{"title":"Άνοιξη! Ποιος είνι;","description":"","products":[{"product_id":"copy-of-λοϊσιμο-2020-br-span-κοτσιφαλι-λιατικο-span","title":"Petra-SeCreta 2024 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e ΒΙΔΙΑΝΟ \u0026 ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός, βιολογικός και τοπικός οίνος Κρήτης, αλκοόλ 12%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΒιδιανό \u0026amp; Θραψαθήρι 50\/50. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eΚλασική λευκή οινοποίηση σε ψυγμένο όμως σταφύλι για την παραλαβή όλων των αρωμάτων από το πρώτο στάδιο. Ζύμωση στους 16 βαθμούς για 10 ημέρες σε ξεχωριστές δεξαμενές και παραμονή με τις ψιλές οινολάσπες για 60 ημέρες για να εμπλουτιστεί στο σώμα και στο άρωμα. Έπειτα αναμειγνύονται.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΔιαυγές λευκοκίτρινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών τροπικών φρούτων (ανανάς) και ανθέων.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣώμα μέτριο με 12% αλκοόλ, με ισορροπημένη οξύτητα που οφείλεται στο υψηλό υψόμετρο των αμπελιών.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται στους 9-10°C και συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, κοτόπουλο ψητό ή μαγειρευτό με ελαφριές σάλτσες και γενικά λευκά κρέατα, κόκορα λεμονάτο και κουνέλι με λαχανικά.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e____\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΗ Κρήτη θεωρείται από τους ειδικούς μία από τις καλύτερες αμπελουργικές ζώνες του κόσμου, και εκεί, στην Καλή Συκιά Ρεθύμνου, ξεκίνησε πριν τρεις γενιές η αμπελουργική πορεία της Οικογένειας Ζουμπεράκη. Οι βιολογικοί αμπελώνες της, έκτασης 100 στρεμμάτων, εκτείνονται στις πλαγιές του Κρυονερίτη, σε υψόμετρο 600-800 μέτρων, όπου επικρατούν ιδανικές κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες για την καλλιέργεια αμπελιών.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΜε σεβασμό στο περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα, η Οικογένεια Ζουμπεράκη παράγει εκλεκτά κρασιά υπό αυστηρές πιστοποιήσεις, σε ένα οινοποιείο-πράσινο παράδεισο, όπου η αγάπη για το κρασί και τη φύση μετατρέπεται σε φιλοσοφία ζωής με παγκόσμια απήχηση.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΑπό το 1996, έχει επενδύσει συστηματικά σε αμπελώνες και υποδομές, αναπτύσσοντας ένα πρότυπο οινοποιείο 1.000 τ.μ., εξοπλισμένο με προηγμένα μηχανήματα, πιστοποίηση ISO 22000 και εξειδικευμένους χώρους ωρίμασης με 250 δρύινα βαρέλια. Παράλληλα, διατηρεί παραδοσιακό ρακοκάζανο, διασφαλίζοντας τη συνέχεια της τοπικής οινικής και αποσταγματοποιητικής κληρονομιάς.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤα βιολογικά κρασιά του Οινοποιείου Ζουμπεράκη φέρουν την πιστοποίηση του Οργανισμού ΔΗΩ, εγγυώμενα αυθεντικότητα, ασφάλεια και ανώτερη ποιότητα. Με καθετοποιημένη παραγωγή, χωρίς χρήση χημικών και πλήρη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές της βιολογικής γεωργίας, τα προϊόντα Ζουμπεράκη ενσωματώνουν τη φιλοσοφία της κρητικής φύσης και την αξία της οινικής παράδοσης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΖΟΥΜΠΕΡΑΚΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39302915883126,"sku":"","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_54d875b8-300f-4bac-9d3e-c58968215764.jpg?v=1748812348"},{"product_id":"κτημα-γονιδακη-δρύοπας-ασυρτικο","title":"Δρύοπας 2024\/2023\/2022\/2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΣΥΡΤΙΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚύθνος. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκοκίτρινο χρώμα με ελαφριές πράσινες ανταύγειες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜύτη έντονη, με αρώματα πράσινων φρούτων (μήλο, αχλάδι), εσπεριδοειδών, μπανάνας και νότες βοτάνων.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα διατηρούνται τα αρώματα της μύτης με προεξάρχον το πράσινο αχλάδι και τα βότανα (μέντα και λουίζα).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣώμα πλούσιο, γεμάτο όπου ισορροπούν οι 14 βαθμοί αλκοόλ με την οξύτητα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΜακρά επίγευση με φρούτο και βοτανικές νότες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΈνα λευκό κρασί που αξίζει να κρατήσουμε στην κάβα μας για μερικά χρόνια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣερβίρεται δροσερό στους 10-12° C και συνοδεύει ψάρια ψητά και τηγανητά ψαράκια, θαλασσινά αχνιστά, καλοκαιρινά τηγανητά ορεκτικά αλλά και λευκά κρέατα σχάρας ή μαγειρεμένα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n___ \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eΜόλις 12km από το λιμάνι της Κύθνου, στο νοτιοανατολικό κομμάτι του νησιού, βρίσκεται το Κτήμα Γονιδάκη. Στα 45 στρέμματα του ενιαίου, γραμμικού, αμπελώνα καλλιεργεί τέσσερεις τοπικές ποικιλίες αμπέλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤις λευκές Ασύρτικο και Ποταμίσιο και τις ερυθρές Μαυροτράγανο και Ψαροσύρικο ή Ψαροθέρικο.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eΗ τελευταία είναι και η μόνη καταγεγραμμένη τοπική ποικιλία του νησιού την οποία έχει βάλει σκοπό να αναβιώσει και να αναδείξει το κτήμα ενώ το Ασύρτικο είναι το πρώτο κρασί της Κύθνου που εμφιάλωσε ο Κώστας Γονιδάκης.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΤο κτήμα είναι επισκέψιμο και παρέχει ενημέρωση, περιήγηση και ξενάγηση στον αμπελώνα και τους χώρους του κτήματος καθώς και γευσιγνωσία.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e_ _ _ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Η ονομασία Δρύοπας σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, έχει τις ρίζες της σε μια πρωτοελληνική φυλή που κατοικούσε στην Ελλάδα τον 14ο – 13ο αιώνα π.χ.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΑρχικά η φυλή κατοικούσε στον Παρνασσό, αργότερα μετακινηθήκαν στην Ήπειρο και στην Εύβοια και τελικά φαίνεται ότι εγκαταστάθηκαν μόνιμα στη νήσο Κύθνο. Δηλωτικό της καταγωγής είναι η ύπαρξη αρχαίας πόλης στο νησί που ονομάζεται Δρυοπίδα.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΗ ετυμολογία του ονόματος λέγεται ότι προέρχεται από το δέντρο Δρύς και σημαίνει «οι άνθρωποι της δρυός». Γενάρχης τους ήταν ο Δρύοψ, γιος του Πριάμου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΓΟΝΙΔΑΚΗ","offers":[{"title":"2024","offer_id":51124442267991,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":48618998104407,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":46965273493847,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":39718923796598,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/ju20.jpg?v=1656522004"},{"product_id":"amfora-divine-wines-toupee-ημιγλυκο-ροζε","title":"Toupée Ημίγλυκο 2024 \u003cBR\u003e \u003cSPAN\u003e SYRAH \u0026 MERLOT \u003c\/SPAN\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΡοζέ, ημίγλυκος οίνος, 12% αλκοόλ.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eΟινοποιείο Ακριώτου. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΒοιωτία.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eΤο Toupee, με 12% αλκοόλ, είναι ένα κρασί μέγιστης απόλαυσης. Το ανοιχτό ροζ χρώμα του συναρπάζει τη ματιά, ενώ στη μύτη μας ικανοποιεί το ντελικάτο άρωμα τριαντάφυλλο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΣτο στόμα έχουμε μια γλυκιά γεύση κόκκινων φρούτων· στη συνέχεια όμως, η οξύτητα θα έρθει να καθαρίσει τον ουρανίσκο μας και να αφήσει μια ωραία επίγευση κόκκινου μήλου.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΠροσφέρετε το \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eToupee\u003c\/span\u003e για να συνοδεύσετε επιδόρπια, όπως γλυκές τάρτες με κρέμα και φρούτα ή κάποιο από τη μεγάλη γκάμα των γλυκών του κουταλιού.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e___ \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"arts-split-text__line\"\u003e\u003cem\u003eΣτους πρόποδες του Κιθαιρώνα, στις Πλαταιές Βοιωτίας, η Βασιλική Ακριώτου\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"arts-split-text__line\"\u003e\u003cem\u003eεκμεταλλεύτηκε τους εγκαταλελειμμένους αμπελώνες του πεθερού της και\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"arts-split-text__line\"\u003e\u003cem\u003eθέλοντας να κάνει κάτι διαφορετικό από τους υπόλοιπους οινοποιούς, αποφάσισε\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"arts-split-text__line\"\u003e\u003cem\u003eνα δώσει βήμα στο Σαββατιανό και να αναδείξει τη νοστιμάδα αυτής της ποικιλίας!\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536296657014,"sku":"","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/in15.jpg?v=1679059589"},{"product_id":"zacharias-winery-lexis-k-2021-κυδωνιτσα","title":"Lexis K 2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΝεμέα.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΗ Κυδωνίτσα είναι μία από τις σπάνιες γηγενείς ποικιλίες της Πελοποννήσου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eΠροζυμωτική κρυο-εκχύλιση για 10-12 ώρες και ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e___  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eΛαμπερό κίτρινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eΣτη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα κυδωνιού, αχλαδιού και περγαμόντου, τα οποία και πλαισιώνουν εξαιρετικά το ισορροπημένο στόμα, με τη δροσιστική οξύτητα και τις νότες εσπεριδοειδών στην επίγευση.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 7-9°C και συνδυάζεται με θαλασσινά, λαδερά, κοτόπουλο, φρέσκιες σαλάτες.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e___  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΤο μεγαλύτερο ενιαίο κομμάτι των Αμπελώνων Ζαχαριά βρίσκεται στην θέση «Ντουραμάνι» Νεμέας. Εκεί βρίσκεται και ο μοναδικός ενιαίος σύγχρονος αμπελώνας Σκλάβας, μιας τοπικής ποικιλίας που αναβίωσε χάρη στις προσπάθειες του γεωπόνου και ιδρυτή Ηλία Ζαχαριά\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eΔημιούργημα μιας από τις παλαιότερες οικογένειες οινοποιών της Νεμέας, οι «Αμπελώνες Ζαχαριά» στηρίζονται στην παράδοση και την υψηλή επιστημονική κατάρτιση, παράγοντας μέχρι σήμερα πάνω από 20 ετικέτες και κερδίζοντας πολλαπλές διακρίσεις.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003e\u003cem\u003eΟ ιδιόκτητος αμπελώνας της οικογένειας Ζαχαριά απλώνεται σε μια έκταση 400 στρεμμάτων, 300 περίπου εκ των οποίων βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της Νεμέας, και 100 περίπου στην περιοχή της Μαντινείας.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΧΑΡΙΑ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39880751480950,"sku":"","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/sep4.jpg?v=1666284818"},{"product_id":"aslanis-kidonitsa-2021","title":"Κυδωνίτσα 2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚυδωνίτσα, 2022, Νέα Μηχανιώνα - Θεσσαλονίκη\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΑλκοόλ 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΗ καλύτερη Κυδωνίτσα του Ασλάνη ever. Η πολύ μικρή στρεμματική απόδοση (κάτω από τα 500Kgr στρέμμα) του χαρίζει πυκνότηταχ ωρίς να χάνει σε φινέτσα και ελαφρότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΛευκόσαρκα φρούτα στη μύτη, πλαισιωμένα από υπέροχες βοτανικές και ανθικές νότες. Βελούδινο και συνάμα δροσερό στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΜπορείτε να το πιείτε τώρα ή να το κρατήσετε για 3-4 χρόνια.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°Cκαι συνοδεύετε με ψάρια και θαλασσινά, κοτόπουλο, χοιρινό, σούσι.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e_____\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤο κτήμα Ασλάνης, είναι ένα παραδοσιακό αλλά και σύγχρονο οικογενειακό οινοποιείο με βιολογική καλλιέργεια και veganπιστοποίηση. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται σε ένα υπέροχο κομμάτι γης40 στρεμμάτων και 20-350m υψόμετρο, στην περιοχή της Νέας Μηχανιώνας στη Θεσσαλονίκη. Το αμμοαργιλώδες έδαφος και το μικροκλίμα της περιοχής των αμπελώνων είναι ένα από τα ωραιότερα σε ολόκληρη τη χώρα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌντας δίπλα στο Θερμαϊκό, κατά τη διάρκεια της νύχτας δημιουργείται ένα φρέσκο θαλασσινό αεράκι που συμβάλλει στην πλούσια γεύση των σταφυλιών.Η ωρίμανση των κρασιών γίνεται με τον καλύτερο τρόπο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για τη χρονική περίοδο ενός έτους τουλάχιστον, προσφέροντας έτσι το καλύτερο στη δομή και τη φρουτώδη γεύση του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eΤις σύγχρονες ημέρες, το οινοποιείο Aslanis εμφιαλώνει έναν μικρό αριθμό κρασιών. Παράγει μεταξύ 8.000 και 10.000 φιάλες ετησίως, ενώ η παραγωγή αυξάνεται σταδιακά και με αργό ρυθμό κατά τη διάρκεια των ετών.\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΣΛΑΝΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39914713776246,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/nov2.jpg?v=1668869472"},{"product_id":"αμύνταιον-ροζέ-ημίξηρο-span-br-ξινομαυρο-span","title":"Αμύνταιον Demi Sec \u003cspan\u003e \u003cbr\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΡΟΖΕ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΞινόμαυρο, Αφρώδες Ροζέ, Ημίξηρο, Π.Ο.Π. Αμύνταιο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕφαρμόζεται η μέθοδος κλειστής δεξαμενής (cuve close). Για την παραγωγή του κρασιού βάσης πραγματοποιείται πρώιμος τρύγος, ούτως ώστε τα σταφύλια να έχουν χαμηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο και υψηλή οξύτητα. Ακολουθεί η δεύτερη αλκοολική ζύμωση, σε μικρές αυτόκλειστες δεξαμενές, με πολύ αργούς ρυθμούς και σε χαμηλές θερμοκρασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e_____ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛαμπερό, τριανταφυλλί χρώμα. Εκφραστική μύτη που θυμίζει βατόμουρο και μπισκότα με γέμιση λεμόνι. Ανάλαφρη παρουσία στο στόμα και απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί αρμονικά τη δροσιστική οξύτητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΡοζέ, αφρώδες κρασί Ονομασίας Προέλευσης που χαρακτηρίζεται από φινέτσα και κομψότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρετε σε θερμοκρασία 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή να το συνοδεύσετε με ζαχαρωμένες φράουλες, τάρτες και μους φρούτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e_____\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΤο οινοποιείο βρίσκεται στο βορειοδυτικό άκρο της Μακεδονίας και  λειτουργεί ασταμάτητα από το 1959 έως σήμερα. Είναι το πρώτο οινοποιείο της περιοχής και από τα πρώτα συνεταιριστικά οινοποιεία της Ελλάδας. Η αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου είναι ζώνη ονομασίας προελεύσεως καλύπτοντας μια περιοχή  μήκους 40χλμ. περίπου από Ανατολή προς Δύση και, πλάτους 5 έως 20 χλμ. Το υψόμετρο κυμαίνεται  από 580 έως 650 μετρά περίπου. Η έκταση που καταλαμβάνουν αυτή τη στιγμή οι αμπελώνες ανέρχεται, σε 7500 στρέμματα (750 εκτάρια). Από αυτά το 50% σχεδόν, βρίσκεται, ανάμεσα στις δυο λίμνες των Πετρών και την λίμνη Βεγορίτιδα.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eΗ ποικιλία αμπέλου που καλλιεργείται, σχεδόν κατά αποκλειστικότητα είναι το «ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ», η κυριότερη ερυθρά ποικιλία της Μακεδονίας, η οποία στην περιοχή Αμυνταίου δείχνει τέλεια προσαρμοστικότητα και αναδεικνύει όλον τον αρωματικό και πολυδύναμο χαρακτήρα της. Τα τελευταία χρόνια έχουν προστεθεί στην γκάμα των οίνων της και κοσμοπολίτικες ποικιλίες όπως Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc και Gewurztraminer. Η παραγωγή των αμπελώνων όσο αναφορά το Ξινόμαυρο κυμαίνεται από 7,5 μέχρι 9 τόνους το εκτάριο ενώ για τις ξένες ποικιλίες η απόδοση κυμαίνεται μεταξύ των 9 με 11 τόνους το εκτάριο.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΣΥΝ\/ΜΟΣ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995908685942,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/image_2de411cb-2893-4c77-b11b-9c80e1a92c39.jpg?v=1675597257"},{"product_id":"κυδωνίτσα-br-κυδωνιτσα-χρονια-br-span","title":"Κυδωνίτσα 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠΓΕ Λακωνία. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈνα “στρογγυλό” λευκό κρασί με ευέλικτο χαρακτήρα και ένταση στο στόμα. Χαρακτηριστικό άρωμα ώριμου κυδωνιού, όπως αρμόζει στην ονομασία της ποικιλίας, και ευχάριστες νότες λευκών ανθέων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣυνοδεύει ιδανικά πουλερικά, λευκά αλμυρά τυριά και λιπαρά ψάρια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e____ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο 1990 το μεράκι και η αγάπη του Ιωάννη Βατίστα για το καλό κρασί, τον ωθούν στην δημιουργία ενός μικρού παραδοσιακού οινοποιείου μέσα στους αμπελώνες όπου και εμφιαλώνει τα πρώτα του κρασιά. Από τότε μέχρι και σήμερα, με την κατάλληλη μέθοδο αμπελοκαλλιέργειας, και σκληρής δουλειάς, εξασφαλίζουνε την σοδειά εξαιρετικής ποιότητας.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο μικροκλίμα της περιοχής σε συνδυασμό με την ποικιλιακή σύνθεση των αμπελώνων που σε ορισμένες περιοχές βρίσκονται στην αγκαλιά της θάλασσας, είναι η αφετηρία και η βάση για την παραγωγή ποιοτικού οίνου.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΗ επιτυχημένη μέχρι σήμερα πορεία του, του επιτρέπει να διακριθεί σε ελληνική και ξένη αγορά.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΣτους αμπελώνες που πλέον ξεπερνούν τα 400 στρέμματα, καλλιεργούνται ελληνικές και σπάνιες τοπικές ποικιλίες όπως η Κυδωνίτσα, ο Πετρουλιανός, το Ασπρούδι, η Θράψα, το Μαυρούδι, η Μονεμβασιά, το Σμυρνέικο, ο Ροδίτης, η Μαντηλαριά, καθώς και το Ασύρτικο, το Αηδάνι, το Αθήρι, το Αγιωργίτικο και η Μαλαγουζιά. Επίσης θα συναντήσουμε τις ευγενείς ξένες ποικιλίες Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet και Merlot. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΤΙΣΤΑΣ","offers":[{"title":"2023","offer_id":50543042691415,"sku":"","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/April20231.jpg?v=1680367616"},{"product_id":"hoof-lur-br-span-μοσχοφιλερο-span","title":"Hoof \u0026 Lur 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eΡοζέ, orange, w\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eild ferment, αλκοόλ 12,5%.\u003cbr\u003eΛιθαράκια, Μαντινεία, Π.Γ.Ε. Αρκαδία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕναλλακτικό στυλ Μοσχοφίλερου ζυμωμένο με άγριες ζύμες και με ελάχιστη παρέμβαση. Ένα Μοσχοφίλερο όπως το θυμούνται οι πατεράδες και οι παππούδες μας, επαφή με το δέρμα, αυθόρμητη ζύμωση, αφιλτράριστο με ελάχιστα θειώδη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Hoof \u0026amp; Lur είναι ο φόρος τιμής του οινοποιείου Τρουπή, στα κρασιά που προέρχονται από το ψηλό οροπέδιο της Μαντινείας εδώ και χιλιετίες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΛουλουδάτο με ζάχαρη άχνη και σαγκουίνι που δελεάζουν στη μύτη. Οι νότες εσπεριδοειδών και η φρέσκια οξύτητα προσθέτουν ζωντάνια στον ουρανίσκο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο “Hoof \u0026amp; Lur” συνοδεύει εξαιρετικά μεσογειακά πιάτα και θαλασσινά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο Τρουπής βρίσκεται στο κέντρο του Οροπεδίου Μαντινείας στην περιοχή Φτέρη, την καρδιά της ομώνυμης αμπελουργικής ζώνης, σε υψόμετρο περίπου 700 μ.. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ οικογένεια ασχολείται με την αμπελουργία από τη δεκαετία του 1970. Η ιστορία του οινοποιείου ξεκίνησε το 2010, όταν η οικογένεια αποφάσισε να επενδύσει στους πρώτους ιδιόκτητους αμπελώνες. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο ιδιαίτερο μικροκλίμα της Μαντινείας διαφοροποιεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε σύγκριση με την υπόλοιπη Πελοπόννησο, καθιστώντας το Μοσχοφίλερο μοναδικό. Εδώ, αυτή η ποικιλία ξεδιπλώνει όλα τα πλούσια χαρακτηριστικά της, δίνοντας υπέροχα κρασιά.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο έδαφος, το κλίμα, η ήπια περιβαλλοντική διαχείριση και οι χαμηλές αποδόσεις ανά στρέμμα προσφέρουν στο προικισμένο Μοσχοφίλερο όλα τα στοιχεία που συνθέτουν ένα ποιοτικό κρασί ΠΟΠ Μαντινεία.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο Τρουπής αυξάνει σταθερά τους ιδιόκτητους αμπελώνες του, επενδύοντας σε νέες φυτεύσεις σε ετήσια βάση. Η κύρια ποικιλία που φυτεύεται είναι το Μοσχοφίλερο. Ωστόσο, πρόσφατα ολοκλήρωσαν τη φύτευση 1 στρέμματος Ασύρτικου – ίσως η μοναδική φύτευση στη Μαντινεία – με πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502166331735,"sku":"","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/April20239.jpg?v=1682080880"},{"product_id":"μαλαγουζιά-2022-br-span-μαλαγουζια-span","title":"Μαλαγουζιά 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eΛευκός, ξηρός οίνος. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠύδνα, \u003c\/span\u003eΠ.Γ.Ε Πιερίας. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΥψόμετρο 120-150 μέτρα, σε απόσταση 3-4χλμ από τη θάλασσα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΈδαφος αργιλοπηλώδες - ασβεστολιθικό με αμμώδεις ζώνες και σημαντικές κλίσεις.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΓια την παραγωγή αυτού του οίνου χρησιμοποιήθηκε πρόρωγος χυμός και χυμός πολύ χαμηλών πιέσεων. Προζυμωτική κρυοεκχύλιση 12 ωρών σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ζύμωση σε 90% τσιμεντένιες δεξαμενές σχήματος τουλίπας και 10% ανοξείδωτη δεξαμενή . Παλαίωση σε τσιμεντένιες δεξαμενες με επιλεγμένες οινολάσπες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑρωματικά βόρειος ανθικός χαρακτήρας συνοδευόμενα από νότες νεραντζιού και κίτρου . Μεστό λιπαρό σώμα με ισορροπημένη οξύτητα, ευχάριστη μεταλλικότητα και μακρά επίγευση με νότες αμύγδαλου.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει για 1-6 χρόνια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει άψογα ζυμαρικά με θαλασσινά, τηγανητά και ψητά ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, σαλάτες και λευκά τυριά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ αμπελώνας του κτήματος είναι φυτεμένος σε πλαγιά βορειοανατολικής έκθεσης σύμφωνα με τo σύγχρονο γραμμικό σύστημα και περιλαμβάνει τις λευκές ποικιλίες Μαλαγουζιά και Verdicchio και τις ερυθρές Syrah και Aglianico. Η διαχείριση του στον αμπελώνα στοχεύει στην επίτευξη της βέλτιστης ωρίμανσης των σταφυλιών με τη χρήση των κανόνων της ορθής γεωργικής πρακτικής αλλά και την παρακολούθηση κρίσιμων παραμέτρων της καλλιέργειας (παρακολούθηση φερομονικών παγίδων, μετεωρολογικών δεδομένων, υδατικού δυναμικού των φύλλων με τη χρήση θαλάμου πίεσης για τον προγραμματισμό των αρδεύσεων). Για την εξασφάλιση της επιθυμητής ποιότητας ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον έλεγχο της ζωηρότητας των φυτών και στη διαμόρφωση της παραγωγής σε χαμηλά επίπεδα με τη διενέργεια πράσινου τρύγου.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΙΤΡΟΥΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502179701079,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/products\/April20233.jpg?v=1682081332"},{"product_id":"νεγκόσκα-ροζέ-2020-br-span-νεγκοσκα-span","title":"Νεγκόσκα Ροζέ 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΝΕΓΚΟΣΚΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eΡοζέ\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ξηρός οίνος, ωρίμασε σε δεξαμενές για 12 μήνες με τις οινολάσπες του.\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΠΓΕ Μακεδονία. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΚαλλιέργεια σε υψόμετρο 250-300 μέτρων και σε εδάφη με κλίση, αργιλώδη και αμμοπηλώδη.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑποβοστρύχωση, προζυμωτική εκχύλιση 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία (8-10°C) , αφαίμαξη του χυμού και έπειτα ελεγχόμενη αργή ζύμωση με τις αυτόχθονες ζύμες του σταφυλιού και παραμονή σε δεξαμενή για 12 μήνες με τις οινολάσπες\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΈνα διαφορετικό ροζέ από αυτά που έχουμε συνηθίσει, αφού οινοποιήθηκε σα να είναι κόκκινο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΒαθύ ροδί χρώμα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΦρουτώδες, αλλά ισορροπημένο, με αρώματα φράουλας, μαρμελάδας κεράσι και αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών. Αρμπαρόριζα και μέντα μπλέκουν με γλυκά μπαχάρια, όπως την κανέλα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕυχάριστο στο στόμα με μέτριο+ σώμα και τραγανή οξύτητα. Τα μαρμελαδέ αρώματα κόκκινων φρούτων και οι βοτανικές νύξεις παραμένουν και δένουν υπέροχα με τις ελάχιστες τανίνες που υπάρχουν.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜακράς διάρκειας επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 9°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα, ελληνικά λαδερά φαγητά και γαρίδες σαγανάκι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο κτήμα Τάτση είναι μία οικογενειακή επιχείρηση, η οποία από το 1998 είναι πιστοποιημένη βιολογικά, ενώ από το 2002 καλλιεργεί τα αμπέλια αποκλειστικά με βάση τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟι ιδιόκτητοι αμπελώνες του κτήματος, που φτάνουν σήμερα τα 140 στρέμματα, βρίσκονται στη Γουμένισσα, στο ύψωμα Λιμπασκεριτ και Γερακώνας, πάνω σε ασβεστολιθικά και αμμοπηλώδη εδάφη.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟι ποικιλίες που οινοποιούνται είναι κατά βάση οι Νεγκόσκα, Ξινόμαυρο, Λημνιό, Ροδίτης, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο και σε μικρές ποσότητες σχεδόν όλες οι γηγενείς τοπικές ποικιλίες.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ οινοποίηση γίνεται με τις γηγενείς ζύμες που υπάρχουν πάνω στα σταφύλια και με την μικρότερη δυνατή παρέμβαση από τον άνθρωπο. Στον χώρο του οινοποιείου που χτίστηκε το 2007 δεν έχουν μπει ποτέ ζύμες εμπορίου.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46714231456087,"sku":"","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/April20234.jpg?v=1683921920"},{"product_id":"celini-2021-br-span-merlot-λημνιο-ξινομαυρο-span","title":"Celini 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e MERLOT, ΛΗΜΝΙΟ \u0026 ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot 48%, Λημνιό 40%, Ξινόμαυρο 12%. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΝέα Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης-ΠΓΕ Μακεδονία. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕιδική οινοποίηση για Winehouse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑλκοόλ 13% \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e___  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eΣομόν χρώμα. \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτη μύτη κυριαρχούν αρώματα πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι, ροδάκινο, μανταρίνι, νεκταρίνι, αλλά και απαλές νότες ώριμων κόκκινων φρούτων. Βοτανικές νότες και απαλές μπαχαρένιες νύξεις. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣώμα μέτριο όπου συνεχίζονται τα αρώματα της μύτης, καλή οξύτητα και απαλές τανίνες. , Μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 9-11°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδεύει γαρίδες με κόκκινη σάλτσα, γιουβέτσι θαλασσινών, ριζότι, μακαρονάδες με ελαφριές τοματένιες σάλτσες, ψάρια πλακί στο φούρνο και λαχανικά λαδερά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΣΛΑΝΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46865214210391,"sku":"","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/nov26.jpg?v=1687990117"},{"product_id":"blanc-des-coteaux-cuvee-amphora-2020-br-span-μαλαγουζια-ασυρτικο-βιδιανο-αηδανι-span","title":"Blanc des Coteaux Cuvee Amphora 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ, ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΒΙΔΙΑΝΟ \u0026 ΑΗΔΑΝΙ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13.5%, βαρέλι 10 μήνες \u0026amp; 12 μήνες φιάλη.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤρίλοφος, Ημαθία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Μαλαγουζιά, 25% Ασύρτικο, 20% Βιδιανό, 5% Αηδάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο πρώτο λευκό κρασί του Απόστολου Θυμιόπουλου, δεν θα μπορούσε να είναι κάτι συνηθισμένο . Το Blanc des Côteaux Cuvee Amphora οινοποιείται με σχεδόν μηδενική παρέμβαση και είναι χαρμάνι από Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Βιδιανό και Αηδάνι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο Ασύρτικο πιέζεται με ολόκληρα τα τσαμπιά του και ζυμώνει σε ξύλινα βαρέλια για 1 χρόνο. Η Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο και το Αηδάνι οινοποιούνται και αυτά με τις φλούδες τους, σε αμφορείς και στη συνέχεια παραμένουν σε επαφή με τις οινολάσπες για 10 μήνες. Το κρασί εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και ξεκουράστηκε στη φιάλη στο κελάρι του οινοποιείου για 12 μήνες πριν την κυκλοφορία.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΧρώμα γοητευτικό λεμονο-χρυσό.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΈντονη, πολύπλοκη μύτη, με αρώματα από άγουρο βερίκοκο, νεκταρίνι, πικρό πορτοκάλι και φρέσκο κυδώνι. Ανθικές νότες γιασεμιού, ελαφριά ορυκτότητας, τοστ και μέλι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠλούσιο στόμα, πικάντικο και ελαφρώς καπνιστό. Νότες από φρέσκα φρούτα, πορτοκάλι και βερίκοκο, νύξεις πικραμύγδαλου και γοητευτική βοτανικότητα. Έχει μέτρια+ οξύτητα, είναι ελαφρώς τανικό, με πλήρες ισορροπημένο στόμα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ διάρκεια του είναι μέτρια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕκτιμάται ότι μπορεί να παλαιώσει για 4-5 ακόμη χρόνια στη φιάλη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδεύεται άψογα με ψητό κοτόπουλο σούβλας και φούρνου, χοιρινό λεμονάτο, κουνέλι ή αρνί σε λευκές σάλτσες. Δοκιμάστε το με πιάτα ασιατικής κουζίνας με κάρυ, ποικιλίες τυριών και πίτσα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e­­___   \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι αμπελώνες Θυμιόπουλου έχουν παραμείνει αποκλειστικά αφοσιωμένοι στην ποικιλία του Ξινόμαυρου από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας τους. Πρόκειται για μία γηγενή ποικιλία της ζώνης της Νάουσας, η οποία έχει την δυνατότητα να εκφράζει απόλυτα το «Terroir» καθώς και τη δεξιοτεχνία του αμπελουργού. Χωρίς να συγχωρεί λάθη τόσο στο αμπέλι όσο και στο οινοποιείο, παράγει κρασιά όξινα, τανικά, αλλά και συγχρόνως αιθέρια με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ο αρωματικός και γευστικός τους χαρακτήρας είναι ξεχωριστός για τον κόσμο του κρασιού.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΥ","offers":[{"title":"2023","offer_id":51675510735191,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":48533656502615,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":48533656535383,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/j11_67011b22-075d-4e87-ad8c-94eeb7731e54.jpg?v=1687991067"},{"product_id":"σαββατιανό-wild-ferment-2022-br-span-σαββατιανο-span","title":"9 Σαββατιανό Wild Ferment 2024\/2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΚοιλάδα Μουσών, Θήβα, Στερεά Ελλάδα. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΛαμπερό, αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΠολύ έντονο, πολύπλοκο άρωμα με νότες φρούτων (κομπόστα εσπεριδοειδών και ροδάκινου) πάνω σε ένα πολύ λεπτό φόντο πράσινου μήλου.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύεται με ψητά ή τηγανητά ψάρια, πουλερικά, πίτες, πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα από παραδοσιακά και ελαφριά μεσογειακά πιάτα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___   \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΣτα βορειοδυτικά της Αθήνας, στην περιοχή της Βοιωτίας, βρίσκεται η Κοιλάδα των Μουσών, που σχηματίζεται στις πλαγιές του Ελικώνα. Το μικροκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, ενώ ένας ο μικρός ποταμός Πέρμησσος συμβάλλει στην ύπαρξη ήπιου ηπειρωτικού κλίματος.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΈχουν έκταση 110 στρεμμάτων, σε υψόμετρο 450 έως\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e550 μέτρα και 3 έως 7% κλίση. Μικτή σύνθεση εδάφους, αμμοαργιλώδες έως αργιλοπυλώδες, που προσφέρει τη δυνατότητα παραγωγής αρωματικών κρασιών εξαιρετικής ποιότητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eΣτην αρχαιότητα, το ειδυλλιακό τοπίο της κοιλάδας ήταν το σπίτι των 9 Μουσών, κόρες του Δία και της Μνημοσύνης, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eσύμφωνα με έναν από τους μεγαλύτερους ποιητές της αρχαίας Ελλάδας, τον Ησίοδο\u003c\/span\u003e, ο οποίος γεννήθηκε και έγραψε τα έργα του στην αρχαία Άσκρα, μια πόλη «πλούσια σε\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eσταφύλια» όπως λεγόταν τότε, η σύγχρονη Άσκρη.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eΑυτό είναι το μέρος όπου βρίσκονται οι αμπελώνες του Κτήματος Μούσες. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ","offers":[{"title":"2024","offer_id":50421045494103,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":48533805302103,"sku":"","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":47359544820055,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/22.jpg?v=1701349042"},{"product_id":"granito-cru-2021-br-span-alvarihno-span","title":"Granito Cru 2022\/2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ALVARIHNO \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 12%, βαρέλι 9 μήνες.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGranito Cru, \u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonção e Melgaço, Vinho Verde, Minho, βόρεια Πορτογαλία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτο Vinho Verde (βορειοδυτικά της Πορτογαλίας), ο Luis Seabra παράγει μόνο ένα κρασί, το Granito Cru Alvarinho, το οποίο είναι από τα πιο περιζήτητα από ολόκληρη τη σειρά του. Οι αμπελώνες βρίσκονται στην υποζώνη Monçao \u0026amp; Melgaço, είναι φυτεμένοι από το 1989 σε υψόμετρο 50-150μ., είναι βιώσιμης καλλιέργειας με εδάφη από γρανίτη και έχει θαλάσσια επιρροή.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ έκθλιψη των αποκομμένων και θρυμματισμένων σταφυλιών έγιναν χωρίς προσθήκη θείου και χωρίς διαβροχή. Ο μούστος παρέμεινε σε χαμηλές θερμοκρασίες για 48 ώρες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ζύμωση και η παλαίωση έγιναν σε δύο μεταχειρισμένες, οβάλ δεξαμενές των 1000 λίτρων και μια νέα οβάλ δεξαμενή 2000 λίτρων, όλες από δρυ της Ανατολικής Ευρώπης. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε για 4 μήνες με πλήρη μηλογαλακτική. Η συνολική παλαίωση στα βαρέλια κράτησε 9 μήνες πάνω στις οινολάσπες χωρίς ανάδευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑπαλό κίτρινο με πράσινες αποχρώσεις.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ μύτη είναι λουλουδάτη με στοιχεία εσπεριδοειδών, λεμονόχορτο και έντονη, εκφραστική ορυκτότητα. Νότες φλούδας λεμονιού και πράσινου μήλου κάνουν την παρουσία τους στη συνέχεια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΕντυπωσιακό στόμα με βάθος.  Αρώματα λεμονιού, άγουρου ροδάκινου, πράσινου μήλου και μάνγκο βρίσκονται στον πυρήνα. Υπέροχη οξύτητα, ορυκτότητα  και αλμύρα λόγω της θαλάσσιας επιρροής του.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜέτρια+, αλμυρή επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει έως 10 έτη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδεύει άψογα ωμά ή ψητά οστρακοειδή, χτένια τυλιγμένα σε μπέικον, ceviche, ριζότο θαλασσινών, ψάρι στη σχάρα ή τηγανητό, καπνιστό σολομό, χαβιάρι και σούσι. Μπορεί να σταθεί δίπλα σε κρέατα όπως μία τραγανή χοιρινή κοιλιά, γαλοπούλα ψητή και κοτόπουλο με βουτυράτη σάλτσα λεμονιού. Ακόμη, μπορεί να συνοδεύσει αγκινάρες ψητές, σάλτσα πέστο, spring rolls και κολοκυθάκια τηγανητά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eO Luis Seabra, μετά από μια περίφημη καριέρα ως ερευνητής εδάφους στο Vinho Verde, εκπαιδευτής οινολογίας και παραγωγός παγκοσμίου φήμης κρασιών στο Douro, δημιούργησε τελικά το δικό του μικρό οινοποιείο το 2013, το Luis Seabra Vinhos που αποτελείτε μόλις από 8 εκτάρια συνολικά σε τρεις περιοχές: Douro, Vinho Verde και Dao.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ θεμελιώδης αντίληψη του Seabra για το terroir σε συνδυασμό με τη φιλοσοφία του για ελάχιστη παρέμβαση στον αμπελώνα και το οινοποιείο, τον έχουν εκτοξεύσει διεθνώς ως ηγέτη της αναγέννησης της «Νέας Πορτογαλίας». \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣύμφωνα με τον Eric Asimov των New York Times, το Seabra «φτιάχνει μερικά από τα πιο συναρπαστικά κρασιά της Πορτογαλίας, τόσο λευκά όσο και κόκκινα».\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο 95% των περιπτώσεων, καλλιεργεί βιολογικά, χωρίς τη χρήση χημικών επεξεργασιών. Επιπλέον, η παρουσία κάποιων ζιζανίων και βλάστησης δημιουργεί υγιή ανταγωνισμό για τα αμπέλια, με αποτέλεσμα να αναπτύσσονται πιο αργά, παρατείνοντας έτσι τον χρόνο παραμονής και προσθέτοντας μεγαλύτερη πολυπλοκότητα στο τελικό προϊόν.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ Luis Seabra φτιάχνει κρασιά που μεταδίδουν ξεκάθαρα την αίσθηση του τόπου, ιδανικά φτιαγμένα από παλιά αμπέλια. Για αυτόν, τα ιδανικά κρασιά είναι συγκρατημένα, αλλά ζωντανά, ισορροπημένα και παλαιωμένα.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LUIS SEABRA VIHNOS","offers":[{"title":"2022","offer_id":50189091635543,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":49912292770135,"sku":"","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/s29.jpg?v=1696410411"},{"product_id":"chateau-julia-2022-br-span-chardonnay-span","title":"Château Julia 2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e CHARDONNAY \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠΓΕ Δράμα.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ επαφή με τη φλούδα και η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές αναδεικνύουν τον χαρακτήρα της ποικιλίας και του αμπελώνα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΛαμπερό, αχυρόξανθο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΈντονα αρώματα λουλουδιών και τροπικών φρούτων, με γιασεμί, ανανά, μπανάνα και μάνγκο να ξεχωρίζουν σε φόντο εσπεριδοειδών.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΝόστιμο και τραγανό στο στόμα με μέτρια+ δροσιστική οξύτητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕπίγευση που διαρκεί.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει για 5 και πλέον έτη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει ωμά οστρακοειδή όπως στρείδια και μύδια, ψάρια με βότανα ή ελαφριές σάλτσες, λευκά κρέατα με ελαφριές λεμονάτες σάλτσες καθώς και κίτρινα ημίσκληρα τυριά όπως το κασέρι, Gouda ή ένα απαλό μπλε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ ιστορία αρχίζει το 1979, όταν ο Κώστας Λαζαρίδης, εγκαθιστά στον Ξηροπόταμο, στις πλαγιές του Φαλακρού όρους, τον πρώτο συστηματικό, γραμμικό αμπελώνα της Δράμας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτην Αγορά του νομού Δράμας είναι χτισμένο το πρωτοποριακό και σύγχρονο οινοποιείο Lazaridi, το οποίο σέβεται απόλυτα τον χώρο που το περιβάλλει. Η επιλογή του τόπου δεν ήταν τυχαία, καθώς ελήφθησαν υπόψη όλα τα απαιτούμενα στοιχεία, ώστε η παραγωγή των αμπελώνων να επεξεργάζεται στη μικρότερη δυνατή απόσταση από τον τόπο συγκομιδής.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑφιερωμένη στην κυρία του Κτήματος, τη σύζυγο του Κώστα Λαζαρίδη, Ιουλία, η σειρά αυτή περιλαμβάνει κρασιά με ξεχωριστή προσωπικότητα, που καθένα τους έχει να «αφηγηθεί» μια διαφορετική γευστική ιστορία. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47211956830551,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/s33.jpg?v=1697291313"},{"product_id":"geyser-sec-2021-br-span-jurancon-aoc-span","title":"Geyser Sec 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e JURANCON AOC \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 14%, παλαίωση 5 μήνες.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJurancon AOC-Νοτιοδυτική Γαλλία.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e30% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 30% Camaralet, 5% Lauzet, 5% Courbu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Geyser συγκεντρώνει τις πέντε ποικιλίες σταφυλιού της ονομασίας Jurançon εκφράζοντας όλη τη φινέτσα και τη συγκέντρωση του εξαιρετικού αυτού terroir, που επηρεάζεται από τον Ατλαντικό και τα Πυρηναία. Το Jurançon είναι απλώς ένας από τους πιο όμορφους γαλλικούς αμπελώνες, με απότομες πλαγιές και γραφικό τοπίο, συμπεριλαμβανομένων των συχνά χιονισμένων Πυρηναίων στο βάθος.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ διαχείριση του αμπελώνα είναι εξαιρετικά αυστηρή. Όλα γίνονται με το χέρι. Η διατήρηση της φύσης και ο σεβασμός του terroir είναι προτεραιότητές του Domaine Cauhape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυγκομιδή με το χέρι σε μικρά τελάρα στις αρχές Οκτωβρίου. Τα σταφύλια θρυμματίζονται, ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια βρέχονται με τις φλούδες για 12 ώρες πριν την πίεση. Το επόμενο βήμα είναι η συν-ζύμωση των 5 σταφυλιών και η ωρίμαση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις οινολάσπες για 5 μήνες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜία έκρηξη αρωμάτων, με το που θα πλησιάσουμε το ποτήρι στη μύτη! Ζωηρό και πολύπλοκο με αρώματα από εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα σε λουλουδάτο φόντο με στοιχεία πιπεριού και γλυκάνισου.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτο στόμα εντυπωσιακή είσοδος, ενισχυμένη από το Petit Manseng που αποκαλύπτει όλο τον χαρακτήρα του εδώ. Η αρωματική παλέτα, φρέσκια και ανοιχτή, αναπτύσσει εκλεπτυσμένες γεύσεις κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών και μπαχαρικών. Όμορφη υφή, γεμάτο σώμα και δροσιστικής οξύτητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕπίμονο, γενναιόδωρο τελείωμα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 11°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να παλαιώσει για  5-6 χρόνια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει άψογα οστρακοειδή και λεμονάτα φιλέτα ψαριού. Ιδανικός συνοδός για αρωματικά πιάτα ασιατικής κουζίνας και λευκά κρέατα με σάλτσες κίτρινων φρούτων. Μπορεί να συνοδεύσει πλατώ με δυνατά, σκληρά τυριά ή να σταθεί και ως απεριτίφ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ ονομασία Jurançon είναι πολύ αγαπητή στους σομελιέ και βρίσκεται σε όλα τα καλύτερα εστιατόρια της Γαλλίας και σε όλο τον κόσμο, ωστόσο, δυστυχώς, παραμένει εκτός ραντάρ για πολλούς λάτρεις του κρασιού. Όχι και τόσο πριν από 500 χρόνια, το 1553, όταν ο μελλοντικός βασιλιάς της Γαλλίας Ερρίκος Δ', βαφτίστηκε στο Pau με το παραδοσιακό σκόρδο και μια κουταλιά κρασί Jurançon.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜόλις πέντε χρόνια αργότερα, το 1558, μια μικρή αγροτική ιδιοκτησία καταχωρήθηκε στο μητρώο των γαιών με το όνομα Caussapé. Και σε αυτό το ακίνητο το 1980, τότε το αγρόκτημα των γονιών του, ο Henri Ramonteau ίδρυσε το Domaine Cauhapé. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑπό εκείνες τις αρχές σε ένα μόνο εκτάριο, ο Henri έχει χτίσει το κτήμα στη σημερινή έκταση των 47 εκταρίων και έγινε ο πιο διάσημος παραγωγός κρασιών Jurançon, τόσο ξηρών όσο και γλυκών.  Ο αμπελώνας Jurançon εκτείνεται σε 30.000 στρέμματα, στις πλαγιές των λόφων με θέα τα Πυρηναία. Παράγει ένα χαρακτηριστικό λευκό κρασί, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε ξηρό ή γλυκό.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Domaine Cauhapé κυριαρχείται από άργιλο, αμπέλια φυτεμένα σε μέτρια απότομες πλαγιές, με νότιο προς νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Απολαμβάνει ένα εύκρατο ατλαντικό κλίμα στη σκιά της βροχής των Πυρηναίων. Με τον ζεστό, ξηρό άνεμο που φυσάει από το νότο και αερίζει τον αμπελώνα, ο βοτρύτης δεν είναι παράγοντας. Τα γλυκά κρασιά παρασκευάζονται από καρπούς όψιμης συγκομιδής που μαζεύονται από τον Οκτώβριο και μετά, σε μερικά χρόνια μέχρι τον Ιανουάριο, με αποτέλεσμα κρασιά μεγάλης πολυπλοκότητας και καθαρότητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CAUHAPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47212004409687,"sku":"","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/s36.jpg?v=1697292303"},{"product_id":"gewurztraminer-lieu-dit-pfoeller-2019-br-span-gewurztraminer-span","title":"Gewurztraminer Lieu dit Pfoeller 2019 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GEWURZTRAMINER \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%,\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eπαλαίωση σε παλιά βαρέλια με ψιλές οινολάσπες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΑλσατία, Γαλλία. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e2.926 φιάλες!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-offset-key=\"4ddke-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eΑυτό το κρασί αναδεικνύει τον μοναδικό χαρακτήρα του Lieu-dit Pfoeller, επηρεασμένο από το χαρακτηριστικό μικροκλίμα της Αλσατίας και τη θέση του σε μια ζώνη ρηγμάτων \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eμε πλαγιές με νότιο προσανατολισμό ανάμεσα στο Grand Cru Sommerberg, το οποίο είναι ένα terroir από γρανίτη και το Grand Cru Florimont με ασβεστολιθικό terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-offset-key=\"4c8ou-0-0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Gewurztraminer έχει \u003cspan data-offset-key=\"615jt-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eοινοποιηθεί\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e από διαφορετικά αμπελοτεμάχια, \u003cspan data-offset-key=\"615jt-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eσυγκεκριμένα \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eτο «Erdhauser» που φυτεύτηκε το 1976 και το «Hinter» που φυτεύτηκε το 1992. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤα σταφύλια είναι μαζεμένα με το χέρι, ζυμώθηκαν φυσικά χάρη στις αυτόχθονες ζύμες και παλαίωσαν σε παλιά βαρέλια με ψιλές οινολάσπες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΧρυσαφί χρώμα με ελαφριές ροζ ανταύγειες και προσφέρει ένα έντονο αρωματικό προφίλ που κυριαρχείται από φλούδα πορτοκαλιού, τζίντζερ, λεμονόχορτο και ροδάκινο. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Στη συνέχεια βγαίνουν νότες πράσινου μήλου, λευκών λουλουδιών και ορυκτότητας που προσθέτουν πολυπλοκότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτο στόμα, έχει μεσαίο σώμα με μεταξένια υφή και γεύσεις τροπικών φρούτων, ισορροπημένη οξύτητα και στρογγυλότητα. Το φινίρισμα είναι μακρύ και πλούσιο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 6-10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να σταθεί ως απεριτίφ ή με ένα πλατώ από μαλακά, ήπια σε γεύση τυριά, αλλά μπορεί να συνοδεύει άψογα και λευκά κρέατα όπως γαλοπούλα και πάπια με κάρυ και πουρέ γλυκοπατάτας. Ωμό, ψητό ή καπνιστό, το ψάρι είναι ένας ακόμα εξαιρετικός συνδυασμός με Gewürztraminer. Πέστροφα, σολομός, τόνος και λυθρίνι με φρουτώδες σάλτσες ή σάλτσα μουστάρδας συνδυάζονται υπέροχα με αυτό το αρωματικό κρασί.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"e973b\" data-offset-key=\"7fmm5-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"7fmm5-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-offset-key=\"7fmm5-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eΤο οινοποιείο ιδρύθηκε το 1672 και έχει μια μακρόχρονη κληρονομιά με πλούσια ιστορία και παράδοση στην οινοποίηση. Βρίσκεται στο Niedermorschwihr της Αλσατίας, γνωστή για τους γραφικούς αμπελώνες και τα κρασιά υψηλής ποιότητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"e973b\" data-offset-key=\"9e2sf-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"9e2sf-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-offset-key=\"9e2sf-0-0\"\u003e\u003cbr data-text=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"e973b\" data-offset-key=\"7fvhv-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"7fvhv-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-offset-key=\"7fvhv-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eΟ αμπελώνας καλύπτει περίπου 30 στρέμματα και χωρίζεται σε 5 τμήματα. Αυτό υποδηλώνει ότι η γη μπορεί να έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά ή μικροκλίματα, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν τα σταφύλια που καλλιεργούνται.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"e973b\" data-offset-key=\"ai1tl-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"ai1tl-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-offset-key=\"ai1tl-0-0\"\u003e\u003cbr data-text=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-block=\"true\" data-editor=\"e973b\" data-offset-key=\"aesrj-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"aesrj-0-0\" class=\"_1mf _1mj\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aesrj-0-0\"\u003e\u003cspan data-text=\"true\"\u003eΕδώ και 13 χρόνια η καλλιέργεια πραγματοποιείται βιολογικά, ενώ πιστοποιήθηκε από τον τρύγο του 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"JUSTIN BOXLER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47321265570135,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/oct2315.jpg?v=1699624371"},{"product_id":"lenga-pink-2022-br-span-gewurztraminer-μαυροκουντουρα-span","title":"Lenga Pink 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GEWURZTRAMINER \u0026 ΜΑΥΡΟΚΟΥΝΤΟΥΡΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eΡοζέ, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕύβοια.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑπαλό σομόν χρώμα. Ευωδιαστή κομψή μύτη με αρώματα ροζ τριαντάφυλλου, λουκουμιού, γλυκού σταφυλιού και νότες εσπεριδοειδών στο φόντο. Το στόμα είναι ξηρό με ανεπαίσθητη υπόνοια γλυκύτητας, ανθικά και φρουτώδη αρώματα, κόκκινο πιπέρι, πικάντικο χαρακτήρα και ισορροπημένη οξύτητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει γεμιστά, μακαρονάδες με θαλασσινά, γαρίδες, σολομό καπνιστό και sushi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ Εύβοια πρόκειται για μία αμπελουργική παραδοσιακά περιοχή που οι ντόπιοι ακόμη και σήμερα την ονομάζουν Αμπέλια. Ανάμεσα σε αμπελώνες και άλλες καλλιέργειες μπολιάστηκε με το μικρόβιο του σταφυλιού και του κρασιού. Το πρώτο μπουκάλι Αβαντίς εμφιαλώθηκε από τον Απόστολο στις 5 Μαρτίου 1994, σοδειάς 1993. Έχτισε ένα μικρό οινοποιείο δίπλα στο πατρικό του σπίτι και ξεκίνησε γεμάτος όνειρα και πάθος…\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ Απόστολος Μούντριχας ξεκίνησε να οινοποιεί Syrah το 2000. Στους οινοποιητικούς κύκλους είναι γνωστός ως Syrah Master. Είναι ο πρώτος που φύτεψε την διεθνή ποικιλία Sauvignon Blanc στην Εύβοια, ενώ στα μέσα της δεκαετίας του 2000 αναβίωσε την αρχαία ερυθρή Ευβοϊκή ποικιλία Μαυροκουντούρα, διασώζοντας την αμπελουργική κληρονομιά της γενέτειράς του Κύμης.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟι αμπελώνες του Κτήματος βρίσκονται στην κεντρική Εύβοια, στην ημιορεινή περιοχή Αφράτι και στο χωριό Μύτικας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Αφράτι επηρεάζεται κλιματολογικά από το Όρος Δίρφη (1743 m.). Όντας οι αμπελώνες νότια της Δίρφης, απολαμβάνουν τον κρύο άνεμο και την δροσιά που κατεβαίνει από το βουνό και τον βορρά, αποφεύγοντας την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών. Η περιοχή του Μύτικα, βρισκόμενη στο ύψος της θάλασσας, επηρεάζεται από την Δίρφη, αλλά και από την εγγύτητα με τον θαλάσσιο όγκο του ευβοϊκού, παρουσιάζοντας περισσότερη υγρασία και ψύχρα τα βράδια.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ κρύος χειμώνας, το ζεστό καλοκαίρι και το ξηρό φθινόπωρο βοηθούν την άριστη φαινολική ωρίμανση των σταφυλιών. Όλα αυτά είναι στοιχεία ενός μοναδικού terroir, του μικροκλίματος των αμπελώνων του Κτήματος Αβαντίς. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418321633623,"sku":"","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/18.jpg?v=1701697586"},{"product_id":"lenga-λευκό-2022-br-span-gewurztraminer-span","title":"Lenga Λευκό 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e GEWURZTRAMINER \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ημίξηρος οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΕύβοια.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewurztraminer 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΌταν αποφασίσει κάποιος να οινοποιήσει μια ποικιλία που έχει το alter ego της στη φημισμένη Αλσατία, το εγχείρημα είναι επικίνδυνο. Παρ’ όλα αυτά, η πρόταση του Lenga αποδεικνύει πως η επιμονή και η υπομονή επιβραβεύονται με τον καλύτερο τρόπο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ποικιλία Gewurztraminer εγκλιματίστηκε ιδανικά στην Εύβοια δίνοντας ένα εξωτικό αποτέλεσμα. Ο όγκος, ο πλούτος και η κομψότητά του είναι πράγματι αξιοζήλευτα για κρασί που δεν έχει δεχθεί την παρουσία της δρυός. Είναι η ελληνική εκδοχή της ποικιλίας και το αποτέλεσμα είναι σίγουρα εντυπωσιακό. Πρόκειται για το κρασί που αφιέρωσε ο Απόστολος Μούντριχας στη γυναίκα του Lenga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑπαλό χρυσό χρώμα με πράσινες ανταύγειες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΈντονα αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elychee\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, εξωτικών φρούτων, πιπεριού, μέντας, ginger, καραμέλας και μπαχαρικών.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣτόμα πλούσιο, λιπαρό, με ένταση ανθικών αρωμάτων και μπαχαρικών. Η ισορροπημένη οξύτητα κοντράρεται ευχάριστα με το λιπαρό στόμα, δημιουργώντας μακριά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδεύει άψογα κρέατα και ψάρια με αποξηραμένα φρούτα ή\/και με τζίντζερ και πικάντικα πιάτα όπως είναι τα Ταϊλανδέζικα και τα Ινδικά λόγω της ελαφριάς γλυκύτητας του Gewur. Μπορεί να συνοδεύσει επίσης, μαλακά, μπλε τυριά, αλλά είναι εξαιρετικό και ως απεριτίφ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ Εύβοια πρόκειται για μία αμπελουργική παραδοσιακά περιοχή που οι ντόπιοι ακόμη και σήμερα την ονομάζουν Αμπέλια. Ανάμεσα σε αμπελώνες και άλλες καλλιέργειες μπολιάστηκε με το μικρόβιο του σταφυλιού και του κρασιού. Το πρώτο μπουκάλι Αβαντίς εμφιαλώθηκε από τον Απόστολο στις 5 Μαρτίου 1994, σοδειάς 1993. Έχτισε ένα μικρό οινοποιείο δίπλα στο πατρικό του σπίτι και ξεκίνησε γεμάτος όνειρα και πάθος…\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ Απόστολος Μούντριχας ξεκίνησε να οινοποιεί Syrah το 2000. Στους οινοποιητικούς κύκλους είναι γνωστός ως Syrah Master. Είναι ο πρώτος που φύτεψε την διεθνή ποικιλία Sauvignon Blanc στην Εύβοια, ενώ στα μέσα της δεκαετίας του 2000 αναβίωσε την αρχαία ερυθρή Ευβοϊκή ποικιλία Μαυροκουντούρα, διασώζοντας την αμπελουργική κληρονομιά της γενέτειράς του Κύμης.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι αμπελώνες του Κτήματος βρίσκονται στην κεντρική Εύβοια, στην ημιορεινή περιοχή Αφράτι και στο χωριό Μύτικας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο Αφράτι επηρεάζεται κλιματολογικά από το Όρος Δίρφη (1743 m.). Όντας οι αμπελώνες νότια της Δίρφης, απολαμβάνουν τον κρύο άνεμο και την δροσιά που κατεβαίνει από το βουνό και τον βορρά, αποφεύγοντας την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών. Η περιοχή του Μύτικα, βρισκόμενη στο ύψος της θάλασσας, επηρεάζεται από την Δίρφη, αλλά και από την εγγύτητα με τον θαλάσσιο όγκο του ευβοϊκού, παρουσιάζοντας περισσότερη υγρασία και ψύχρα τα βράδια.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟ κρύος χειμώνας, το ζεστό καλοκαίρι και το ξηρό φθινόπωρο βοηθούν την άριστη φαινολική ωρίμανση των σταφυλιών. Όλα αυτά είναι στοιχεία ενός μοναδικού terroir, του μικροκλίματος των αμπελώνων του Κτήματος Αβαντίς. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418335428951,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/15.jpg?v=1701698057"},{"product_id":"vina-esmeralda-2021-br-span-μοσχατο-αλεξανδρειασ-gewurztraminer-span","title":"Vina Esmeralda 2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΟΣΧΑΤΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ \u0026 GEWURZTRAMINER \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eΛευκός, ημίξηρος, vegan οίνος, αλκοόλ 11,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚαταλονία, Ισπανία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΒιδωτό πώμα \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑπαλό, λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Πολύ αρωματικό κρασί και ανάλαφρο, με μύτη γεμάτη από λουλουδάτα αρώματα, ζουμερά πυρηνόκαρπα φρούτα και νότες μελιού και μπανάνας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτο στόμα είναι φρέσκο και απαλό, με ελαφρύ σώμα και χαμηλό αλκοόλ. Γεύσεις εσπεριδοειδών, μήλου και αχλαδιού. Δροσιστική οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει άψογα πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, όπως κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα ή με κάρυ, spring rolls με γλυκιά chilli sauce, bao buns, sushi, τηγανητό ρύζι με γαρίδες και noodles με γαρίδες και κάρυ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο ιδρύθηκε στη Vilafranca del Penedès το 1870, αν και η ιστορία τους ως οινοπαραγωγοί χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Πάνω από πέντε γενιές έχουν διατηρήσει την ταυτότητά τους ως οικογενειακό οινοποιείο και τα κρασιά έχουν γίνει πολύ σεβαστά σε όλο τον κόσμο.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣήμερα έχουν αμπέλια και οινοποιεία στις Penedès, Conca de Barberà, Priorat και Costers del Segre, η εστίαση γίνεται στην παραγωγή μικρών παρτίδων κρασιού από εξαιρετικούς αμπελώνες και ιστορικά κτήματα και στην ανάκτηση προγονικών ποικιλιών σταφυλιών για προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Είναι μέλος της Primum Familiae Vini, μιας ένωσης με δώδεκα από τις καλύτερες οινοπαραγωγικές οικογένειες στην Ευρώπη.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAMILIA TORRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47452724134231,"sku":"","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/2_a9000ec1-0c85-4c5a-85a4-2f43d300c902.jpg?v=1702582494"},{"product_id":"θραψαθήρι-2022-br-span-λευκο-span","title":"Θραψαθήρι 2022 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΛΕΥΚΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΔάφνες Ηρακλείου, ΠΓΕ Κρήτη, βαρέλι 4 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕνιαίος αμπελώνας ηλικίας 13 ετών με υψόμετρο 350 μέτρα και ασβεστολιθικά εδάφη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΧειρωνακτική συγκομιδή, προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες, ζύμωση σε βαρέλια 225 λίτρων και παλαίωση για 4 μήνες με batonnage (1-2 φορές την εβδομάδα) ώστε η πιο κρεμώδης αίσθηση στο στόμα να εξισορροπεί την υψηλή οξύτητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜέτριο λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Όμορφη μύτη με αρώματα πυρηνόκαρπων και τροπικών φρούτων και ανθικές, γλυκές νότες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΔροσερό και τραγανό στόμα. Οι νότες πυρηνόκαρπων φρούτων παραμένουν, ενώ την εμφάνιση τους κάνουν νότες από ξύσμα λεμονιού και κομπόστα βερίκοκο σε μπαχαρένιο φόντο. Μέτριο προς γεμάτο σώμα και αρκετά υψηλή, ορυκτή οξύτητα. Μακρά μπαχαρένια και ορυκτή επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει άψογα ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά και ριζότι θαλασσινών και κοτόπουλο ή χοιρινή μπριζόλα με λεμόνι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο Οινοποιείο Αμαργιωτάκη βρίσκεται στις Δάφνες Ηρακλείου Κρήτης, στην αμπελουργική ζώνη Δαφνών, όπου καλλιεργούνται αρκετές από τις γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης σε ιδιόκτητους και συνεργαζόμενους αμπελώνες, με έμφαση στην ποικιλία Λιάτικο, η οποία είναι Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ).\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ ιστορία του Οινοποιείου ξεκινάει το μακρινό 1965 όπου ο παππούς Αμαργιωτάκης ξεκίνησε την παραγωγή ποιοτικών κρασιών και στη συνέχεια ο πατέρας με την ιδιαίτερη αγάπη του για την αμπελοκαλλιέργεια επέκτεινε τους ιδιόκτητους αμπελώνες κάνοντας νέες φυτεύσεις. Τρίτης γενιάς οινοποιός, ο σημερινός ιδιοκτήτης του Οινοποιείου Μανώλης Αμαργιωτάκης, συνεχίζοντας την αγάπη της οικογένειάς του, ανέλαβε τα ηνία της επιχείρησης το 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο 2017 ολοκληρώθηκε ο εκσυγχρονισμός του Οινοποιείου και με σύμμαχο πάντα τη σύζυγό του Ελευθερία, αρχίζουν να ανακαλύπτουν τη δική τους αλήθεια στο μαγικό κόσμο του κρασιού.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕπιλέγοντας πάντα τους καλύτερους οινολόγους για την εξέλιξη των κρασιών του οινοποιείου, φτάνουμε στο 2019 με χημικό\/οινολόγο τον Χαρκούτση Γιάννη, όπου δημιουργήθηκε και κυκλοφόρησε στην αγορά η πρώτη ολοκληρωμένη σειρά κρασιών του Οινοποιείου Αμαργιωτάκη.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο Αμαργιωτάκη καλλιεργεί 80 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με αρκετές από τις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Κρήτης. Επιλέγουν τα κρασιά τους να είναι μονοποικιλιακά για την καλύτερη ανάδειξη των χαρακτηριστικών της κάθε ποικιλίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΑΓΙΩΡΤΑΚΗΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47452742418775,"sku":"","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/5_2d8bf101-f1df-48d4-a916-57348eb83345.jpg?v=1702582893"},{"product_id":"sur-lie-br-sauvignon-blanc-span","title":"Sur lie 2019 \u003cbr\u003e SAUVIGNON BLANC \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, 13.5%, παρέμεινε με τις οινολάσπες του για περίπου 12 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΠαγγαίο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΧρυσαφί χρώμα. Υπέροχο, σαγηνευτικό άρωμα στη μύτη από ανανά, πεπόνι και γιασεμί με νότες κάστανου και ξηρών καρπών.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΠλούσιο και μαλακό στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα. Έντονο και συμπυκνωμένο με νότες φρυγανισμένου ψωμιού και βουτύρου. Μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει ψητό χταπόδι, ψητό ψάρι με βουτυρένια και λεμονάτη σάλτσα, γαλοπούλα, αλλά και με ριζότο με τρούφα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ εταιρεία Αμπελόεις α.ε., ιδρύθηκε το έτος 2006 από την οικογένεια Τσιώλα.Το όνομα της σημαίνει αμπελώνες στην αρχαϊζουσα.  Στόχος της οικογένειας η δημιουργία εκλεκτού και ποιοτικού οίνου.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΓια την επίτευξη του στόχου της επέλεξε έμπειρους και αξιόπιστους συνεργάτες με καθοδηγητή τον διεθνώς αναγνωρισμένο, γάλλο οινολόγο Noel Rabot με 40ετη πείρα σε φημισμένα οινοποιεία του εξωτερικού.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ αμπελόεις ξεκίνησε ουσιαστικά την πορεία της στον χώρο της οινοποιίας, το 2008, και ως νέα εταιρεία οι καινοτομίες δεν λείπουν από την φιλοσοφία της, αφού είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που χρησιμοποιεί το γυάλινο πώμα αντί φελλού.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΟΕΙΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47563181326679,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_f8921476-5139-4af6-a849-6cc211beee46.jpg?v=1705151800"},{"product_id":"verdea-2022-br-span-σκιαδοπουλο-γουστολιδι-ρομπολα-παυλοσ","title":"Verdea 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΣΚΙΑΔΟΠΟΥΛΟ, ΓΟΥΣΤΟΛΙΔΙ, ΡΟΜΠΟΛΑ \u0026 ΠΑΥΛΟΣ","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, βαρέλι 6 μήνες.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛαγοπόδο, ΠΓΕ Ζάκυνθος.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΠροζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Ωρίμανση 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Παραμονή για 4 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδή, περγαμόντο, γιασεμί και λευκόσαρκα φρούτα. Νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών και μια πιπεράτη αίσθηση τζίντζερ ολοκληρώνουν την παλέτα του. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτο στόμα είναι ελαφρώς λιπαρό και λεμονάτο με νότες πυρηνόκαρπων φρούτων, φλούδες ροδάκινου και λεμονιού, νότες πιπεριού και τζίντζερ. Ωραίο μέτριο σώμα και μέτρια, τραγανή οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και λεμονάτη, με ένα άγγιγμα μεταλλικότητας και τζίντζερ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 12-13°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να ωριμάζει στη φιάλη μέχρι το 2028 - 2030.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει ιδανικά λιπαρά ψάρια στη σχάρα, λευκά κρέατα ψητά ή λεμονάτα και λιπαρά τυριά. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο της οικογένειας Γράμψα, βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό της όμορφης Ζακύνθου, Λαγοπόδο, στους πρόποδες του όρους Βραχίονα. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟι παιδικές μνήμες από σκηνές του τρύγου και από τα αρώματα του μούστου ήταν αυτές που οδήγησαν τα δύο αδέρφια Χρήστο και Τάσο να δημιουργήσουν το 2011 ένα σύγχρονο οινοποιείο μέσα στο Κτήμα που οι ίδιοι μεγάλωσαν. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣκοπός τους ήταν να αναδείξουν τον ανεξερεύνητο πλούτο τοπικών ποικιλιών όπως το Γουστολίδι, ο Παύλος, το Σκιαδόπουλο και ο Αυγουστιάτης και να επανατοποθετήσουν την Ζάκυνθο στη θέση που της αξίζει μέσα στον οινικό χάρτη της Ελλάδας, ένα νησί με μεγάλη δυναμική στην αμπελοκαλλιέργεια.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ σεβασμός στην παράδοση αλλά και η παρακολούθηση των οινολογικών εξελίξεων σε επιστημονικό επίπεδο, συνδυάζονται αρμονικά προσφέροντας σε κάθε οινόφιλο μία ξεχωριστή εμπειρία.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΓΡΑΜΨΑ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600832676183,"sku":"","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_f2d5518d-ccba-4c13-aee5-389749b8ca37.jpg?v=1705948573"},{"product_id":"ακακίες-αφρώδες-2021-br-span-ξινομαυρο-span","title":"Ακακίες Αφρώδες 2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑφρώδες, ροζέ, ημίξηρος οίνος, αλκοόλ 12%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑγ. Παντελεήμονας\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΠ.Ο.Π Αμύνταιο.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜετά την είσοδό τους στο οινοποιείο και πριν περάσουν από το πιεστήριο, τα σταφύλια παραμένουν για 12 ώρες σε θάλαμο πρόψυξης, έως ότου αποκτήσουν θερμοκρασία 11-14°C. Μετά το πιεστήριο, γίνεται η απολάσπωση του μούστου και η πρώτη αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία από όπου κρατάμε τον κορμό -‘cuvee’. Μετά την πάροδο μερικών μηνών με αναδεύσεις με τις λεπτές οινολάσπες, ο οίνος βάσης οδηγείται σε κλειστές δεξαμενές για τη δεύτερη ζύμωση κατά την οποία δημιουργούνται οι φυσαλίδες, ενώ το κρασί κερδίζει επιπλέον 1,5% αλκοόλ. Μετά το τέλος της δεύτερης ζύμωσης ακολουθεί η εμφιάλωση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΒαθύ λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Πληθωρικές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τον ποικιλιακό χαρακτήρα του κρασιού και τα υπέροχα αρώματα του Ξινόμαυρου. Άγρια φράουλα, ώριμα κεράσια και κατακόκκινη ντομάτα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΠλούσιο στόμα με ζωηρή οξύτητα και μακράς διάρκειας γλυκιά επίγευση, με κάθε φυσαλίδα σαν έκρηξη να αναδεικνύει τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Νόστιμο, με έξυπνη ισορροπία μεταξύ οξύτητας και σακχάρων.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει πιάτα της καθημερινής μεσογειακής κουζίνας, λαδερά, λιπαρά ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα με ντομάτα, μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα  αλλά και πιο εξωτικά πιάτα της ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται μόνο του ως απεριτίφ. Σερβίρεται , στην αρχή ενός γεύματος ή και στο τέλος .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ αμπελώνας βρίσκεται στην αμπελουργική περιοχή του Αγ. Παντελεήμονα, στη ζώνη ονομασίας προέλευσης Αμύνταιο, σε υψόμετρο 700 μ. Η μέση παραγωγή δεν ξεπερνά τα 800 kg\/στρ. Τα εδάφη των αμπελώνων είναι αμμώδη και συμβάλλουν στην παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, αλλά γίνεται ηπιότερο από την παρουσία τεσσάρων λιμνών, ευνοώντας την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΗ Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις ξεχωριστές μορφές της ελληνικής οινοποιίας, όταν εκείνος αποχώρησε από την οικογενειακή οινοποιητική εταιρία που είχε δημιουργήσει ο παππούς του το 1879.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣήμερα, ο Στέλιος Μπουτάρης, οινοποιός τέταρτης γενιάς, καθοδηγεί την ομάδα της Κυρ-Γιάννη στην επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας Κυρ-Γιάννη: καινοτομία, σεβασμός στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47681923580247,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_f9e7622f-79b8-47e8-afc7-ea083f90118b.jpg?v=1707569260"},{"product_id":"rodito-active-2021-br-span-ροδιτησ-span","title":"Rodito Active 2021 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΡΟΔΙΤΗΣ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrange οίνος, αλκοόλ 12,8%, ω\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eρίμαση 5 μηνών σε μερικώς γεμάτα δρύινα βαρέλια \u0026amp; 4 μήνες σε δεξαμενές.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eΑργαλαστή, Βόλος.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΈνας φανταστικός φυσικός orange Ροδίτης. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟ Ροδίτης αλεπού, το ευγενέστερο παρακλάδι του Ροδίτη, ζυμώθηκε σε ένα πιο περίπλοκο orange κρασί. 90 ημέρες επαφής με τα στέμφυλα δίνουν όμορφες τανίνες, η ελαφρά οξειδωτική διάσταση συναρπαστικές νότες του Sherry και το ονειρικό terroir του Πηλίου κάνει τα υπόλοιπα. Ζυμώνεται με φυσικές ζύμες χωρίς έλεγχο θερμοκρασίας και προσθήκη θείου. Το Rodito Active ωριμάζει για 5 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια οξειδωτικά και για άλλους 4 μήνες σε δεξαμενή. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΘολό, μέτριο πορτοκαλί χρώμα. Τρομερά πολύπλοκη μύτη με μέτριας+ έντασης αρώματα μανταρινιών, τσαγιού, βοτάνων, κυδωνιού, Sherry και βανίλιας. Ακολοθούν νότες μελιού, κομπόστας βερίκοκου, τοστ, μαγιάς και νύξεις ζωικότητας που το απογειώνουν.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτο στόμα είναι ξηρό, με κρεμώδη αίσθηση, νότες λευκού πιπεριού και αχλαδιού να συμπληρώνονται. Μέτρια+ οξύτητα, μέτριες τανίνες και ισορροπημένο σώμα και αλκοόλ. Επίμονη επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜπορεί να παραμείνει στη φιάλη για τουλάχιστον 7-8 χρόνια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει άψογα ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά με λαχανικά, πιάτα με γλυκόξινη σάλτσα ή\/και με πικάντικο κάρυ και πάπια σε σάλτσα πορτοκαλιού. Μπορεί να συνοδεύσει επίσης, λαδερά πιάτα, γαύρο παστό  και κίτρινα έντονα τυριά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΟι αμπελώνες Πατιστής εκτείνονται στους νότιους πρόποδες του Πηλίου, πάνω σε μια στενή λωρίδα γης ανάμεσα στον Παγασητικό κόλπο και το Αιγαίο πέλαγος. Από την μία πλευρά το βουνό Πήλιο παρέχει την κατάλληλη προστασία στους αμπελώνες και από την άλλη το Αιγαίο πέλαγος προσφέρει την δροσερή του αύρα, κυρίως το καλοκαίρι.  Το μικρό αυτό αγρόκτημα των 60 στρεμμάτων παράγει σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης που βρίσκονται στην κορυφή καλά στραγγιζόμενων, σχιστολιθικών εδαφών.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤο οινοποιείο Πατιστής πιστεύει στη σοφία της φύσης. Είναι πρωτίστως γεωργοί και προσπαθούν να δουλέψουν το μοναδικό έδαφος των αμπελώνων, διατηρώντας και προάγοντας την ήδη υπάρχουσα βιοποικιλότητα. \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΕφαρμόζονται βιολογικές πρακτικές από το 1980. Αυτό γίνεται, αφενός γιατί η πεποίθησή τους είναι ότι οι πρακτικές αυτές προσφέρουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στην παραγωγή των κρασιών, αφετέρου δείχνουνε με αυτόν τον τρόπο την προσοχή και την φροντίδα στο παρθένο αγρόκτημά τους.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΔεν χρησιμοποιούνται ποτέ ανόργανα λιπάσματα, παρασιτοκτόνα ή ζιζανιοκτόνα. Αντ 'αυτού, βασίζονται σε πρακτικές, όπως η παραγωγή κομπόστ, για την αύξηση της δραστηριότητας των μικροοργανισμών στο έδαφος, στην καλλιέργεια εδαφοκάλυψης (cover crop) για τον έλεγχο της διάβρωσης και για να παραχθεί καταφύγιο και τρόφιμα στα ευεργετικά έντομα καθώς επίσης, και οργανική ύλη για τους αμπελώνες.  Ως αποτέλεσμα, τα εδάφη και τα αμπέλια, όπως και τα οπωροφόρα δέντρα, οι καρυδιές, τα λουλούδια και οι κήποι λαχανικών είναι φυσικά υγιείς και πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και στις έντονες κλιματικές συνθήκες.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣτους αμπελώνες Πατιστή ο σεβασμός για το σταφύλι είναι το πρώτο μέλημα τους. Το terroir ηγείται, ενώ η οινοποίηση καταλαμβάνει τον ρόλο του συνοδηγού. Δίνουν έμφαση στην λεπτομέρεια σε κάθε βήμα της οινοποίησης, σε συνδυασμό με την σκληρή δουλειά, τις επαρκείς γνώσεις και την αντίληψη, ενώ ταυτόχρονα προκαλούν οι ίδιοι τους εαυτούς τους με σκοπό την διαρκεί εξέλιξη.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΑΤΙΣΤΗΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47803426046295,"sku":"","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_47fb1721-343a-4876-b56c-702737b40760.jpg?v=1709987884"},{"product_id":"μούσες-ροζέ-ημίγλυκος-2022-br-span-αγιωργιτικο-merlot-span","title":"Μούσες Ροζέ Ημίγλυκος 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ \u0026 MERLOT \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eΡοζέ, ημίγλυκος οίνος, αλκοόλ 12,5%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eΚατερίνη, Πιερία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΑνοιχτό ρόδινο χρώμα. Διατηρεί τονισμένη τη φυτική υπόστασή του και τα φινετσάτα αρώματα των κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και νότες καραμέλας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΠλούσια ισορροπημένη γεύση, με έντονο κερασένιο χαρακτήρα, αλλά και γεύσεις εξωτικών φρούτων και ανθέων. Νόστιμο με δροσιστική οξύτητα που εξισορροπείται με το αλκοόλ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-13°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣυνοδεύει πιάτα με γλυκόξινες σάλτσες, ορεκτικά, πλατώ με τυριά, φρουτοσαλάτες και γλυκές τάρτες φρούτων ή γλυκά του κουταλιού.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο Κτήμα Ξηρομερίτη \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eείναι ένα μικρό επισκέψιμο οινοποιείο, το οποίο βρίσκεται στο 3ο χλμ Π.Ε.Ο. Κατερίνης-Θεσσαλονίκης, στις πλαγιές των Πιέριων και σε υψόμετρο περίπου 150 μέτρων.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο 2010 ο Αλέξανδρος Ξηρομερίτης και η αδελφή του Χριστίνα ανέλαβαν την πρωτοβουλία και ξεκίνησαν την αναβίωση του οικογενειακού αμπελώνα δέκα στρεμμάτων, σε ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια του αμπελιού.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο 2012 μέσα στο χώρο των αμπελώνων δημιουργήθηκε το οινοποιείο του «κτήματος» και έγινε η πρώτη οινοποίηση - εμφιάλωση. Σήμερα, ο ιδιόκτητος αμπελώνας φτάνει τα 25 περίπου στρέμματα. Το οινοποιείο, λειτουργεί με φιλοσοφία που βασίζεται στο συνδυασμό παράδοσης και νέων πρωτοπόρων ιδεών.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΞΗΡΟΜΕΡΙΤΗ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47833433669975,"sku":"","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_0cb57473-344e-4f72-8147-f09d5613e21c.jpg?v=1710346447"},{"product_id":"ορειβάτης-άγριες-ζύμες-2020-br-span-σαββατιανο-span","title":"Ορειβάτης Άγριες ζύμες 2020 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, 18 μήνες στις οινολάσπες \u0026amp; 4 μήνες στη φιάλη.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eΠλαταιές Βοιωτίας, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAμπελουργική ζώνη Πλαταιών Βοιωτίας. Παλαιός Aμπελώνας (40 έως 60 έτη) περιμετρικά του γεωγραφικού διαμερίσματος Πλαταιών σε υψόμετρα 280 έως 380 μέτρων.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΤα παλιά κλήματα Σαββατιανού δίνουν ένα ξεχωριστό κρασί που ζυμώνεται με άγριες ζύμες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο διατηρώντας έτσι όλη την τυπικότητα της ελληνικής ποικιλίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΠροζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού για 18 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση και άλλους 4 μήνες στη φιάλη.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e__ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΚρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική ισορροπία – δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 11-12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣυνοδεύει πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, αφρόψαρα τηγανιτά, θαλασσινούς μεζέδες και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤο 2015 η Βασιλική Ακριώτου, οινολόγος η οποία εργάζεται σε οινοποιία της Στερεάς Ελλάδας από το 1997, παίρνει την απόφαση να δημιουργήσει την πρώτη δική της σειρά κρασιών θέλοντας να αποτυπώσει σε αυτά τόσο την εμπειρία της από την μακρόχρονη παρατήρηση του αμπελώνα της Στερεάς Ελλάδας όσο και την άποψη της για τις αγαπημένες της ποικιλίες σταφυλιού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΈτσι λοιπόν προκύπτουν οι Ορειβάτες, μια σειρά κρασιών της οποίας το όνομα θέλει να «δηλώσει» τον δύσκολο δρόμο που πρέπει να ακολουθηθεί για την παραγωγή ενός υψηλού επιπέδου κρασιού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤο Σαββατιανό, η πολύ φυτεμένη Ελληνική ποικιλία ήταν το μεγάλο στοίχημα τόσο του οινοποιείου όσο και της Βασιλικής προσωπικά. Στηριζόμενη σε αμπέλια φυτεμένα από τις αρχές της δεκαετίας του 1960-70, θέλησε να δώσει βάση στην ιδιαιτερότητα και την αυθεντικότητα της ποικιλίας, η οποία με την κατάλληλη διαχείριση τόσο στο αμπέλι όσο και στο οινοποιείο μπορεί να δώσει αξιοπρόσεκτα αποτελέσματα.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48121814352215,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_04218ee9-46d5-48ea-aeb9-71a0a128ad49.jpg?v=1714081278"},{"product_id":"ολύμπιος-2023-br-span-syrah-λημνιωνα-span","title":"Ολύμπιος Ροζέ Ημίγλυκος \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e SYRAH \u0026 ΛΗΜΝΙΩΝΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΡοζέ, ημίγλυκος οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠΓΕ Ελασσόνα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑπαλό κρασί με ανοιχτόχρωμες σομόν ανταύγειες. Φρουτώδες, με γεύση φράουλας και κερασιού. Πλούσιο στόμα και μακρά επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΣυνοδεύει \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eσαλάτες, πιάτα με γαρίδες, πουλερικά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤο ταξίδι στον κόσμο του κρασιού ξεκίνησε τον χειμώνα του 2003.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤο Κτήμα Όλοινος, βρίσκετε στην Ελασσόνα, μια ανάσα από το μυθικό βουνό του Ολύμπου και περιλαμβάνει πλέον 100 στέμματα ιδιόκτητων βιολογικών αμπελώνων. Το δημιούργημα των δυο φίλων και γεωπόνων, Γιώργο Λόλα και Γιώργο Φτίκα, ξεκίνησε από την αγάπη τους για την αμπελοκαλλιέργεια και την εξειδίκευσή τους σε αυτή. Κοινό όραμα η αναβίωση του ιστορικού αμπελώνα της περιοχής και η δημιουργία του δικού τους κρασιού. Έκτοτε ΌΛα στρέφονται γύρω από τον ΟΙΝΟ και το Κτήμα Όλοινος είναι το αποτέλεσμα αυτού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΤο πάθος τους μεταλαμπαδεύτηκε στην επόμενη γενιά, με αποτέλεσμα σήμερα η 2η γενιά να φέρνει νέο χαρακτήρα στο κτήμα. Συνδυάζοντας, το μοναδικό terroir της περιοχής, την εξιδεικευμένη γνώση, φρέσκιες ιδέες και εμπειρίες, υπόσχεται φροντίδα σε ότι έχτισαν οι παλιοί και εξέλιξη στο μέλλον.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΚύριο μέλημα όλων είναι ο σεβασμός στο περιβάλλον, ακολουθώντας συστήματα ‘‘ολοκληρωμένης’’ (sustainable) διαχείρισης της παραγωγής. Με την πάροδο του χρόνου δημιουργήθηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο με επαγγελματική τεχνογνωσία και αυστηρά πρότυπα ποιότητας σε όλη την παραγωγική διαδικασία. Σήμα κατατεθέν το επισκέψιμο κελάρι με αρχιτεκτονική που συνδυάζει την άνεση με την παραδοσιακή κουλτούρα.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤο ιδανικό οικοσύστημα, η συλλογική προσπάθεια και το πάθος για εξέλιξη φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα: τη δημιουργία ετικετών που ταξιδεύουν τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΙΝΟΣ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48728077467991,"sku":"","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_2ff8fe47-f599-4c71-9a4f-26f42e58a47b.jpg?v=1720281486"},{"product_id":"κυδωνίτσα-2023-br-span-κυδωνιτσα-span","title":"Κυδωνίτσα 2023 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eΠΓΕ Δράμα.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΑυθόρμητη ζύμωση σε αμφορέα, όπου και ωριμάζει για 6 μήνες μαζί με τις οινολάσπες της. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστη.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΛεμονί χρώμα. Κομψή μύτη από αρώματα λευκόσαρκων και πυρηνόκαρπων φρούτων, όπως ροδάκινο, βερίκοκο, κυδώνι, περγαμόντο, αλλά και κάποια στοιχεία λεμονιού, χαμομηλιού και άνθη πορτοκαλιάς.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο στόμα είναι απαλό και στρογγυλό με μεσαίο σώμα και ζωηρή οξύτητα. Τα πυρηνόκαρπα παραμένουν, ενώ βγαίνουν και διακριτικές νότες μεταλλικότητας. Μέτρια+ και δροσιστική επίγευση.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 9°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΜπορεί να παλαιώσει έως και 5 χρόνια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eΣυνοδεύει άψογα χορτοφαγικά πιάτα όπως σπανακόπιτα, ντολμαδάκια, σαλάτες, αλλά και κοτόπουλο στο φούρνο, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και λευκά τυριά.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eΗ Oenops Wines ιδρύθηκε στα τέλη του 2015 από τον Νίκο Καρατζά και φίλους και αποτελεί το νεότερο οινοποιείο της περιοχής της Δράμας με βασικό σκοπό τη παραγωγή ποιοτικών οίνων με ελάχιστες παρεμβάσεις, όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σταφύλι. Τα σταφύλια προέρχονται κυρίως από αμπελώνες της Μακεδονίας, από παραγωγούς με βιολογική συνείδηση. «Τα πράγματα πρέπει να είναι ΑΠΛΑ, αλλιώς κάτι κάνουμε λάθος» είναι το μοτο του Νίκου Καρατζά.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OENOPS WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647415787863,"sku":"","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_e406a440-39c3-4a3a-827e-f1da5238cd16.jpg?v=1733407363"},{"product_id":"άτμα-λευκός-2024-br-span-μαλαγουζια-ξινομαυρο-span","title":"Άτμα Λευκός 2024 \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ \u0026 ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 12%. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΈνα ξεχωριστό χαρμάνι Μαλαγουζιάς και Ξινόμαυρου, οινοποιημένο με τη μέθοδο blanc de noir. Δύο ποικιλίες με διαφορετικό χαρακτήρα ενώνονται για ένα ευχάριστο αποτέλεσμα, φρουτώδες και νόστιμο — μια επιλογή που ξεχωρίζει και ταυτόχρονα προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eΆτμα:\u003cspan\u003e Το όνομα προέρχεται από τη σανσκριτική γλώσσα και σημαίνει «η αληθινή ουσία» ή «το πνευματικό Εγώ».\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΛ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eεμονοπράσινο χρώμα\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΣτη μύτη ξεχωρίζουν έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, όπως ροδάκινο και βερίκοκο, σε συνδυασμό με νότες εσπεριδοειδών, όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ, ενώ λεπτές πινελιές λευκών λουλουδιών και φρέσκων φύλλων ντομάτας προσθέτουν πολυπλοκότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΣτο στόμα, το Άτμα εμφανίζει μέτριο σώμα, με το Ξινόμαυρο να δίνει ζωντάνια και η Μαλαγουζιά στρογγυλάδα, ενώ η δροσερή οξύτητα κρατά την ισορροπία. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΗ επίγευση είναι ευχάριστη και διαρκεί, αφήνοντας αίσθηση φρεσκάδας και κομψότητας.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eΣυνοδεύει σαλάτες με εσπεριδοειδή, ψητά λαχανικά, \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003eμακαρονάδες με ελαφριές λευκές σάλτσες και ριζότι λαχανικών, λευκά κρέατα όπως χοιρινό και κοτόπουλο, αλλά και πλατό λευκών τυριών, όπως φέτα και ανθότυρο.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EL\"\u003e___ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cem\u003eΗ αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί εδώ και γενιές μία από τις κυριότερες γεωργικές ενασχολήσεις της οικογένειας Θυμιόπουλου. Παρ΄όλα αυτά, ο Απόστολος Θυμιόπουλος οινοποίησε πρώτος τα σταφύλια της οικογένειας ενώ σπούδαζε ακόμη στο τμήμα Οινολογίας. Έτσι, το 2005 κυκλοφόρησε την πρώτη του ετικέτα με το όνομα «Γη και Ουρανός».\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cem\u003eΟι αμπελώνες Θυμιόπουλου έχουν παραμείνει αποκλειστικά αφoσιωμένοι στην ποικιλία του Ξινόμαυρου από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας τους. Πρόκειται για μία γηγενή ποικιλία της ζώνης της Νάουσας, η οποία έχει την δυνατότητα να εκφράζει απόλυτα το « Terroir» καθώς και τη δεξιοτεχνία του αμπελουργού. Χωρίς να συγχωρεί λάθη τόσο στο αμπέλι όσο και στο οινοποιείο, παράγει κρασιά όξινα, τανικά, αλλά και συγχρόνως αιθέρια με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Ο αρωματικός και γευστικός τους χαρακτήρας είναι ξεχωριστός για τον κόσμο του κρασιού.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΥ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52194376974679,"sku":null,"price":9.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_a0006b98-0f06-49be-b04c-06d56ecd4922.jpg?v=1763643148"},{"product_id":"silex-galinot-2024-br-sauvignon-blanc-br-span","title":"Silex Galinot 2024 \u003cbr\u003e SAUVIGNON BLANC \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΛευκός, ξηρός οίνος, αλκοόλ 13%, βαρέλι 12 έως 18 μήνες.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApellation Sancerre Controlee, Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(249, 123, 133);\"\u003eΤο \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGalinot\u003c\/b\u003e αποτελεί έναν ιστορικό αμπελώνα του κτήματος, καθώς φυτεύτηκε το \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"76\"\u003e1959\u003c\/b\u003e και αναγεννήθηκε από τον ίδιο τον Marcel Gitton. Στις απότομες πλαγιές του καλλιεργείται η ποικιλία \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"181\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e, η οποία δίνει ένα κρασί με ιδιαίτερο βάθος και πολυπλοκότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ οινοποίηση πραγματοποιείται κατά το ήμισυ σε νέα βαρέλια \u003cb data-path-to-node=\"3,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003edemi-muids\u003c\/b\u003e (600L), προσδίδοντας στο κρασί κρεμώδη υφή και πλούσιο σώμα, ενώ το υπόλοιπο μισό ωριμάζει σε μεγάλα \u003cb data-path-to-node=\"3,0\" data-index-in-node=\"172\"\u003efoudres \u003c\/b\u003e(4.000-5.000L), διατηρώντας αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και την ορυκτή του ταυτότητα. Για την πλήρη ανάδειξη του δυναμικού του, προτείνεται η περαιτέρω παλάιωση στη φιάλη για τουλάχιστον δύο έτη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚαθαρό και λαμπερό, έντονο κίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Πολύ ευχάριστο στο μάτι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ είσοδος στη μύτη εντυπωσιακή όπου η προσωπικότητα του Sauvignon blanc από τα κρασιά Gitton είναι κάτι παραπάνω από αισθητή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕίναι δυνατό στην ένταση και την ώριμη φρουτώδη γεύση του. Αρώματα ώριμων φρούτων (ροδάκινο, μπανάνα ανανά και βερίκοκο). Στη συνέχεια, σε λίγα λεπτά, η ένταση και η πολυπλοκότητα εκδηλώνονται με διακριτικές νότες μπαχαρικών, αρωματικών βοτάνων και μικρές πινελιές καβουρδισμένου μελιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠρώτη επαφή στο στόμα όπου γίνεται αμέσως αντιληπτή η τυπικότητα ενός μοναδικού χαρακτήρα. Κοφτερή, ακριβής, απόλυτα ελεγχόμενη οξύτητα, που δίνει ένταση χωρίς να γίνεται επιθετική, ακολουθούμενη από όγκο και κρεμώδη υφή. Ένα κρασί με υπέροχη ορυκτότητα και μια εξαιρετική εξέλιξη στη φιάλη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜια νότα οξύτητας και ξύσματος λεμονιού χαρακτηρίζει το τελείωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣερβίρεται σε θερμοκρασία 10–12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΙδανικό με μεγάλη ποικιλία τυριών, λευκών κρεάτων με σάλτσα, ψητά ψάρια, όστρακα, ρύζι με μανιτάρια, γενικά λεμονάτες σάλτσες κ.λπ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003eΤο κτήμα Gitton Père et Fils, με έδρα το Ménétréol-sous-Sancerre, έχει γράψει τη δική του ιστορία από το 1945, καθώς υπήρξε πρωτοπόρο στην ανάδειξη του terroir μέσω της οινοποίησης ανά ξεχωριστό αμπελοτεμάχιο. Η φιλοσοφία της οικογένειας βασίζεται στον σεβασμό προς την παράδοση, αποφεύγοντας τις εμπορικές ζύμεις και εστιάζοντας στην αυθεντική έκφραση του κάθε κλήματος. Διαχειρίζονται αμπελώνες σε διάφορους τύπους εδαφών, από ασβεστόλιθο μέχρι κιμμερίδεια άργιλο, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα κρασιών που αντικατοπτρίζουν τη γεωλογική ποικιλομορφία της περιοχής Sancerre.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GITTON PERE \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53062551241047,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/files\/image_23d752f9-73d0-4089-80fa-275549fe72a1.jpg?v=1774269676"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/6264\/8438\/collections\/3_2.jpg?v=1715723957","url":"https:\/\/gastropantry.shop\/collections\/%ce%ac%ce%bd%ce%bf%ce%b9%ce%be%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%82-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b9\/premium.oembed","provider":"Gastropantry","version":"1.0","type":"link"}