\u003eΤο 1998 ο νεαρός τότε Κωνσταντίνος Γκόφας γεννημένος και γαλουχημένος αμπελουργός αναλαμβάνει την επιχείρηση. Εκσυγχρονίζει το οινοποιείο, διαχωρίζει τα αμπελοτόπια, εφαρμόζει καινοτόμες αμπελουργικές τεχνικές, προχωρά σε φυτεύσεις νέων ποικιλιών δημιουργώντας πρότυπα χαρμάνια διεθνών προδιαγραφών, στοχεύοντας στην παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cem\u003eΤο 2011 γίνεται μετεγκατάσταση του οινοποιείου στο κούτσι μέσα στον ιδιόκτητο αμπελώνα. Δίπλα στο μυθικό ποταμό Ασωπό.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cem\u003eΗ Νεμέα του προέρχεται από έναν μόνο αμπελοτόπι, στο Κούτσι στα 380 μ. Χαμηλή στρεμματική απόδοση και τέλεια ωρίμαση του φρούτου είναι το ζητούμενο και αυτά είναι κύρια στοιχεία που δίνουν τον χαρακτήρα του κρασιού. Το κρασί μετά τη ζύμωση παραμένει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, εμφιαλώνεται και συνεχίζει την ωρίμανση για άλλο ένα χρόνο στη φιάλη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΓΚΟΦΑ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39298215968886,"sku":"","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/NEMEA2018.jpg?v=1618664142"},{"product_id":"copy-of-μαυροτράγανο-2016-br-span-μαυροτραγανο-span-1","title":"Μεθ' υμών: L \u003cbr\u003e 2021\/2020\/2019\/2018\/2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΛΗΜΝΙΩΝΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΜεθ' υμών: Λημνιώνα. \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΘεσσαλία\u003c\/b\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΜέτριο ρουμπινί με ερυθρές ανταύγειες\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e. Έντονη μύτη με πλούσια, καθαρά αρώματα από κόκκινα μικρά φρούτα, κεράσια, βότανα, τριαντάφυλλο και νότες μπαχαριών.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΣτόμα έντονα φρουτώδες με γλυκά μπαχάρια και ελαφριά βοτανικότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΣώμα μέτριο, κομψό,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eκαλά ενσωματωμένο βαρέλι με αρκετές στρογγυλές και στιλπνές τανίνες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΜακρά διάρκεια με πεντακάθαρο φρούτο και γλυκά μπαχάρια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e18 ημέρες εκχύλιση υπό ελεγχόμενες συνθήκες σε ανοιχτή δεξαμενή, 6 μήνες σε παλιά γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια 300 λίτρων. Εμφιαλώθηκε χωρίς κατεργασία και φιλτράρισμα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΣερβίρεται στους 16° C σε ποτήρια μεγάλου όγκου τύπου Βουργουνδίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e____\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτα Προσήλια Ραψάνης, στους πρόποδες του Ολύμπου, μέσα στην μαγική κοιλάδα των Τεμπών, το 1991 γίνεται η αφετηρία εισόδου της οικογενείας του Δημήτριου Ντούγκου στον κόσμο του ελληνικού κρασιού. Μετά την είσοδο στο δυναμικό της προσπάθειας του Θάνου και της Λουΐζας Ντούγκου, κυριάρχησε το πάθος και η φιλοσοφία για βελτίωση της ποιότητας, με βιολογική καλλιέργεια αμπέλων. Το κτήμα έχει καταφέρει να κάνει statement το κρασί του με το τοπωνύμιο, και τώρα πια, όπου ακούς Ραψάνη, είναι Ντούγκος! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΤΟΥΓΚΟΣ","offers":[{"title":"2021","offer_id":46409009004887,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":39563986436214,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":39313669161078,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":39313669128310,"sku":"","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":39563986403446,"sku":"","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/J17.jpg?v=1643650330"},{"product_id":"copy-of-rose-station-2019-br-span-montepulciano-span","title":"Jupiter's Station 2016 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e SANGIOVESE \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός ξηρός οίνος, αλκοόλ 13,5%.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΓανόχωρα, Κατερίνη.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΜέτριο ρουμπινί. Εντυπωσιακή μύτη με αρώματα φράουλας και κερασιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠλούσιο και κομψό συνάμα στόμα με συμπύκνωση του φρούτου. Μέτριες τανίνες και οξύτητα που το ισορροπεί. Μακριά και απολαυστική επίγευση με καπνιστές νότες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΕξαιρετικό κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε άμεσα η να το παλαιώσετε για πολλά χρόνια.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται στους 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροτείνεται μετάγγιση σε καράφα για τουλάχιστον 30’\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eή αφαίρεση του φελού 2 ώρες πριν την κατανάλωση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣυνοδεύει κρέατα γάστρας, ψητό χοιρινό, μπριζόλες χοιρινές στη σχάρα, παϊδάκια αρνίσια, αλλαντικά, πλούσια λαδερά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, πίτσα, ταλιάτα τόνου ή μαγειρέμενο με κόκκινη σάλτσα, χταπόδι στιφάδο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Καρασίμου είναι μια οικογενειακή οινοποιία που ξεκίνησε ο Θεόδωρος Καρασίμος φυτεύοντας τον πρώτο του αμπελώνα το 1995. Βρίσκεται δίπλα στην πόλη της Κατερίνης, στην κορυφή του λόφου της Γανόχωρας. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται γύρω από το boutique οινοποιείο στις υπέροχες πλαγιές της περιοχής, καλλιεργούνται βιολογικά και χαρακτηρίζονται από τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eΗ ελάχιστη παρέμβαση στους αμπελώνες και σχεδόν όλες οι καλλιεργητικές φροντίδες τους να γίνονται χειρωνακτικά στοχεύουν στην παραγωγή άριστα ποιοτικών σταφυλιών. Κατά την οινοποίηση εφαρμόζονται ήπιες τεχνικές σύμφωνα με τις αρχές της αργανικής οινοποίησης. Η τεράστια αγάπη και το μεράκι κρύβονται μέσα σε κάθε φιάλη του κτήματος. Το boutique οινοποιείο του κτήματος Καρασίμου είναι επισκέψιμο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003e\"Η ματιά απλώνεται στο ιδιαίτερο σύμπλεγμα λόφων που σχηματίζουν μια περίκλειστη - σχεδόν μυστική - καταπράσινη κοιλάδα των αμπελώνων και φτάνει στον ορίζοντα εκεί που σμίγουν με το γαλάζιο του Ουρανού οι κορυφές του μυθικού Ολύμπου και των Πιερίων\". \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΣΙΜΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39318918987894,"sku":"","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/18ff90eab83f96e9b4430c614c1f9136.jpg?v=1621077444"},{"product_id":"copy-of-gold-station-2017-br-span-chardonnay-br-ugni-blanc-span-1","title":"Φωλιά 2025 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CHARDONNAY \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13,5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eΠαγγαίον.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e*Χρήση γυάλινου πώματος Vino-\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eLok.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠροϊόν αυστηρότατου πρωτοκόλλου οινοποίησης (διαλογή του τρύγου, θερμοκρασία, απολάσπωση κλπ.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΑπαλό κίτρινο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠολύπλοκη μύτη που συνδυάζει ανθικά αρώματα (κρίνου και ακακίας) με τα λευκά φρούτα (αχλάδι και ροδάκινο) και με μια πινελιά φουντουκιού.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτόμα ισορροπημένο, στρογγυλό και με κίτρινα φρούτα και βότανα με μεγάλη διάρκεια που καταλήγει με θυμαρίσιο μέλι.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΚαταναλώνεται νέο αλλά μπορεί επίσης να σας εκπλήξει με την πολυετή αντοχή του.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ εταιρεία Αμπελόεις α.ε., νέα στο χώρο της οινοποιίας, ιδρύθηκε το έτος 2006 από την οικογένεια Τσιώλα.Το όνομα της σημαίνει αμπελώνες στην αρχαϊζουσα.  Στόχος της οικογένειας η δημιουργία εκλεκτού και ποιοτικού οίνου.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΓια την επίτευξη του στόχου της επέλεξε έμπειρους και αξιόπιστους συνεργάτες με καθοδηγητή τον διεθνώς αναγνωρισμένο, γάλλο οινολόγο Noel Rabot με 40ετη πείρα σε φημισμένα οινοποιεία του εξωτερικού.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ αμπελόεις ξεκίνησε ουσιαστικά την πορεία της στον χώρο της οινοποιίας, το 2008, και ως νέα εταιρεία οι καινοτομίες δεν λείπουν από την φιλοσοφία της, αφού είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που χρησιμοποιεί το γυάλινο πώμα αντί φελλού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΟΕΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327227838582,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/00362abc2769ed073817bbc4c07e9ef0.jpg?v=1622055401"},{"product_id":"copy-of-φωλιά-2020-br-span-chardonnay-span","title":"Μαλαγουζιά 2025 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΠαγγαίον.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e*Χρήση γυάλινου πώματος Vino-Lok.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΑπαλό κίτρινο χρώμα. Εντυπωσιακή μύτη με αρώματα λουλουδιών (αγιόκλημα, γιασεμί, πέταλο τριαντάφυλλου) και λευκών φρούτων (αχλάδι, λευκό ροδάκινο).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτόμα στρογγυλό με φρεσκάδα όπου συνεχίζονται τα ανθικά αρώματα\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΕυχάριστη ανθική επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ\u003cem\u003e εταιρεία Αμπελόεις α.ε., νέα στο χώρο της οινοποιίας, ιδρύθηκε το έτος 2006 από την οικογένεια Τσιώλα.Το όνομα της σημαίνει αμπελώνες στην αρχαϊζουσα.  Στόχος της οικογένειας η δημιουργία εκλεκτού και ποιοτικού οίνου.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΓια την επίτευξη του στόχου της επέλεξε έμπειρους και αξιόπιστους συνεργάτες με καθοδηγητή τον διεθνώς αναγνωρισμένο, γάλλο οινολόγο Noel Rabot με 40ετη πείρα σε φημισμένα οινοποιεία του εξωτερικού.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ αμπελόεις ξεκίνησε ουσιαστικά την πορεία της στον χώρο της οινοποιίας, το 2008, και ως νέα εταιρεία οι καινοτομίες δεν λείπουν από την φιλοσοφία της, αφού είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που χρησιμοποιεί το γυάλινο πώμα αντί φελλού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΟΕΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39329026441334,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/397f63ec46718ae9969aad2701277d41.jpg?v=1622124755"},{"product_id":"copy-of-φωλιά-2020-br-span-chardonnay-span-1","title":"Silver 2016 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CABERNET SAUVIGNON \u0026 MERLOT \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός\u003cspan\u003e, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%, βαρέλι 12 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΠαγγαίον. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e70% Cabernet Sauvignon \u0026amp; 30% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΟινοποίηση σε δεξαμενές και παλαίωση εν μέρει σε γαλλικά δρύινα και, σε μικρότερο βαθμό, σε δεξαμενές.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΈντονο πορφυρό. Ζωηρό στη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και φυτικότητα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΗ γεύση του χαρακτηρίζεται από πλούσια γκάμα αρωμάτων: μπαχαρικά, γλυκόριζα, μικρά ώριμα φρούτα, αποξηραμένο χόρτο και καβουρντισμένο καφέ. Οι δυνατές και στερεές τανίνες του χαρίζουν μακροζωία στο συγκεκριμένο κρασί, το οποίο μπορεί να διατηρείται αναλλοίωτο για μια δεκαετία.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ εταιρεία Αμπελόεις α.ε., νέα στο χώρο της οινοποιίας, ιδρύθηκε το έτος 2006 από την οικογένεια Τσιώλα.Το όνομα της σημαίνει αμπελώνες στην αρχαϊζουσα.  Στόχος της οικογένειας η δημιουργία εκλεκτού και ποιοτικού οίνου.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΓια την επίτευξη του στόχου της επέλεξε έμπειρους και αξιόπιστους συνεργάτες με καθοδηγητή τον διεθνώς αναγνωρισμένο, γάλλο οινολόγο Noel Rabot με 40ετη πείρα σε φημισμένα οινοποιεία του εξωτερικού.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ αμπελόεις ξεκίνησε ουσιαστικά την πορεία της στον χώρο της οινοποιίας, το 2008, και ως νέα εταιρεία οι καινοτομίες δεν λείπουν από την φιλοσοφία της, αφού είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που χρησιμοποιεί το γυάλινο πώμα αντί φελλού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΟΕΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39329027129462,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/ampeloeis2016.jpg?v=1622125027"},{"product_id":"copy-of-ξινόμαυρο-reserve-2016-br-span-ξινομαυρο-span","title":"Syrah 2017 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e SYRAH \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 17 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΠΓΕ Φλώρινα.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑπό τα Κόκκινα Χώματα σε υψόμετρο 630 μέτρα. Παρέμεινε σε γαλλικά και αµερικάνικα βαρέλια για 17 µήνες. \u003cbr\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΒαθύ πορφυρο. Έντονη μύτη με αρώµατα ώριµου μαύρου κερασιού, φρούτων του δάσους, δαµάσκηνου και καπνού.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτόμα μεστό με αρώματα μαύρων φρούτων µαύρης σοκολάτας, καπνου, µε τα µπαχάρια και την βανίλια του βαρελιού να είναι παρών, µέτρια οξύτητα µακριά επίγευση, χαρακτηριστικές τανίνες. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠροτείνεται ο αερισµός σε κανάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣυνοδεύει πλούσια γεύµατα, αρκετά λιπαρά τυριά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39330510274678,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/syrah2016.jpg?v=1622375585"},{"product_id":"copy-of-syrah-2016-br-span-syrah-span","title":"Merlot 2017 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e MERLOT \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 17 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΠΓΕ Φλώρινα.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΠαραµονή σε γαλλικά και αµερικάνικα βαρέλια για 17 µήνες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτους δροσερούς αµπελώνες του Αµυνταίου βρίσκουµε το Merlot µε βαθύ πορφυρό και συµπαγές χρώµα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο αρωµατικό του προφιλ πολύπλοκο µε τα κόκκινα φρούτα να πρωταγωνιστούν σε ένα µπαχαρένιο υπόστρωµα µε πλούσιο στόµα και γεµάτο σώµα, µε νεανικές αιχµές. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘερµό, ζουµερό, µε αισθητές αλλά ευγενικές τανίνες, βάθος, πολυπλοκότητα και πολύ µακριά επίγευση, όπου επανέρχονται τα γλυκά φρούτα. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠροτείνεται ο αερισµός σε κανάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣυνοδεύει πλούσια γεύµατα, αρκετά λιπαρά τυριά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e____\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39330510438518,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/merlot2017.jpg?v=1622375929"},{"product_id":"copy-of-merlot-2017-br-span-merlot-span","title":"Rose 2019 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΡοζέ, ξηρός οίνος.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΠΟΠ Αμύνταιο.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΑμπελοτόπι Κόκκινα Χώματα σε υψόμετρο 630 μέτρα. \u003c\/span\u003eΠαραμονή για περίπου 4 ώρες με τα στέμφυλα και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Βatonnage με τις οινολάσπες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e___ \u003cbr\u003e Ανοιχτό σωμόν χρώμα. Αρώματα φράουλας και φραμπουάζ, και χαρακτηριστική οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα στο στόμα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΣερβίρετε σε θερμοκρασία 10-12°C.\u003cbr\u003eΣυνοδεύει εξαιρετικά με πιάτα της\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eΕλληνικής παραδοσιακής κουζίνας, λαδερά φαγητά, μακαρονάδες με τοματένια σάλτσα και κρέατα με ελαφριές κόκκινες σάλτσες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39330512109686,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/rose2019.jpg?v=1622376158"},{"product_id":"οινοποιειο-γκιρλεμη-chardonnay-2018","title":"Chardonnay 2022\/2019\/2018 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e VINTAGE \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13.5%, παλαίωσε 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΔομοκός.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠρασινοκίτρινο λαμπερό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα εξωτικών φρούτων μαζί με κομψές, ανθικές νότες, ξηρούς καρπούς και βανίλια. Βουτυράτες νότες και ορυκτότητα συμπληρώνουν την παλέτα. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΤο ισορροπημένο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο, με κρεμώδη αίσθηση και δροσερή οξύτητα. Μακρά\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eφρουτώδης επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣε 400 στρέμματα ανέρχεται ο ενιαίος αμπελώνας της οικογένειας Γκιρλέμη στην τοποθεσία Προσήλια Πολυδενδρίου στο οροπέδιο του Δομοκού. Σ’ αυτόν τον αμπελώνα καλλιεργούνται 10 ελληνικές και ξένες ποικιλίες με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτις άριστες καλλιεργητικές φροντίδες και την αυστηρή επιλογή του καρπού των αμπελιών προστίθεται το μεράκι της οινοποίησης. Τα κρασιά έτσι εκφράζουν τον πολυδύναμο χαρακτήρα τους που που αντανακλά με τη σειρά του το terroir  της περιοχής.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ","offers":[{"title":"2022","offer_id":49395177783639,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":46376373748055,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":46376373846359,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/gkirlemiswinery2078.jpg?v=1624565092"},{"product_id":"οινοποιειο-γκιρλεμη-μαυρούδι-2018","title":"Μαυρούδι 2020\/2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e WILD FERMENT \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΜαυρούδι, 2020, Δομοκός\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑλκοόλ 14%\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΕμφιαλώνεται αφιλτράριστο και κυκλοφορεί μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e _____ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΈντονο, βαθύ πορφυρό χρώμα με μωβ ανταύγιες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΕκφραστική, έντονη και πολύπλοκη μύτη με αρώματα φρέσκων φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο που ακολουθούνται από σταφίδα, νότες καπνού, βανίλιας και πικρής σοκολάτας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτόμα πλούσιο, ισορροπημένο με άφθονο φρούτο και μαλακές τανίνες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΜακρά ευχάριστη επίγευση με κόκκινα φρούτα, καπνό, σοκολάτα και μια αίσθηση βοτανικότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣυνοδεύει κόκκινα ψητά κρέατα, χοιρινό με δαμάσκηνα, κυνήγι στιφάδο, πιάτα αλλαντικών, σκληρά κίτρινα τυριά, σάλτσες μανιταριών.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e_____  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣε 400 στρέμματα ανέρχεται ο ενιαίος αμπελώνας της οικογένειας Γκιρλέμη στην τοποθεσία Προσήλια Πολυδενδρίου στο οροπέδιο του Δομοκού. Σ’ αυτόν τον αμπελώνα καλλιεργούνται 10 ελληνικές και ξένες ποικιλίες με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτις άριστες καλλιεργητικές φροντίδες και την αυστηρή επιλογή του καρπού των αμπελιών προστίθεται το μεράκι της οινοποίησης. Τα κρασιά έτσι εκφράζουν τον πολυδύναμο χαρακτήρα τους που που αντανακλά με τη σειρά του το terroir  της περιοχής.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ","offers":[{"title":"2020","offer_id":49327067660631,"sku":"","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":49327067693399,"sku":"","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/mavroudi2018.jpg?v=1624565345"},{"product_id":"οινοποιειο-γκιρλεμη-rimpatrio-2018-greco-di-tufo","title":"Rimpatrio 2018  \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GRECO di TUFO \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13,3%. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΔομοκός.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e* Περιορισμένη παραγωγή, εμφιαλώνεται σε αριθμημένες φιάλες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΔιαυγές λεμονοπράσινο χρώμα. Πολύπλοκη, γοητευτική μύτη με αρώματα βερίκοκου, κίτρινου μήλου, εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και ορυκτές νότες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτόμα όπου κυριαρχούν αρώματα\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eλευκόσαρκων φρούτων, εσπεριδοειδών, νότες βρεγμένης πέτρας και μια ελαφριά αίσθηση τανικότητας. Μέτριας διάρκειας επίγευση με φρέσκα φρούτα και νότες πικραμύγδαλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003eΗ λέξη Rimpatrio σημαίνει επαναπατρισμός, όπως αναγράφει η οπίσθια ετικέτα και με την ονομασία αυτή η οικογένεια Γκιρλέμη σφραγίζει την επιστροφή της ελληνικής καταγωγής ποικιλίας Greco στον τόπο της.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eΗ αρχαιοελληνική ποικιλία “Greco”με καταγωγή πιθανότατα από την Βόρεια Φθιώτιδα (σύμφωνα με τον Αριστοτέλη, η ποικιλία κατάγεται από την Θεσσαλία), μεταφέρθηκε στη Νότια Ιταλία (6ος αιώνας Π.Χ.) στις πρώτες αποικίες των Πελασγών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eΗ επιβεβαίωση των χιλιετηρίδων προέλευσης της ποικιλίας αυτής δόθηκε από την ανακάλυψη μιας τοιχογραφίας στην Πομπηία που χρονολογείται τον 1ο αιώνα προ Χριστού με μια σύντομη ποιητική περιγραφή «…είσαι τόσο ψυχρή, φτιαγμένη από πάγο, αφού ούτε καν το Greco di Tufo δεν μπόρεσε να σου ζεστάνει την καρδιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣε 400 στρέμματα ανέρχεται ο ενιαίος αμπελώνας της οικογένειας Γκιρλέμη στην τοποθεσία Προσήλια Πολυδενδρίου στο οροπέδιο του Δομοκού. Σ’ αυτόν τον αμπελώνα καλλιεργούνται 10 ελληνικές και ξένες ποικιλίες με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτις άριστες καλλιεργητικές φροντίδες και την αυστηρή επιλογή του καρπού των αμπελιών προστίθεται το μεράκι της οινοποίησης. Τα κρασιά έτσι εκφράζουν τον πολυδύναμο χαρακτήρα τους που που αντανακλά με τη σειρά του το terroir  της περιοχής.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357949837430,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/rimpatrio.jpg?v=1624565553"},{"product_id":"κτημα-γονιδακη-δρύοπας-ασυρτικο","title":"Δρύοπας 2024\/2023\/2022\/2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚύθνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκοκίτρινο χρώμα με ελαφριές πράσινες ανταύγειες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜύτη έντονη, με αρώματα πράσινων φρούτων (μήλο, αχλάδι), εσπεριδοειδών, μπανάνας και νότες βοτάνων.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα διατηρούνται τα αρώματα της μύτης με προεξάρχον το πράσινο αχλάδι και τα βότανα (μέντα και λουίζα).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣώμα πλούσιο, γεμάτο όπου ισορροπούν οι 14 βαθμοί αλκοόλ με την οξύτητα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜακρά επίγευση με φρούτο και βοτανικές νότες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΈνα λευκό κρασί που αξίζει να κρατήσουμε στην κάβα μας για μερικά χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται δροσερό στους 10-12° C και συνοδεύει ψάρια ψητά και τηγανητά ψαράκια, θαλασσινά αχνιστά, καλοκαιρινά τηγανητά ορεκτικά αλλά και λευκά κρέατα σχάρας ή μαγειρεμένα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n___ \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eΜόλις 12km από το λιμάνι της Κύθνου, στο νοτιοανατολικό κομμάτι του νησιού, βρίσκεται το Κτήμα Γονιδάκη. Στα 45 στρέμματα του ενιαίου, γραμμικού, αμπελώνα καλλιεργεί τέσσερεις τοπικές ποικιλίες αμπέλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤις λευκές Ασύρτικο και Ποταμίσιο και τις ερυθρές Μαυροτράγανο και Ψαροσύρικο ή Ψαροθέρικο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eΗ τελευταία είναι και η μόνη καταγεγραμμένη τοπική ποικιλία του νησιού την οποία έχει βάλει σκοπό να αναβιώσει και να αναδείξει το κτήμα ενώ το Ασύρτικο είναι το πρώτο κρασί της Κύθνου που εμφιάλωσε ο Κώστας Γονιδάκης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο κτήμα είναι επισκέψιμο και παρέχει ενημέρωση, περιήγηση και ξενάγηση στον αμπελώνα και τους χώρους του κτήματος καθώς και γευσιγνωσία.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e_ _ _ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Η ονομασία Δρύοπας σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, έχει τις ρίζες της σε μια πρωτοελληνική φυλή που κατοικούσε στην Ελλάδα τον 14ο – 13ο αιώνα π.χ.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑρχικά η φυλή κατοικούσε στον Παρνασσό, αργότερα μετακινηθήκαν στην Ήπειρο και στην Εύβοια και τελικά φαίνεται ότι εγκαταστάθηκαν μόνιμα στη νήσο Κύθνο. Δηλωτικό της καταγωγής είναι η ύπαρξη αρχαίας πόλης στο νησί που ονομάζεται Δρυοπίδα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ ετυμολογία του ονόματος λέγεται ότι προέρχεται από το δέντρο Δρύς και σημαίνει «οι άνθρωποι της δρυός». Γενάρχης τους ήταν ο Δρύοψ, γιος του Πριάμου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΓΟΝΙΔΑΚΗ","offers":[{"title":"2024","offer_id":51124442267991,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":48618998104407,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":46965273493847,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":39718923796598,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/ju20.jpg?v=1656522004"},{"product_id":"κτημα-γονιδακη-ψαροσύρικος-2021","title":"Ψαροσύρικος 2024\/2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΨΑΡΟΣΥΡΙΚΟΣ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 12,5%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚύθνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕξαιρετικά σπάνια και πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία. Λιλιπούτια παραγωγή, μόλις 250 φιάλες με καλά δείγματα παλαίωσης. Αξίζει να το βάλετε στο τραπέζι σας και στην κάβα σας. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e___ \u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΕντυπωσιακό ρουμπινί χρώμα, με αρκετά έντονη μύτη όπου κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων κερασιών και\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eφρούτων του δάσους.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜεσαίο σώμα με αρκετές μαλακές τανίνες, φρούτα του δάσους, αρώματα βανίλιας και βοτανικές νότες. 12,5% αλκοόλ και μέτρια οξύτητα. Μέτρια πιπεράτη επίγευση με νόστιμο φρούτο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΙδανικό ερυθρό που πίνεται δροσερό το καλοκαίρι ακόμη και στους 12°C και συνοδεύει όλα τα καλοκαιρινά λαδερά πιάτα, σαλάτες, σολομό και τόνο με λαχανικά, ζυμαρικά με κιμά και κόκκινες σάλτσες και κρέατα με ελαφριές σάλτσες.\u003c\/p\u003e\n___ \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eΜόλις 12km από το λιμάνι της Κύθνου, στο νοτιοανατολικό κομμάτι του νησιού, βρίσκεται το Κτήμα Γονιδάκη. Στα 45 στρέμματα του ενιαίου, γραμμικού, αμπελώνα καλλιεργεί τέσσερεις τοπικές ποικιλίες αμπέλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤις λευκές Ασύρτικο και Ποταμίσιο και τις ερυθρές Μαυροτράγανο και Ψαροσύρικο ή Ψαροθέρικο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eΗ τελευταία είναι και η μόνη καταγεγραμμένη τοπική ποικιλία του νησιού την οποία έχει βάλει σκοπό να αναβιώσει και να αναδείξει το κτήμα ενώ το Ασύρτικο είναι το πρώτο κρασί της Κύθνου που εμφιάλωσε ο Κώστας Γονιδάκης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο κτήμα είναι επισκέψιμο και παρέχει ενημέρωση, περιήγηση και ξενάγηση στον αμπελώνα και τους χώρους του κτήματος καθώς και γευσιγνωσία.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΓΟΝΙΔΑΚΗ","offers":[{"title":"2024","offer_id":51266378727767,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":51266378760535,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53363901759831,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/ju21.jpg?v=1656522245"},{"product_id":"santorini-2019-br-span-ασυρτικο-span","title":"Ασύρτικο Selection Cuveé 2019\/2018\/2016\/2014 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΣαντορίνη. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΚλασική λευκή οινοποίηση.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤα τυπικά αρώματα του Ασύρτικου κυριαρχούν στη μύτη. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών στην αρχή και ακολουθούν, διακριτικά ανθικά αρώματα και η χαρακτηριστική ορυκτότητα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα ξηρό, με υψηλή οξύτητα και έντονα φρουτώδη γεύση ανάμικτη με ορυκτά. Στο μακρύ του τελείωμα υπερισχύουν τα εσπεριδοειδή και τα κίτρινα πυρηνόκαρπα φρούτα που συνοδεύονται από χαρακτηριστική αλμυρότητα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει 3-5 χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜπορεί να συνδυαστεί με ψάρια και θαλασσινά, κοτόπουλο με λευκές σάλτσες και λευκά κρέατα με φρουτώδεις και κρεμώδεις σάλτσες\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e____\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, Santo, ιδρύθηκε το 1947. Σήμερα αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους Συνεταιρισμούς της Ελλάδας με 1200 -μέλη. Δέσμευση της Santo είναι η διαφύλαξη της τοπικής παράδοσης και ιστορίας, η προστασία των παραδοσιακών καλλιεργειών, η παραγωγή οίνων και παραδοσιακών τοπικών προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Σαντορίνη (ΠΟΠ) υψηλής ποιότητας και η αειφόρος γεωργική ανάπτυξη του νησιού. Οι παραδοσιακές καλλιέργειες από τους αγρότες- μέλη της, αποτελούν εγγύηση για την αυθεντικότητα των προϊόντων Santo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANTO WINES","offers":[{"title":"2019","offer_id":39452306931830,"sku":"","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":39452306899062,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":47132579365207,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":47132578709847,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/1.assyrtiko2018santorini.jpg?v=1632939175"},{"product_id":"κτημα-κατσαρου-chardonnay-2021","title":"Chardonnay \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e 2025\/2024\/2022\/2021\/2020\/2018\/2017 \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, βαρέλι 6 μήνες και φιάλη 3 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚρανιά Ολύμπου.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΜέσος όρος ηλικίας φυτών 15 έτη. Aμμοαργιλοπιλώδη εδάφη \u003cspan class=\"s2\"\u003eσε υψόμετρο μεταξύ 530 και 640 μέτρων. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΖύμωση σε μικρά δρύινα Γαλλικά βαρέλια και παραμονή με τις οινολάσπες για 6 μήνες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΜετά την εμφιάλωση\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eπαραμένει στην κάβα του κτήματος για τρεις μήνες.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΛαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΕντυπωσιακή σύνθετη μύτη με αρώματα κίτρινων φρούτων, κίτρα και κυδώνια. Νότες κεριού, βουτύρου, βανίλιας και ελαφριά καπνιστή αίσθηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτόμα πλούσιο, γεμάτο, ισορροπημένο και νόστιμο όπου εντυπωσιάζουν τα φρούτα, κίτρο και κυδώνι. Τέλεια ενσωματωμένο βαρέλι με ελαφριά αίσθηση της βανίλιας. Δροσιστική οξύτητα και καπνιστές νότες ολοκληρώνουν την απόλαυση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜακρά διάρκεια και επίγευση με φρούτο, βουτυράτες νότες και δροσερή οξύτητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14\u003cspan style=\"font-size: 11.6667px;\"\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eΠαλαιώνει όμορφα για πάνω από 10 έτη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣυνοδεύει κρέατα (αρνί, χοιρινό, μοσχάρι) μαγειρεμένα με λευκές λεμονάτες σάλτσες. Ζυμαρικά με λευκές λιπαρές σάλτσες, ζυμαρικά με μανιτάρια και τρούφα. Ιδανική συνοδεία για λαβράκι στη σχάρα, ψάρια με σάλτσες κίτρινων φρούτων, σουφλέ και ογκρατέν με τυριά, πλούσιες τυρόπιτες και αρμυρές τάρτες, κίτρινα λιπαρά τυριά.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Κατσαρού βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’80.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτις πλαγιές του κάτω Ολύμπου, όπου σε υψόμετρο 700 μέτρων είναι σκαρφαλωμένη η λιθόκτιστη Κρανιά το αμπέλι είχε πάντα την φυσική του θέση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eΟι μαρτυρίες για τοπικά ζηλευτά αμπελοχώραφα στους αρχαίους, στους βυζαντινούς και στους νεότερους καιρούς ασφαλώς και δεν λείπουν. Με τον καιρό τα κλήματα εγκαταλείφθηκαν και η άγρια βλάστηση κυριάρχησε παντού και ο αμπελοοινικός πλούτος της Κρανιάς παρήκμασε.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με την φύτεψη διαφόρων ποικιλιών αμπελιού.  \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eΑπό τότε πραγματοποιείται μια συνεχής εξέλιξη της αμπελοοινικής εκμετάλλευσης και επένδυσης στο αμπελουργικό και οινοποιητικό δυναμικό με προσεχτικά και σταθερά βήματα.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑπό το 2007 υπεύθυνος παραγωγής είναι ο Ευριπίδης Κατσαρός ο οποίος μετά από σπουδές γενικής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο του Bordeaux και Oινολογίας στο πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ","offers":[{"title":"2025","offer_id":53305650970967,"sku":null,"price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52159449203031,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":48620791071063,"sku":"","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":46832922132823,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":39732024017014,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":39732024049782,"sku":"","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":46832922198359,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":46843391902039,"sku":null,"price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/A2.jpg?v=1650628609"},{"product_id":"nimbus-ritinitis-br-span-ρετσινα-orange-span","title":"Nimbus Ritinitis 2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΡΕΤΣΙΝΑ ORANGE \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΡετσίνα, orange, Ασύρτικο maceration 100%. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛόφοι Καμάρα, Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΤα στέμφυλα του Ασύρτικου παραμένουν στην ανοξείδωτη δεξαμενή μαζί με τον μούστο για 5 μέρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια απομακρύνονται τα στέμφυλα, μένει ο πρόρωγος και ακολουθεί η ζύμωση του μούστου σε θερμοκρασία 18º- 21º C για 20 μέρες. Κατά τη ζύμωση προστίθεται ρετσίνι πεύκου υψηλής ποιότητας από τα βουνά της Βόρειας Εύβοιας, σύμφωνα με αρχαία συνταγή. Ζυμώνεται με αυτόχθονες ζύμες, χωρίς καμία άλλη προσθήκη. Στο τέλος της ζύμωσης ακολουθεί αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση. Το κρασί στο τέλος απολασπώνεται και μένει για τρεις μήνες στις λεπτές του οινολάσπες. Δε γίνεται πρωτεϊνική σταθεροποίηση, μόνο τρυγική\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΧρώμα λαμπερό, πορτοκαλί και λίγο θολό (δεν έχει γίνει πρωτεϊνική σταθεροποίηση). Έντονη εκφραστική μύτη με ένα δάσος από κέδρους που γειτονεύει με ένα λεμονοδάσος κι από κοντά ένα λιβάδι με ανθισμένα βότανα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣτο στόμα όλη η ελληνική ύπαιθρος μαζεμένη. Όλων των ειδών τα κίτρα, λίγο πορτοκάλι, λίγο νεράντζι, λίγο περγαμόντο και πολύ φρέσκο λεμόνι, φρέσκος χυμός, λεμονανθοί, φύλλα λεμονιάς. Βότανα (θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο) λίγες απαλές τανίνες και πολύ νόστιμο ρετσίνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠλούσιο στόμα με οξύτητα μάλλον υψηλή πολύ καλά ενσωματωμένη σε ένα αρμονικό σύνολο. Τελειώνει όμορφα με τα λεμονάτα αρώματα του στόματος, κίτρινα φρούτα, ώριμα φρέσκα βερίκοκα, βότανα και την απογείωση δίνει η μαστίχα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΕμφιαλώνεται με φυσικό φελλό για βέλτιστη παλαίωση. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-16\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003csup\u003eο\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003eC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣυνοδεύει άψογα φρέσκα θαλασσινά, ψαράκια τηγανισμένα, λευκά κρέατα στη σχάρα. Ταιριάζει όμορφα με πιάτα μαγειρεμένα με λεμονάτες σάλτσες, σάλτσες φρούτων με τζίντζερ και καυτερές σάλτσες. Συνδυάζεται όμορφα με ζυμαρικά με τρούφα ή άγρια μανιτάρια.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΟ Δημήτριος Κιουτσούκης με τη βοήθεια και την έμπνευση της οικογένειας του φύτεψε 110 στρέμματα αμπελώνα στις πλαγιές της Μυγδονίας στη Β.Ελλάδα, κοντά στη Θεσσαλονίκη, σε μια περιοχή φημισμένη ήδη από την αρχαιότητα για τα ποιοτικά της κρασιά. Ο Δημήτρης (χημικός μηχανικός) και η κόρη του Σταυρούλα (γεωπόνος-οινολόγος) συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση, παθιασμένοι με τις αρχές της περμακουλτούρας.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΟι χαμηλοί λόφοι, τα ιδιαίτερα μικροκλίματα που υπάρχουν στον αμπελώνα -χάρη στους βορειάδες που έχει η περιοχή όλο το χρόνο- και η ποικιλομορφία του εδάφους (από αμμοπηλώδες μέχρι και σχιστολιθικό) δίνουν μοναδικά κρασιά με δυνατότητα παλαίωσης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΉδη από την αρχή, στον αμπελώνα εφαρμόζονταν αποκλειστικά οι μακραίωνες παραδοσιακές τεχνικές της οικογένειάς. Χειρωνακτικό κλάδεμα-τρύγος-καλλιέργεια του εδάφους, χρήση βοτάνων σε σπρέι για προστασία, λίπανση μόνο με κομπόστ και κοπριά, μόρφωση σε κύπελλο.  Βασικός κανόνας είναι: όσο λιγότερες επεμβάσεις γίνεται ώστε να μην παρεμποδίζουμε τη δουλειά της φύσης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΔεν προστίθενται εξωγενώς ζύμες, ελάχιστες μεταγγίσεις, ωρίμαση των οίνων στις λεπτές οινολάσπες τους, ελάχιστο έως καθόλου φιλτράρισμα, χρήση μόνο παλιών βαρελιών κτλ. Ο κύριος στόχος είναι η παραγωγή αυθεντικών ζωντανών κρασιών, με τις ελάχιστες δυνατές παρεμβάσεις, ώστε αυτά με τη σειρά τους να εκφράζουν το terroir και τη φιλοσοφία του οινοποιού τους. Τα κρασιά ξεχωρίζουν για το πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικό τους προφίλ, το οποίο εξελίσσεται και αλλάζει με την πάροδο του χρόνου.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΜΑΡΑ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445574844534,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/10.kamarapure.jpg?v=1632941873"},{"product_id":"αμπελωνεσ-θυμιοπουλου-terra-petra-ραψάνη-2017","title":"Terra Petra Ραψάνη 2020\/2019\/2018\/2017 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, ΚΡΑΣΑΤΟ \u0026 ΣΤΑΥΡΩΤΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, βαρέλι 14 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤρίλοφος Ημαθίας. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜέτριο ρουμπινί. Φινετσάτη μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eΑρώματα μαρμελάδας φράουλας, κόκκινου κερασιού και chutney ντομάτας και όμορφη ανθικότητα που του χαρίζει κομψότητα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜέτριος συν όγκος με υψηλή οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με τους 13 αλκοολικούς βαθμούς και τις μέτριες, καλοδουλεμένες τανίνες. Αγριοκέρασο, φράουλα, τομάτα και βύσσινο βρίσκονται σε πρώτο πλάνο και ακολουθούνται από κακάο, βανίλια, δρυ αλλά και δροσιστικές νότες πράσινου τσαγιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜακρά διάρκεια και πολύ νόστιμη φρουτώδης επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει για 15 χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣερβίρεται στους 15-16°C τώρα που είναι νέο και χρειάζεται μετάγγιση σε καράφα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣυνοδεύει εξαιρετικά\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e κ\u003c\/span\u003eόκκινα κρεάτα ψητά και μαγειρευτά, μοσχάρι κοκκινιστό, αρνί γιουβέτσι, πρόβατο γάστρας, κυνήγι με μανιτάρια και τρούφα, πίτες με χοιρινό και πράσο, χωριάτικα λουκάνικα και αλλαντικά\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cem\u003eΟι αμπελώνες Θυμιόπουλου έχουν παραμείνει αποκλειστικά αφoσιωμένοι στην ποικιλία του Ξινόμαυρου από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας τους. Πρόκειται για μία γηγενή ποικιλία της ζώνης της Νάουσας, η οποία έχει την δυνατότητα να εκφράζει απόλυτα το «Terroir» καθώς και τη δεξιοτεχνία του αμπελουργού. Χωρίς να συγχωρεί λάθη τόσο στο αμπέλι όσο και στο οινοποιείο, παράγει κρασιά όξινα, τανικά, αλλά και συγχρόνως αιθέρια με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ο αρωματικός και γευστικός τους χαρακτήρας είναι ξεχωριστός για τον κόσμο του κρασιού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΥ","offers":[{"title":"2020","offer_id":48533824962903,"sku":"","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":46446975779159,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":39452697133174,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":39452697100406,"sku":"","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_5bc1738c-40c1-49d3-980e-c8af5bbbb180.jpg?v=1718699080"},{"product_id":"αφρωδεσ-karanika-brut-ξινομαυρο","title":"Cuvée Spéciale Extra Brut 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eΑφρώδες, λευκό, αλκοόλ 11,5%. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eΑμύνταιο. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eΜε την παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΑχυροκίτρινο χρώμα με αμέτρητες, επίμονες, λεπτές φυσαλίδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΗ απόλυτα φινετσάτη μύτη. Αρώματα εσπεριδοειδών και κίτρινων πυρηνόκαρπων φρούτων που συνοδεύονται από τα αυτολυτικά αρώματα της ζύμωσης στη φιάλη. Ζύμη, φρυγανισμένο ψωμί, φουντούκι που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από μια Γαλλική σαμπάνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΣτόμα κρεμώδες, πλούσιο με αναζωογονητική οξύτητα, επίμονο αφρισμό και φρεσκάδα. Φρούτα και ζύμες συμπληρώνουν την παλέτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΠολύ μακρά διάρκεια που συνεχίζονται τα αρώματα του στόματος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται στους 6-8°C και συνοδεύει εξαιρετικά (εκτός από τα κλασικά όστρακα και θαλασσινά) καθημερινά πιάτα της Ελληνικής κουζίνας με λεμονάτες σάλτσες όπως αρνί και κοτόπουλο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο Καρανίκα, τοποθετημένο στις όχθες της λίμνης Βεγορίτη ανάμεσα στα χωριά Αμύνταιο, Βεγόρα και Λεβέα, λειτουργεί με ένα τριώροφο σύστημα βαρυτικής ροής. Ο αρχιτεκτονικός αυτός σχεδιασμός επιτρέπει την οινοποίηση χωρίς τη χρήση αντλιών και φίλτρων, προστατεύοντας έτσι τον χαρακτήρα των κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα παράγει αφρώδη και ήρεμα κρασιά σε απόλυτη αρμονία με τη φύση, εφαρμόζοντας πιστά βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους. Στους αμπελώνες του Αμυνταίου καλλιεργούνται παλαιά κλήματα Ξινόμαυρου, Ασύρτικο και Λημνιώνα, αποφεύγοντας τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΗ φιλοσοφία του οινοποιείου βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ποιότητα προκύπτει από την ισορροπία με τη φύση. Ακολουθώντας το βιοδυναμικό ημερολόγιο της Maria Thun και περιορίζοντας τις παρεμβάσεις στο ελάχιστο, με χρήση μόνο θειωδών και άργιλου, το Κτήμα Καρανίκα δημιουργεί κρασιά που αναδεικνύουν την καθαρότητα του terroir. Το αποτέλεσμα είναι κρασιά κρυστάλλινα, αρωματικά και κομψά, που χαρακτηρίζονται από τη διακριτικότητά τους.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΝΙΚΑΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39454164680822,"sku":"","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/s34.jpg?v=1696410992"},{"product_id":"αφρωδεσ-karanika-brut-rose-ξινομαυρο","title":"Cuvée Rose Extra Brut 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eΑφρώδες ροζέ οίνος, αλκοόλ 11,5%\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΑμύνταιο.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eΜε την παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVintage αφρώδες, δηλαδή παράγεται από μία και μόνο σοδειά και αποκλειστικά στις εξαιρετικές χρονιές. Από την εξαιρετική σοδειά του 2019 προστίθεται στο χαρμάνι και 5% Λημνιώνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΦωτεινό ροζέ στο ποτήρι με επίμονη, σταθερά έντονη φυσαλίδα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΚομψή και έντονη μύτη με τα κόκκινα φρούτα, κεράσια και φράουλες, να κυριαρχούν. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά αυτολυτικά αρώματα ζύμης, τοστ και ξηρών καρπών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΠλούσιο, κρεμώδες στόμα, με δροσιτική οξύτητα και επίμονες, πυκνές φυσαλίδες. Φρούτο και στο στόμα μαζί με ζύμες και ξηρούς καρπούς. Μακράς διάρκειας επίγευση με τα αρώματα κερασιού να επιμένουν. \u003cbr\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο Καρανίκα, τοποθετημένο στις όχθες της λίμνης Βεγορίτη ανάμεσα στα χωριά Αμύνταιο, Βεγόρα και Λεβέα, λειτουργεί με ένα τριώροφο σύστημα βαρυτικής ροής. Ο αρχιτεκτονικός αυτός σχεδιασμός επιτρέπει την οινοποίηση χωρίς τη χρήση αντλιών και φίλτρων, προστατεύοντας έτσι τον χαρακτήρα των κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα παράγει αφρώδη και ήρεμα κρασιά σε απόλυτη αρμονία με τη φύση, εφαρμόζοντας πιστά βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους. Στους αμπελώνες του Αμυνταίου καλλιεργούνται παλαιά κλήματα Ξινόμαυρου, Ασύρτικο και Λημνιώνα, αποφεύγοντας τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cem\u003eΗ φιλοσοφία του οινοποιείου βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ποιότητα προκύπτει από την ισορροπία με τη φύση. Ακολουθώντας το βιοδυναμικό ημερολόγιο της Maria Thun και περιορίζοντας τις παρεμβάσεις στο ελάχιστο, με χρήση μόνο θειωδών και άργιλου, το Κτήμα Καρανίκα δημιουργεί κρασιά που αναδεικνύουν την καθαρότητα του terroir. Το αποτέλεσμα είναι κρασιά κρυστάλλινα, αρωματικά και κομψά, που χαρακτηρίζονται από τη διακριτικότητά τους.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΝΙΚΑΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39454165139574,"sku":"","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/karanikarose.jpg?v=1633858194"},{"product_id":"κτημα-δημοπουλοσ-ξινόμαυρο","title":"Ξινόμαυρο 2017 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, βαρέλι 25 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΠΟΠ Αμύνταιο.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΑπό τους αμπελώνες Σταυρός και Κοντή Καρυδιά με υψόμετρο 645μ. \u0026amp; 640μ. Ο τρύγος γίνεται από επιλεγμένα αμπέλια που πληρούν τις προϋποθέσεις για ένα ξεχωριστό Reserve. Παραμονή σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για 25 μήνες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e___ \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eΔιαυγές ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Τα τυπικά αρώματα ντομάτας και ελιάς στη μύτη, και ακολουθούν μπαχάρια και νότες βανίλιας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΜέτριο προς γεμάτο σώμα με πλούσιο φρούτο και την πρέπουσα για ξινόμαυρο οξύτητα. Μέτριες+ καλοδουλεμένες τανίνες και μακρά ξεχωριστή επίγευση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΣυνοδεύει ψητά στη σχάρα ή στον φούρνο κρέατα, κυνήγι, λιπαρά τυριά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΠροτείνεται ο αερισμός σε κανάτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39459239952502,"sku":"","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/2016_db625197-c719-4767-afdf-a7a084ee56ed.jpg?v=1634377522"},{"product_id":"navitas-winery-mountcloud-grenache-rouge-ροζε","title":"MountCloud 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GRENACHE ROUGE \u003c\/span\u003e","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΡοζέ, ξηρός οίνος.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSingle vineyard, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eΛιτόχωρο, Πιερία\u003c\/span\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΦρούτο να λάμπει με χαρακτήρα και απαράμιλλη κομψότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΧρώμα λαμπερό, απαλό σομόν. Μύτη κομψή αλλά όχι αδύναμη. Αρώματα κίτρινων πυρηνόκαρπων φρούτων (βερίκοκο, ροδάκινο) και κόκκινων φρούτων (κεράσι και φράουλα).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eΣτο φινετσάτο στόμα του βρίσκουμε ξανά τα αρώματα της μύτης, με πιο έντονη την φράουλα. Σώμα μέτριο με οξύτητά που χαρίζει ζωντάνια και νόστιμη μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο Navitas βρίσκεται στο νομό Πιερίας, στο Λιτόχωρο, ακριβώς κάτω από τον Όλυμπο. Κυκλοφόρησε πρόσφατα μια σειρά μονοποικιλιακών, single vineyard κρασιών, ακολουθώντας vegan friendly φιλοσοφία. Τα κλήματα είναι ηλικίας 20 ετών που καλλιεργούνται σε αμμοαργιλώδη εδάφη με πετρώδες υπέδαφος. Η πρώτη σοδειά του Mountcloud 2020 κυκλοφορεί σε μόλις 3900 φιάλες.  \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΑΒΙΤΑΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39459276226678,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/mountcloud2020.jpg?v=1634385052"},{"product_id":"navitas-winery-terre-de-zeus-μαλαγουζια","title":"Terre de Zeus 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛιτόχωρο-Πιερία\u003c\/span\u003e. Single vineyard.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΠροζυμωτική εκχύλιση 24 ωρών και οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΈντονη, πλούσια και γοητευτική μύτη με ανθικά αρώματα,τριαντάφυλλα και λευκά άνθη. Καθαρά αρώματα κίτρινων φρούτων, ροδάκινο, βερίκοκο και απαλές νότες βοτάνων.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτόμα καλοδομημένο, μέτρια λιπαρό, με 12,5% αλκοόλ και έντονα φρουτώδες όπου τα αρώματα της μύτης συνοδεύονται αρμονικά από τη λεμονάτη οξύτητα και συνεχίζονται στην μακρά επίγευση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΣερβίρεται δροσερό στους 9-10° C και συνοδεύει άριστα φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες με λεμόνι και άνηθο, ντοματοσαλάτα με πράσινη πιπεριά και ρίγανη, μακαρονάδα με πέστο βασιλικού, ελαφριά πιάτα θαλασσινών και γιατί όχι ψάρια ψητά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του μυθικού βουνού των Θεών, τον Όλυμπο, μια ομάδα νέων ανθρώπων, με μεράκι και αγάπη για το κρασί, την παράδοση και την εξέλιξή του, δημιούργησαν το οινοποιείο Navitas.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003eΗ λατινική λέξη\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enavitas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eσημαίνει ενέργεια, γέννηση, ζήλος, και δημιουργία. Με αυτές τις αξίες οδηγό, το οινοποιείο παρουσίασε τα πρώτα του κρασιά το 2021, τα οποία είναι\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evegan friendly, καθώς δεν χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα σε καμία φάση της παραγωγικής διαδικασίας.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"vc_row-5ba09aad19154\" data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1494409817153 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΑΒΙΤΑΣ","offers":[{"title":"2024","offer_id":51812242915671,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/malagouzia2020.jpg?v=1634385681"},{"product_id":"navitas-winery-terre-de-zeus-ασυρτικο","title":"Terre de Zeus 2023\/2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛιτόχωρο-Πιερία\u003c\/span\u003e. Single vineyard. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΤα κλήματα του Ασύρτικου είναι ηλικίας 5 ετών, φυτεύτηκαν το 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eΗ διαλογή των σταφυλιών γίνεται σε δονούμενη τράπεζα και στη συνέχεια τα 2\/3 πιέζονται με όλο το τσαμπί (Whole Bunch). Το υπόλοιπο 1\/3 οδηγείται σε αποβοστρύχωση και έκθλιψη, Προζυμωτική εκχείλιση 24 ώρες και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 17° C. Μετά την ολοκλήρωση της ζυμωσης παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές οινολάσπες και αναδεύεται περιοδικά.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e ___  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΛαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με απαλές πράσινες νότες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eΉπιας έντασης μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών και νότες βοτανικότητας και ορυκτότητας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτόμα δροσερό και πλούσιο, ζωηρό και πολύπλοκο, με λεμονάτα αρώματα, βότανα και γοητευτική ορυκτότητα. Αλκοόλ 13% και ένα φανταστικό 3,09 PH που οδηγεί σε ένα δροσιστικό λεμονάτο, μακρύ τελείωμα. I love this wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑπολαύστε το δροσερό στους 9-10° C και συνοδεύστε το με ψάρια ψητά και τηγανητά, ζυμαρικά με λεμονάτες σάλτσες, αρνάκι λεμονάτο, λευκά τυριά και δροσερές σαλάτες.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του μυθικού βουνού των Θεών, τον Όλυμπο, μια ομάδα νέων ανθρώπων, με μεράκι και αγάπη για το κρασί, την παράδοση και την εξέλιξή του, δημιούργησαν το οινοποιείο Navitas.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003eΗ λατινική λέξη\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enavitas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eσημαίνει ενέργεια, γέννηση, ζήλος, και δημιουργία. Με αυτές τις αξίες οδηγό, το οινοποιείο παρουσίασε τα πρώτα του κρασιά το 2021, τα οποία είναι\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evegan friendly, καθώς δεν χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα σε καμία φάση της παραγωγικής διαδικασίας.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"vc_row-5ba09aad19154\" data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1494409817153 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container col-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1484877391766\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΑΒΙΤΑΣ","offers":[{"title":"2023","offer_id":51812264018263,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":51812264051031,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/assyrtiko2020.jpg?v=1634386043"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2020","title":"Langhe 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e NEBBIOLO \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος. ωρίμαση 6 μήνες δεξαμενή \u0026amp; 6 μήνες βαρέλι.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanghe\u003c\/span\u003e, Ιταλία.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eΗ ποικιλία \u003ci\u003eNebbiolo\u003c\/i\u003e φύεται σε περιοχή με 300 μέτρα υψόμετρο και μας προσφέρει τον καρπό της περί τα μέσα του Οκτώβρη. Το χώμα στο οποίο μεγαλώνει είναι ηφαιστιογενές, με ιζήματα ασβεστόλιθου και αργίλου. Αυτή η ιδιαίτερη συνθήκη γέννησε το Langhe Nebbiolo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο κρασί δέχεται 6μηνη ωρίμανση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα και ισάξιο χρόνο σε μεγάλα Σλαβονικά δρύινα βαρέλια. Συνεχίζει την ωρίμανση σε όλο το ταξίδι του, μέχρι να φτάσει στο ποτήρι μας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο χρώμα του απολαμβάνουμε το βαθύ ρουμπινί με τις αντίστοιχες χρωματικές αντανακλάσεις, όσο το άρωμά του φέρει ένα έντονο μπουκέτο από δαμάσκηνο και κεράσι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ γεύση του είναι ξηρή, με γεμάτο σώμα, άψογα ισορροπημένες τανίνες και αρμονική συνύπαρξη νοτών γλυκόριζας και τριαντάφυλλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanghe \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e, με 13,5% αλκοόλ,\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eείναι η ιδανική επιλογή για όλα τα γεύματα. Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποιο κρασί ταιριάζει καλύτερα στο τραπέζι σας, μην διστάσετε να απολαύσετε το συγκεκριμένο. Συνδυάζεται αρμονικά με όλα τα είδη των φαγητών, επιδορπίων και τυριών. Τολμήστε το και με λευκό κρέας. Προτείνεται το σερβίρισμα στους 17\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e____\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο Giacomo\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eFenocchio\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eβρίσκεται στη ΒΔ Ιταλία, στην περιοχή Monforte D’ Alba. Πρόκειται για ένα οινοποιείο με αρχή του την βιώσιμη και βιολογική γεωργία.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτον χώρο συνδυάζονται τα νεοαποκτηθέντα αμπέλια με αυτά της οικογενειακής κληρονομιάς των ιδιοκτητών, με σκοπό την προστασία και διατήρηση του «χρώματος» της περιοχής.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO FENOCCHIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39492110680182,"sku":"","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/LANGLENEBBLIOLO2019.jpg?v=1637090044"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-lirac-2019","title":"Lirac 2021\/2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e SYRAH, GRENACHE \u0026 MOURVEDRE \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΑβινιόν, Γαλλία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ σπουδαιότητα του κρασιού ορμά από το χώμα, στο οποίο γεννιέται το αμπέλι. Το Lirac αναπτύσσεται σε κόκκινο αργιλώδες, αμμώδες έδαφος. Η ιδιαιτερότητά του εντοπίζεται στις “\u003ci\u003eGalets roulés\u003c\/i\u003e”, ένα είδος ωοειδούς λειασμένης πέτρας της περιοχής, η οποία έχει την ιδιότητα να απορροφά τη θερμότητα από την ηλιοφάνεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας, κι έπειτα να την απελευθερώνει σταδιακά μέσα στη νύχτα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤα σταφύλια των ποικιλιών Syrah, Grenache, Mourvedre που μεγαλώνουν σε αυτό το μοναδικό περιβάλλον, διαβρέχονται για 30 ημέρες σε περιβάλλον ελεγχόμενης θερμοκρασίας και η ζύμωσή τους πραγματοποιείται για το ένα δέκατο της ζωής τους σε δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο χρώμα του σαγηνευτικό, βαθύ και έντονο κόκκινο, με διακριτικούς μπλε\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e«υπαινιγμούς».\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤα αρώματά του τόσο φρουτώδη, με ακούσματα σμέουρων, βατόμουρων, μύρτιλων και μαύρων φραγκοστάφυλων, όσο και λουλουδάτα, με νότες βιολέτας, συνοδεύονται από μία καπνιστή αίσθηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα διακρίνουμε κομψές τανίνες, στρογγυλεμένες, και ένα διαρκές, φρέσκο τελείωμα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLirac\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eμπορείτε να το απολαύσετε σε ένα τραπέζι με κυνήγι. Δοκιμάστε πιάτα με σάλτσες και μαλακά τυριά και διακρίνετε τον όμορφο συνδυασμό στον ουρανίσκο σας. Σερβίρετε στους 18\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC και συνοδεύστε ασιατική κουζίνα για μια πιο εναλλακτική πρόταση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e____ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο Domaine de la Mordorée δημιουργήθηκε το 1986 από τον Francis Delorme και τον γιο του Christophe. Εκτείνεται σε διάφορες ονομασίες της κοιλάδας του Ροδανού: Tavel (όπου βρίσκεται το κελάρι), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFrance\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e και Condrieu. Περιλαμβάνει έναν αμπελώνα 60 εκταρίων στην κοιλάδα του νότιου Ροδανού και χωρίζεται σε 40 οικόπεδα σε 8 κοινότητες.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΜέσα σε 30 χρόνια, ο Christophe Delorme ανέβασε το Domaine de la Mordorée σε κορυφαίο επίπεδο. Αυτός ο τελειομανής, παθιασμένος και οραματιστής οινοποιός επέλεξε να σεβαστεί το terroir. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣήμερα, το κτήμα διαχειρίζεται η Madeleine Delorme, η σύζυγος του Christophe και η κόρη τους Ambre που συνεχίζουν το έργο που ξεκίνησε ο Christophe με την ομάδα που έχει σχηματίσει. Επέλεξαν να διατηρήσουν την εταιρεία στην οποία έχει αφιερωθεί σώμα και ψυχή, σύμφωνα με τον κύριο στόχο: την παραγωγή των καλύτερων δυνατών κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e-- \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΗ ονομασία Lirac, είναι μια από τις νοτιότερες ονομασίες της κοιλάδας του Ροδανού. Ο αμπελώνας βρίσκεται στη δεξιά όχθη σε ένα ασβεστολιθικό οροπέδιο.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΟι πλαγιές έχουν ήπια κλίση και αυλάκι στα νότια του βραχώδους φραγμού του Saint Génies, ένα μείγμα από βότσαλα της περιόδου Villafranchian και ασβεστόλιθο από την περίοδο Urgonnian σε ένα υπόστρωμα από ασιατική άμμο και άργιλο.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE LA MORDOREE","offers":[{"title":"2021","offer_id":49685613150551,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":49685613183319,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/domainedelamrdoree2018.jpg?v=1637223289"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-cotes-du-rhones-2020","title":"Cōtes du Rhōnes 2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GRENACHE, COUNOISE, SYRAH \u0026 CARIGNAN \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΑβινιόν-Γαλλία\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑπό βιοδυναμικά πιστοποιημένα σταφύλια Demeter\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eκαι σε περιοχή η οποία διακρίνεται από αμμώδες, αργιλώδες χώμα με βότσαλα, γευόμαστε το Cōtes du Rhōnes. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, για να προστατεύεται καλύτερα ο καρπός.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο κρασί διαβρέχεται για 15-20 μέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία κι έπειτα φέρει δυναμική ωρίμανσης από 1 έως 5 χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΒαθύ κόκκινο στο χρώμα, φρουτώδες στη γεύση. Μαύρο φραγκοστάφυλο, κεράσι, κόκκινα φρούτα και βιολέτα συνεπικουρούν στο άρωμά του. Το στόμα διαποτίζουν οι ήπιες τανίνες, η φρεσκάδα και η ευχάριστη διάρκεια.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο Cōtes du Rhōnes\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eαποτελεί το κατάλληλο κρασί για ένα μεσημεριανό BBQ\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eμε την παρέα σας ή μια απογευματινή συνοδεία με κρύα κρέατα, αλλαντικά και μαλακά τυριά. Σερβίρεται στους 16\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC-18\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e____\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο Domaine de la Mordorée δημιουργήθηκε το 1986 από τον Francis Delorme και τον γιο του Christophe. Εκτείνεται σε διάφορες ονομασίες της κοιλάδας του Ροδανού: Tavel (όπου βρίσκεται το κελάρι), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFrance\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e και Condrieu. Περιλαμβάνει έναν αμπελώνα 60 εκταρίων στην κοιλάδα του νότιου Ροδανού και χωρίζεται σε 40 οικόπεδα σε 8 κοινότητες.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΜέσα σε 30 χρόνια, ο Christophe Delorme ανέβασε το Domaine de la Mordorée σε κορυφαίο επίπεδο. Αυτός ο τελειομανής, παθιασμένος και οραματιστής οινοποιός επέλεξε να σεβαστεί το terroir. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣήμερα, το κτήμα διαχειρίζεται η Madeleine Delorme, η σύζυγος του Christophe και η κόρη τους Ambre που συνεχίζουν το έργο που ξεκίνησε ο Christophe με την ομάδα που έχει σχηματίσει. Επέλεξαν να διατηρήσουν την εταιρεία στην οποία έχει αφιερωθεί σώμα και ψυχή, σύμφωνα με τον κύριο στόχο: την παραγωγή των καλύτερων δυνατών κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE LA MORDOREE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494132138102,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/domainedelamordoree2020.jpg?v=1637222142"},{"product_id":"copy-of-lirac-2018-br-span-ερυθρο-blend-span","title":"La Remise Λευκός 2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CLAIRETTE \u0026 VIOGNIER \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΑβινιόν, Γαλλία. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΟι ποικιλίες Clairette και Viognier μάς προσφέρουν το κομψό La Remise. Σε αμμώδες έδαφος με λίγα στοιχεία αργίλου, και 100% οινοποίηση σε ελεγχόμενης θερμοκρασίας ανοξείδωτη δεξαμενή, το La Remise αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό για γεύματα με λευκό κρέας, πουλερικά και ορεκτικά.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτην εκλεπτυσμένη του φιάλη θωρακίζεται το λαμπερό του χρώμα με τις πράσινες αντανακλάσεις. Άσπρα φρούτα και άνθη εμφανίζονται διακριτικά στα αρώματα ενόσω η γεύση του είναι στρογγυλή, με όμορφη ένταση που προσφέρει μια θετική πικράδα στο στόμα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο La Remise\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eσερβίρεται στους 14\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC και έχει δυναμική ωρίμανσης από 1 έως 3 έτη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003e__\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο Domaine de la Mordorée δημιουργήθηκε το 1986 από τον Francis Delorme και τον γιο του Christophe. Εκτείνεται σε διάφορες ονομασίες της κοιλάδας του Ροδανού: Tavel (όπου βρίσκεται το κελάρι), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFrance\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e και Condrieu. Περιλαμβάνει έναν αμπελώνα 60 εκταρίων στην κοιλάδα του νότιου Ροδανού και χωρίζεται σε 40 οικόπεδα σε 8 κοινότητες.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΜέσα σε 30 χρόνια, ο Christophe Delorme ανέβασε το Domaine de la Mordorée σε κορυφαίο επίπεδο. Αυτός ο τελειομανής, παθιασμένος και οραματιστής οινοποιός επέλεξε να σεβαστεί το terroir. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣήμερα, το κτήμα διαχειρίζεται η Madeleine Delorme, η σύζυγος του Christophe και η κόρη τους Ambre που συνεχίζουν το έργο που ξεκίνησε ο Christophe με την ομάδα που έχει σχηματίσει. Επέλεξαν να διατηρήσουν την εταιρεία στην οποία έχει αφιερωθεί σώμα και ψυχή, σύμφωνα με τον κύριο στόχο: την παραγωγή των καλύτερων δυνατών κρασιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE LA MORDOREE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494134300790,"sku":"","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/LaRemisedelaMordoree2.jpg?v=1637223794"},{"product_id":"κτημα-δημοπουλοσ-κοντή-καρυδιά","title":"Κοντή Καρυδιά 2018 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e ΕΡΥΘΡΟΣ \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, βαρέλι 9 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΠΓΕ Φλώρινα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eΞινόµαυρο (50%), Cabernet Sauvignon (25%) και Montepulciano (25%)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eΣτην περιοχή Κοντή Καρυδιά και Κόκκινα Χώματα, και σε υψόμετρο 640 και 630 μέτρων αντίστοιχα, γεννιέται ένα μοναδικό \u003ci\u003eblend \u003c\/i\u003eτο οποίο προσφέρει ξεχωριστή απόλαυση. Η κάθε ποικιλία εισάγεται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για εννέα μήνες. Στη συνέχεια οι ποικιλίες «δένουν» στο \u003ci\u003eblend\u003c\/i\u003e και οδηγούνται στην εμφιάλωση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ συγκλονιστική φινέτσα του κρασιού διακρίνεται στο ζωηρό ρουμπινί του χρώμα, με τις γκρενά αντανακλάσεις του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤα ζουμερά αρώματα βύσσινου, φρέσκου σύκου, δαμάσκηνου, φράουλας, και νότες κανέλας, κακάο, καφέ εσπρέσο, βανίλιας και πιπεριού δημιουργούν ένα ισορροπημένο και ταυτόχρονα πολύπλοκο σύνολο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ επίγευσή του μακράς διάρκειας. Η μπαχαρένια αίσθησή του παραμένει στο στόμα για ώρα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣυνοδεύει λιπαρά κρέατα ή μη. Συνοδεύστε ένα \u003ci\u003eπλατώ\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eμε φρούτα ή ακόμη και μια ποικιλία ξηρών καρπών. Επίσης, απολαύστε το κρασί και με ζυμαρικά της αρεσκείας σας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494984007798,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/b8d143052a8b7b2736530632ad73dd28.jpg?v=1637251503"},{"product_id":"κτημα-ακριωτου-ερημίτης-2020","title":"Ερημίτης Λευκός 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ, ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u0026 ΑΗΔΑΝΙ  \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, 5 μήνες sur lies \u0026amp; 5 μήνες στη φιάλη.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eΠ.Γ.Ε. Βοιωτία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες στους 5°C. Aργή ζύμωση του γλεύκους σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχώμενο περιβάλλον. Παραμονή του κρασιού για 5 μήνες με τις φίνες οινολάσπες (μέθοδος Sur lies), με περιοδική ανάδευση (batonage) και για άλλους 5 μήνες στη φιάλη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜέτριο λεμονί χρώμα. Ντροπαλή μύτη που ξεδιπλώνει σταδιακά τον ζουμερό και φρουτώδη χαρακτήρα της. Ροδάκινο, περγαμόντο, λεμόνι, κίτρο, αχλάδι και αρώματα λευκών λουλουδιών μπλέκονται γλυκά με νότες βουτύρου και ζύμης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτο στόμα είναι μέτριου σώματος, λιπαρό με ισορροπημένη οξύτητα. Aρώματα πεπονιού, ροδάκινου, περγαμόντου, αχλαδιού, βουτύρου και λεμονιού γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά. Επίγευση εσπεριδοειδών που διαρκεί.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυνοδεύει τηγανητά μικρά ψάρια, γαρίδες με λεμόνι και μύδια αχνιστά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Ακριώτου, ένας ιδιόκτητος, μικρός αμπελώνας στις ιστορικές Πλαταιές της Βοιωτίας, προσφέρει από το 2015, υπό την επίβλεψη της οινολόγου Βασιλικής Ακριώτου, βαθιά ποιοτικό κρασί.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του όρους Κιθαιρώνας, σε υψόμετρο 280 έως 380 μέτρων, τα αμπέλια αναπτύσσονται σε περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από κρύους, υγρούς χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cem\u003eΣτο κτήμα καλλιεργούνται οι ελληνικές ποικιλίες Σαββατιανό, Ασύρτικο, και Μαλαγουζιά καθώς επίσης και οι γαλλικές Syrah, Merlot, και Cabernet Sauvignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39499364827254,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_1d32c8dc-c6a7-402a-8570-bd6116e9ab80.jpg?v=1715260774"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-barbera-d-alba","title":"Barbera d' Alba 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΕΡΥΘΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος, ωρίμαση 6 μήνες δεξαμενή \u0026amp; 6 μήνες βαρέλι. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eDOCG Piedmont, Ιταλία.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο Barbera D’ alba, με 100% ποικιλία \u003ci\u003eBarbera, \u003c\/i\u003eωριμάζει για έξι μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, έξι μήνες σε σλαβονικά δρύινα βαρέλια και επιδέχεται διαδοχικής ωρίμανσης στη φιάλη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα ζεστό, ρουμπινί χρώμα με βαθυκόκκινες αποχρώσεις.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτα αρώματά του ένα αρκετά έντονο και ικανοποιητικό μπουκέτο, πλήρως εναρμονισμένο με αυτό ενός αμπελιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΈνα γεμάτο κρασί με ξηρότητα και ευχάριστη οξύτητα. Του ταιριάζει απόλυτα η έκφραση «ωριμάζει σαν το παλιό, καλό κρασί». Όσο περνάει ο καιρός, το στόμα του γίνεται όλο και πιο γεμάτο και ισορροπημένο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e D’ \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealba\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e, \u003c\/b\u003eμε 13-14% περιεκτικότητα σε αλκοόλ,\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eσερβίρεται στους 18\u003cspan class=\"s1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΠροσφέρεται ως συνοδεία τόσο σε πιάτα με κόκκινα όσο και σε πιάτα με λευκά κρέατα. Καλέστε τους φίλους σας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι ιταλικής κουζίνας και συνδυάστε το άψογα με ταλιατέλες. Μην το περιορίσετε όμως μονάχα στα κυρίως γεύματα, καθώς κάνει πολύ καλή παρέα και σε μια ποικιλία τυριών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο Giacomo\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eFenocchio\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eβρίσκεται στη ΒΔ Ιταλία, στην περιοχή Monforte D’ Alba. Πρόκειται για ένα οινοποιείο με αρχή του την βιώσιμη και βιολογική γεωργία.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτον χώρο συνδυάζονται τα νεοαποκτηθέντα αμπέλια με αυτά της οικογενειακής κληρονομιάς των ιδιοκτητών, με σκοπό την προστασία και διατήρηση του «χρώματος» της περιοχής.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO FENOCCHIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511745757302,"sku":"","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/BarberadAlba2019.jpg?v=1637951448"},{"product_id":"52-peaks-2020-br-span-chardonnay-span","title":"52 Peaks 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CHARDONNAY \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛιτόχωρο, Π.Γ.Ε. Πιερία, Όλυμπος.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΤο 52 PEAKS σκοπεύει να κάνει αυτό που ορίζει η ονομασία του· να κατακτήσει τις 52 κορυφές του Ολύμπου, με πολυπλοκότητα και ισορροπία!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e___  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΦέρτε στο μυαλό σας ένα λεμόνι που ωριμάζει και δείτε στο ποτήρι σας το λεμονοπράσινο αυτό χρώμα να λάμπει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΈνα πολύπλοκο άρωμα αναδύεται με χρώματα εσπεριδοειδών, πράσινα φρούτα, όπως μήλο και ροδάκινο, και όλα αυτά σε αρμονία με έναν διακριτικό υπαινιγμό δρυός.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα η υψηλή του οξύτητα διαγράφει έναν αυστηρό χαρακτήρα, μέχρι τη στιγμή που διακρίνεται μια αίσθηση λιπαρότητας· στιγμή που φέρνει την ισορροπία.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΤο 52 PEAKS, με 13% αλκοόλ, αποτελεί καθ’ ολοκληρίαν ένα vegan κρασί. Προτιμήστε λοιπόν, ένα vegan πιάτο ή μενού για να αισθανθείτε την ομορφιά της περιβαλλοντικά βιώσιμης και ισορροπημένης διατροφής.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του μυθικού βουνού των Θεών, τον Όλυμπο, μια ομάδα νέων ανθρώπων, με μεράκι και αγάπη για το κρασί, την παράδοση και την εξέλιξή του, δημιούργησαν το οινοποιείο Navitas.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003eΗ λατινική λέξη navitas σημαίνει ενέργεια, γέννηση, ζήλος, και δημιουργία. Με αυτές τις αξίες οδηγό, το οινοποιείο παρουσίασε τα πρώτα του κρασιά το 2021, τα οποία είναι vegan friendly, καθώς δεν χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα σε καμία φάση της παραγωγικής διαδικασίας.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"vc_row-5ba09aad19154\" data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"true\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1494409817153 vc_row-has-fill\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container col-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1484877391766\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_column vc_column_container col-md-4\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1484877391766\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΑΒΙΤΑΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39528258306166,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/bf12.jpg?v=1638601772"},{"product_id":"navitas-winery-2919m-2020-cabernet-sauvignon","title":"\"2919m\" 2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CABERNET SAUVIGNON \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΕρυθρός, ξηρός οίνος. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΛιτόχωρο, Π.Γ.Ε. Πιερία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2919, ένα μέτρο πάνω από την υψηλότερη κορυφή της Ελλάδας. Ένα μόλις μέτρο πάνω από τους Θεούς. Με δύο λέξεις, γεύση και συμπύκνωση.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο 2919 είναι το πρώτο ερυθρό κρασί του οινοποιείου Navitas. Ένα πλούσιο \u003ci\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/i\u003e από κλήματα 21 ετών, με ωρίμανση που πραγματοποιήθηκε για 12 μήνες συνδυαστικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και πήλινους αμφορείς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤα αρώματά του υποκλίνονται στην ποικιλία με κυριαρχία των μαύρων φρούτων και του κέδρου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο στόμα πλούσιο με ζουμερό φρούτο. Οι τανίνες του δομημένες, ώριμες και η οξύτητά του ισορροπημένη. Γευτείτε το γλυκό μπαχάρι και διακριτικές νότες δρυός, από το βαρέλι που ωριμάζει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ επίγευσή του διαρκής και πολύπλοκη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο 2919,\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eως ένα ερυθρό κρασί, μπορείτε να το συνδυάσετε με το κυριακάτικο κόκκινο κρέας. Ως μία \u003ci\u003evegan friendly \u003c\/i\u003eεπιλογή, τολμήστε μία διαφορετική εκδοχή της ελληνικής κουζίνας, όπως ο χορτοφαγικός μουσακάς.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του μυθικού βουνού των Θεών, τον Όλυμπο, μια ομάδα νέων ανθρώπων, με μεράκι και αγάπη για το κρασί, την παράδοση και την εξέλιξή του, δημιούργησαν το οινοποιείο Navitas\u003cb\u003e. \u003c\/b\u003eΗ λατινική λέξη navitas σημαίνει ενέργεια, γέννηση, ζήλος, και δημιουργία. Με αυτές τις αξίες οδηγό, το οινοποιείο παρουσίασε τα πρώτα του κρασιά το 2021, τα οποία είναι vegan friendly, καθώς δεν χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα σε καμία φάση της παραγωγικής διαδικασίας.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1494409817153 vc_row-has-fill\" data-vc-full-width-init=\"true\" data-vc-full-width=\"true\" id=\"vc_row-5ba09aad19154\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row vc_inner vc_row-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container col-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1484877391766\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container col-md-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  vc_custom_1484877391766\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΑΒΙΤΑΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39528264073334,"sku":"","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/bf13.jpg?v=1638602259"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/collections\/2023-05-01_21.13.58_b069e860-f08a-4b03-94f8-086f1d287d4b.png?v=1682967237","url":"https:\/\/gastropantry.shop\/collections\/%ce%b1%cf%80%cf%8c-12-%cf%89%cf%82-20\/marsanne.oembed","provider":"Gastropantry","version":"1.0","type":"link"}